自然素材の味を活かしシンプルにそして贅沢に。『忍菓ちょいまる』の無添加ヴィーガンクッキー
三重県名張市の『忍菓ちょいまる』は、「自然素材の味を活かしシンプルにそして贅沢に」のコンセプトのもと、手作り無添加にこだわる菓子店です。
看板商品の「ちょこっと」は、卵・乳製品不使用の無添加ヴィーガンクッキー。
素材はすべて植物由来ですが、高級なものを厳選して濃厚に使用することで、体に優しくて美味しいクッキーに仕上がっています。
今回は、『忍菓ちょいまる』を取材しました。
目次
お店もしくはブランドのコンセプトを教えて下さい。
自然素材の味を活かしシンプルにそして贅沢に・・・添加物を使わずに、素材そのものの味を大切にしたお菓子を作っています。
忍菓ちょいまるの手作りお菓子を通じて、小さな幸せや癒しを送ることができたら幸いです。
お菓子の材料のこだわりや、材料への思い入れを具体的に教えて下さい。
自然素材そのままの味を大切に、無添加にこだわっています。
看板商品「ちょこっと」も、無添加ヴィーガンクッキー。香料や着色料、乳化剤などの添加物はもちろん、卵・乳製品も使っていません。
コレステロールもゼロです。
素材はすべて植物にこだわり、北海道産の最高級小麦粉や、おなかにやさしい甜菜糖などを選んでいます。
厳選した高級素材を贅沢に使用することで、美味しく上品な味に仕上げています。
初めての方に、おすすめまたは人気のお菓子（デザート）は何ですか？
卵・乳製品不使用の無添加ヴィーガンクッキー「ちょこっと」です。味は10種類とバリエーション豊富に取り揃えています。
また、そのお菓子はスイーツモールに掲載されていますか？
掲載されています。
個包装の詰め合わせやギフトセットを、かわいらしい包装紙で包んでお送りします。
おすすめのお菓子（デザート）がおすすめの理由を教えて下さい。
「ちょこっと」は卵・乳製品不使用で無添加なのに、素材の味がしっかりと感じられて美味しいとご好評を頂いています。
お子様やアレルギーのある方、コレステロールを気にされている方にも安心して召し上がっていただけます。プレゼントにも最適です。
おすすめのお菓子（デザート）に関して、おすすめの食べ方はありますか？
「ちょこっと」は、冷凍しても美味しく召し上がっていただけます。是非お試しください。
スイーツモールのお客様にメッセージをお願いします！
あなたと自然がもっと身近になりますように・・・ 自然とは何か、本当に純粋なものは何か考えました。
そして、ゆったりと流れる自然の中で、自然にあふれる子どもの笑顔から見つけることが出来ました。
毎日頑張ったり傷ついたり過ごすあなたに、食・書籍・音楽を通じて小さな幸せや癒しを贈ることができたら幸いです。
店舗情報
住所三重県名張市中町354
営業時間:
定休日:
