頑張る女性を応援する下関市の「La vie en Rose」子どもから大人まで人気のゆめかわケーキは押し活にもおすすめ
可愛いと流行をふんだんに盛り込んだ山口県下関市の『La vie en Rose』は、頑張る女性を応援したいという想いを込めて、笑顔あふれるお菓子を作られています。
見ていて楽しくなるケーキは、子どもから大人の女性にも人気で “押し活” にはなくてはならない逸品。
今回はそんな、ゆめかわケーキをお届けしてくれる『La vie en Rose』を取材しました。
目次
シェフの主な経歴を教えて下さい。
お菓子作りが好きで教室を開きたいという目標を持ち、日々勉強すべくさまざまな先生のレッスンに参加し腕を磨いてきました。
アクセサリーや小物の作製もしており、その女子力を活かしたかわいいお菓子を作っています。
photo by スイーツモール
お店もしくはブランドのコンセプトを教えて下さい。
頑張る女性や大切な人、家族を想うママを応援したいという想いから、笑顔と癒しのお手伝いをさせていただきたいと考えています。
屋号の由来、エピソードを教えて下さい。
コンセプトの通り、日々頑張っている女性や大切な家族を想うママ達を応援すべく、またそんなママ達が「薔薇色の人生」を送れますようにと願って「La vie en Rose」（フランス語でバラ色の人生）という屋号を付けました。
お菓子の材料のこだわりや、材料への思い入れを具体的に教えて下さい。
地元山口県産の卵や北海道産のバターに生クリーム、小麦粉ももちろん国産のものを使用しており、材料ひとつひとつにこだわりを持って作製しております。
初めての方に、おすすめまたは人気のお菓子（デザート）は何ですか？
まずはセンイルケーキ（韓国語でバースデーケーキ） や、色鮮やかなユニコーンケーキなどがおすすめです。
photo by スイーツモール
また、そのお菓子はスイーツモールに掲載されていますか？
はい。
ゆめ可愛いユニコーンが乗った、カラフルな色のギミックケーキやフルーツケーキなどがあり、冷凍にてお届けします。
おすすめのお菓子（デザート）がおすすめの理由を教えて下さい。
私自身、推し活をしているのですが流行の “本人不在の誕生日会” ができればと考えていました。
そんな想いからできたのがお一人様でも食べられる3号サイズ(9cm)のセンイルケーキです。
また、おすすめのランチボックスに入ったセンイルケーキはTVやSNSでも流行っていますので、ぜひお試しいただければと思います。
ユニコーンが乗ったケーキもお子様にも人気で可愛いと好評ですよ。
photo by スイーツモール
おすすめのお菓子（デザート）に関して、おすすめの食べ方はありますか？
ぜひ “本人不在の誕生日会” で推し活をしながら召し上がってください。
写真やお人形などにケーキを食べさせながらお写真を撮るのも人気ですよ。
今後販売を予定しているお菓子（デザート）は何かありますか？
アイスケーキやレインボーチーズケーキを予定しています。
スイーツモールのお客様にメッセージをお願いします！
たくさんの商品の中から当店をご覧頂きありがとうございます。
お客様にとって大切な日を、素敵な1日にするためのお手伝いができたらいいなと思っております。
可愛いくて美味しい、見ているだけで喜んで貰えるようなケーキをひとつひとつ心を込めて作っております。
ぜひよろしくお願いいたします。
店舗情報
住所:山口県下関市王喜本町1-14-22
