チョコレート好きにおすすめ!ピエール・マルコリーニのご褒美パフェ

photo by ピエール マルコリーニ
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世界的に有名な、ベルギー王室御用達のチョコレート専門店「ピエール・マルコリーニ」。ショップだけでなくカフェも併設している銀座店は、日本の旗艦店としてここでしか出会えないメニューもある人気店です。
カカオそのものの風味が味わえる、濃厚なチョコレートを使用したパフェも絶品!
四季折々の素材を使用した限定メニューも登場するので、季節ごとにチェックしたいお店です。
チョコレート好きにはぜひおすすめしたい、至高のチョコレートが味わえるピエール・マルコリーニの人気パフェやおすすめメニューをご紹介します。

ピエール・マルコリーニとは?

ベルギーのショコラティエである、ピエール・マルコリーニ氏が手掛けるチョコレート専門店「ピエール・マルコリーニ」。自らカカオ農園を訪れ、カカオの選別から焙煎、調合、精錬までを行う、ヨーロッパでも希少なこだわりのチョコレート店です。
その時期に一番良いカカオ豆を厳選して使用したチョコレートや、チョコレートを使用した美味しいスイーツは、世界中の人々から愛されています。

2015年12月にリニューアルオープンした銀座店は、チョコレートショップとクーベルチュール専門ブランド『ブリュッセルトレジャー』が統合した、ピエール・マルコリーニの世界観が堪能できるお店です。
1階がショップ、2階と3階がカフェになっていて、チョコレートをイメージしたようなダークブラウンの高級感ある店内で、ゆったりとスイーツを楽しむことができます。
実は、ピエールマルコリーニの数ある店舗の中でも、カフェが併設されているのは世界で日本の銀座店と名古屋店だけ。そんな貴重なお店で味わうチョコレートは格別です。
銀座店限定のエクレアやチョコレートカクテル、カレーなど、ここだけでしか食べられないメニューも人気です。

ピエール・マルコリーニの人気メニュー

ピエール・マルコリーニには、カカオそのものの風味を大切にして作られた、濃厚で口溶けの良いチョコレートや、チョコレートを使ったこだわりのオリジナルスイーツがたくさんあります。
今回は、チョコレートへのこだわりがたっぷり詰まった、人気のパフェをご紹介します。
シンプルだからこそ、素材の美味しさが際立つピエール・マルコリーニのパフェは、自分へのご褒美にぴったりです。

マルコリーニ チョコレートパフェ

ピエール・マルコリーニの定番パフェメニュー「マルコリーニ チョコレートパフェ(1680円※税別)」。カカオバターを贅沢に使用した、オリジナルクーベルチュールのチョコレートをたっぷり味わえる人気パフェです。
チョコアイスにチョコクリーム、チョコソースなど、異なるチョコレートのマリアージュが楽しめる、チョコレート好きにはたまらない逸品です。
北海道産の無糖生クリームやバナナが、香り高く濃厚なチョコレートの美味しさをより一層引き立ててくれます。

マルコリーニ ノワゼット

ピエール・マルコリーニのパフェは、季節に合わせて展開される期間限定メニューも見逃せません。「マルコリーニ ノワゼット(1620円)」は、チョコレートアイスに甘じょっぱいヘーゼルナッツとほろ苦いキャラメルクリームが絶妙な組み合わせのパフェです。
爽やかなオレンジソースもチョコレートとの相性抜群で、最後まで飽きずに楽しめます。

マルコリーニ ストロベリーパフェ

毎年春に人気の、ストロベリーを使用した最新パフェも必見です。
ピエール・マルコリーニの銀座店・名古屋店のみで展開される、2020年3月1日~5月31日までの期間限定パフェ「マルコリーニ ストロベリーパフェ(1500円)」。
みずみずしいストロベリーアイスとソルベに、濃厚なチョコレートアイスを使用したパフェは、見た目も華やかで春を感じさせてくれます。

ピエール・マルコリーニのアクセス・店舗情報

ピエール・マルコリーニの銀座店は、銀座駅B3出口から徒歩約1分とアクセスしやすい場所にあります。
銀座ショッピングの休憩はもちろん、わざわざこの為だけに訪れたくなるような、素敵なチョコレートを使用したパフェとの出会いを楽しんでみてはいかがでしょうか。

店舗情報
店名:ピエール マルコリーニ 銀座店(PIERRE MARCOLINI)
住所:東京都中央区銀座5-5-8 2F,3F
営業時間:11:00~21:00(土曜は20:00まで、日・祝は19:00まで)
定休日:無休(年末年始を除く)