六本木「ステーキハウス ハマ」で購入できる絶品スイーツ
大阪の鉄板焼きの文化を日本全国に広げるべく、こだわりを持って営業をしてきた「ステーキハウス ハマ」。
松阪牛や近江牛のブランド牛や黒毛和牛など、とにかく最高のお肉を目の前で焼いてくれます。
そんな鉄板焼きのお店である「ステーキハウス ハマ」は、1975年に洋菓子部門をスタート。老舗がこだわるスイーツは瞬く間に人気となったそうです。
現在は、1975年にオープンしたパンドラ西麻布店は閉店していますが、2003年にホテル雅叙園東京内にカフェラウンジパンドラがオープンし、お菓子を販売しています。
今回は、「ステーキハウス ハマ」のスイーツをチェックしてみました。
✨✨✨
昨日
娘が行ってきた新規のお店なんですが#ステーキハウスハマ
次回は
一緒に行こうって!誘ってくれました
本当かいみたいな笑
親友とのランチ楽しんでたね✨
日曜日
美味しい一日を❣️
✨✨✨ pic.twitter.com/NbGyd54lPR— ⚔⚔foodstyle⚔⚔shiho⚔️ (@style2839) October 4, 2020
「ステーキハウス ハマ」は老舗の鉄板焼き
「ステーキハウス ハマ」は、1950年に大阪で開業したレストランはま雀がはじまりです。その後、ステーキハウス ハマをオープンし、大阪の鉄板焼き文化を全国に広げようと1964年に六本木店がオープン。
「ずっと変わらない 愛され続けるハマの味」をコンセプトに、厳選した野菜・お肉・海鮮などを使った料理を提供しています。
焼き肉だけでなく、1975年に洋菓子部門をスタートさせています。西麻布にあった「パンドラ西麻布店」は、テレビなどでも紹介される人気店。当時は自家製のフリアンが評判だったそうです。
しかし、惜しくも2011年に閉店。洋菓子部門は無くならずに、2003年のホテル雅叙園東京内にあるカフェラウンジパンドラに統合されています。
自家製のフリアンなどは変わらずに販売。パンドラだけでなく、焼き肉店でも手土産用に販売されているので、ぜひチェックしてみてくださいね。
ステーキハウスハマのランチは、3000円~。ロースとフィレで悩みましたが、フィレを注文しました。サラダに焼きほうれん草、もやし、デザートにコーヒーがついてこの値段なら納得です。ちなみにInstagramのロースは3人前以上の暑さですw pic.twitter.com/NtBcXTvgKT
— Martin (@martinray03) January 31, 2015
「ステーキハウス ハマ」の姉妹店で絶品スイーツを!
ホテル雅叙園東京の「カフェラウンジ パンドラ」は、2019年にリニューアルオープン。
「枯山水の庭園」をイメージしたデザインで落ち着いた雰囲気に加え、吹き抜けの広々とした店内は、とても過ごしやすいと評判です。
雅叙園の庭園を眺めながらのスイーツタイムは、素敵な時間を過ごせること間違いなし。
「カフェラウンジ パンドラ」では、長年親しまれてきたフリアンをはじめとしたスイーツを提供。
豪華なアフタヌーンティを目当てに訪れる人も後を絶ちません。それ以外にも、3種のアイスクリーム盛りやケーキセット、フリアンセット、白玉ぜんざい&ところ天セットなども提供しています。
ゆったりとしたくつろぎの時間を楽しみませんか?
雅叙園 パンドラ / 目黒
ホテル雅叙園のカフェにて春のアフタヌーンティーを頂いてきました。税サ込み3500円でケーキを8種類から選ぶことができます。雅叙園は竜宮城とも呼ばれる程の豪華絢爛な内装で、千と千尋の神隠しのモデルともなりました。小川に橋が掛かった豪華すぎるお手洗いも必見です。 pic.twitter.com/ruPVdfpbit— (@pink_tmr) April 4, 2020
「ステーキハウスハマ」でおすすめのスイーツは?
