恵比寿の人気店「ラ ブティック ドゥ ジョエル ロブション」

photo by ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブションhttps://www.robuchon.jp/

スイーツ好きなら、一度は訪れてみたいと思う人が多い「ラ ブティック ドゥ ジョエル ロブション」。

フランス料理を愛して止まないジョエル・ロブション氏の料理哲学を踏襲するパティスリー&ブーランジェリーです。

今回は、「ラ ブティック ドゥ ジョエル ロブション」をご紹介します。

「ラ ブティック ドゥ ジョエル ロブション」で味わうフランス菓子

「ラ ブティック ドゥ ジョエル ロブション」は、料理界の巨匠と呼ばれるジョエル・ロブション氏が手掛けたパティスリー&ブランジュリーです。

残念ながら、ロブション氏は2018年に亡くなっていますが、「ラ ブティック ドゥ ジョエル ロブション」では、ロブションの料理哲学を踏襲した素晴らしいスイーツやパンをいただけます。

お客様の喜びの顔を励みに料理を作り続けていたロブション氏の気持ちを受け継いだシェフたちが活躍しているのですね。

「独創的でありながら伝統を守る」、そんなロブション氏の想いが伝わる「ラ ブティック ドゥ ジョエル ロブション」のスイーツはどれも絶品です。

口コミや評価は、もちろん高評価。

「ラ ブティック ドゥ ジョエル ロブション」のケーキは、どれも斬新かつ美味しいものばかり。伝統的なフレジエやモンブランも「ラ ブティック ドゥ ジョエル ロブション」のシェフたちの手にかかれば、あっという間に高級スイーツに様変わり。
チョコレート、キャラメル、ラズベリーなどなど、バラエティー豊かなケーキが勢揃いしています。

「ラ ブティック ドゥ ジョエル ロブション」なら、フランス本場の味わいが楽しめます。

料理界の巨匠!ジョエル・ロブションについて

ジョエル・ロブション氏は、1984年に39歳でミシュランの三ツ星を獲得したことでも有名なシェフ。しかも、お店をオープンしたのは、1981年で、独立オープンしてから史上最短記録でミシュランの三ツ星を獲得しているのです。

世界で最高のシェフとも謳われるジョエル・ロブション氏。なぜなら、世界のミシュランガイドで全部で32個もミシュランの星を獲得した史上初のシェフだからです。

料理を愛して止まないシェフが伝える料理やスイーツは、世界中で受け入れられているのですね。

日本でも、1994年に恵比寿ガーデンプレイスで「タイユバン・ロブション」をオープン。現在は、「シャトーレストラン ジョエル・ロブション」として残っています。

スイーツがいただける「ラ ブティック ドゥ ジョエル ロブション」は、恵比寿をはじめ、六本木や丸の内に展開。

多くの人を魅了するスイーツやパン。ぜひ味わってみませんか?

「ラ ブティック ドゥ ジョエル ロブション」おすすめのメニューは?

それでは、「ラ ブティック ドゥ ジョエル ロブション」のおすすめメニューをチェックしましょう。

ケーキ

「ラ ブティック ドゥ ジョエル ロブション」のケーキはどれも宝石のよう。口に入れたらとろけること間違いありません。

ロングセラーのホワイトチョコレートのケーキ「ブラン ブラン」は、ラズベリーの酸味とホワイトチョコレートの甘さが絶妙な組み合わせ。

季節ごとのフルーツを使ったケーキはどれも絶品。モンブランやオペラなど伝統的なケーキも見逃せません。

自分へのご褒美やお祝いにおいしいケーキを買って帰りませんか?

焼き菓子

「ラ ブティック ドゥ ジョエル ロブション」は焼き菓子も高評価。丁寧に職人の手によって作られた焼き菓子なら、贈り物にも最適です。

クッキー類・フィナンシェ・マドレーヌ・パウンドケーキ・マカロンなど、どれも美味しいこと間違いなし。

焼き菓子でおすすめしたいのが「サンド オ ブール」。バターサンドとは思えない美味しさがありますよ。

フレーバーは、バニラ&レーズン・キャラメル&オランジュ・フランボワーズ&ローズ・ピスタチオ&チェリーの4種類。

焼き菓子は取り寄せることもできるので、ぜひチェックしてみてださい。

ガレット(丸の内店のみ)

「ラ ブティック ドゥ ジョエル ロブション」の丸の内店のみで食べられるガレットも人気があります。

ガレットは蕎麦粉のクレープ。食事系もスイーツ系も展開しています。季節ごとによって変わるメニューは、公式サイトで確認ができます。

おすすめは、プロヴァンサルや生ハムのコンプレット。フォアグラを味わえるぺリグルディーヌも試してみたいですね。

フランスで昔から作られてきたガレット。ぜひ味わってみてください。

プロヴァンサル 1,300円(税込)
生ハムのコンプレット 1,100円(税込)
ぺリグルディーヌ 1,700円(税込)

「ラ ブティック ドゥ ジョエル ロブション」のギフト

「ラ ブティック ドゥ ジョエル ロブション」では、ギフトボックスを販売。

たとえば、バレンタインになるとハート型の焼き菓子のセットが登場。季節ごとに変わるギフトも要チェックです。

人気の焼き菓子詰め合わせやフランス伝統菓子の詰め合わせなどがラインナップ。バレンタインやホワイトデー、母の日・父の日、お中元、お歳暮、クリスマス、内祝いなどに合わせて、素敵なスイーツを贈ってみませんか?

クッキー2種セット 2,020円(税込)
アソートメント(8個入)2,260円(税込)
ラ デギュスタシオン 3,400円(税込)

「ラ ブティック ドゥ ジョエル ロブション」のお菓子を通販しよう

「ラ ブティック ドゥ ジョエル ロブション」では、公式オンラインショップを開設。自宅にいながら、高級スイーツを注文できるのは嬉しいですね。

髙島屋オンラインストアでもラ ブティック ドゥ ジョエル ロブションのお菓子を販売をしています。

公式オンラインショップは種類も豊富です。ぜひ覗いてみてくださいね。

「ラ ブティック ドゥ ジョエル ロブション」は予約できる?待ち時間は?

「ラトリエ ドゥ ジョエル ロブション」の六本木店が公式サイトから予約できます。

また、恵比寿店は、ガストロノミー “ジョエル・ロブション”やラ ターブル ドゥ ジョエル・ロブションが予約可能です。

週末などは混み合う可能性があるので、時間に余裕を持って伺いましょう。

「ラ ブティック ドゥ ジョエル ロブション」の店舗情報

「ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション」恵比寿店は、恵比寿ガーデンプレイス内にあります。

駅からも近いので、迷うことはないでしょう。

六本木や丸の内店と合わせて、ぜひ訪れてみてください。

店舗情報
店名:ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション
住所:東京都目黒区三田1-13-1 恵比寿ガーデンプレイス内 B1F
営業時間:9:30〜20:00
※営業時間等が変更になっている場合があるので、公式HP等をご確認ください。
定休日:無休(施設に準ずる)