元々は、パンドラ西麻布店で長く親しまれてきたスイーツたち。「ステーキハウスハマ」ではその伝統も大切にしています。
フリアン
お店の代表菓子となっている「フリアン」は、「ステーキハウスハマ」でも購入できます。数に限りがあるので、予約をおすすめします。
フリアンは、フィナンシェとほとんど変わらない焼き菓子です。その違いは焦がしバターか溶かしバターかというだけ。※諸説あるようです
フランス菓子のフリアンを日本に初めて伝えたお店としても話題を呼んだパンドラ。その歴史は、現在も途切れることなく続いています。
ホテル雅叙園東京内の「カフェラウンジ パンドラ」では、コーヒーや紅茶と共にフリアンを食べることができます。また、「ステーキハウスハマ」で食べた後の手土産におすすめです。
フリアンセット 1,210円(税込、サービス料は別途)※カフェラウンジ パンドラのみ
フリアン化粧箱入り:12個入 1,980円 / 24個入3,960円
ホテル雅叙園 パンドラ / 目黒
"千と千尋の神隠し"のモデルとなった日本美溢れるホテルです。ラウンジにてフリアンという焼き菓子を頂きました。甘さ控えめのフィナンシェといった感じで美味しかったです。紅茶はポットでサーブされ、たっぷり三杯分。ミルクも温められていて気遣いを感じました。 pic.twitter.com/OihOoKvGLO— (@pink_tmr) November 29, 2019
「ステーキハウスハマ」は記念日におすすめ
「ステーキハウスハマ」なら、素敵な記念日を演出してくれます。料理はもちろん、デザートまでのコース料理で思う存分味わえるでしょう。
手土産にフリアンを注文しておけば、おうちでも余韻を楽しめます。バレンタインやホワイトデー、母の日や父の日、クリスマスなど、大切な日に大切な人と過ごすのにおすすめ。
コース料理は、シェフコース19,800円(税込)など。「ステーキハウスハマ」で素敵な時間を過ごしてみませんか?
今日無事に19歳になりました
10代最後の年楽しんで過ごします
ステーキハウスハマに連れてってもらいました。美味しかった pic.twitter.com/zBuMvAFh2N— ゆる (@Yururinn619) June 19, 2018
「ステーキハウスハマ」の通販は?
「ステーキハウスハマ」には、特に公式のオンラインショップなどはありません。店舗では、カレーやフリアン、牛肉の味噌漬けなどのテイクアウト商品を取り扱っています。
近くに寄ったらぜひ覗いてみてください。コロナの影響で、おうちでも食べられるよう豪華なお弁当も用意。※販売内容は店舗、時期によって異なる可能性があります。
最新情報をSNSなどで確認してみてくださいね。
「ステーキハウスハマ」の混雑状況は?予約は?
歴史ある「ステーキハウスハマ」は、混み合うことも多いです。高級感あふれる素敵なお店なので、初めて行くなら予約することをおすすめします。
週末などに行くときは早めに予約をしましょう。手土産の購入を考えているときは、数量が限定されているものもあるので、予約のときにお願いするのがベストです。
ステーキハウスハマのお土産で、おっきいフィナンシェいただきました。これはフリアンて言う名前だそうです。初めて聞いた❣️
インスタ見てね#ステーキハウスハマ #パンドラ #雅叙園 t.co/TTI5vDXXV2 pic.twitter.com/m9sD2uZCzx— ビューティー タイ料理研究家 Giulietta 潤(ジュン) (@juicykitchen13) February 22, 2021
「ステーキハウスハマ」のドレスコード
「ステーキハウスハマ」は、上品なお店が多いです。店舗があるのも、目黒や六本木、銀座と東京でも一等地。
特にドレスコードはありませんが、下駄やビーチサンダルなどでの入店は断られる可能性も。最低限のマナーは必要となるでしょう。
不安なときは予約のときに相談してくださいね。
「ステーキハウスハマ」の店舗情報
「ステーキハウスハマ」は、六本木の本店をはじめ、銀座、目黒店を展開。さらに札幌と郡山に出店しています。
目黒店はホテル雅叙園東京に入り、カフェラウンジ パンドラもあるのでおすすめです。
六本木本店には、会食や接待などに使える個室も用意。家族での団欒もゆっくりと過ごせるでしょう。
「ステーキハウスハマ」の絶品鉄板料理を味わって、手土産に歴史あるフリアンを買って帰ってみませんか?
今日はウチのインターン生の誕生日だったので、ランチをご馳走してきました。
来年は上場会社に就職してしまうと思うと、少し寂しくもあります。#目黒雅叙園 #ステーキハウスハマ pic.twitter.com/g1QvuUBAkH
— KazumasaW@資産形成で楽に生きる! (@KazumasaW0331) October 19, 2021
住所:東京都港区六本木7-2-10
営業時間:
ランチ11:30〜L.O.14:00
ディナー17:00〜L.O.22:30
※営業時間等が変更になっている場合があるので、公式HP等をご確認ください。
定休日:無休