661 views
「パティスリー・サダハル・アオキ・パリ」はフランスが認めた本格派!おすすめスイーツは?
日本が誇る世界に名をはせるパティシエ青木定治氏。そんな青木氏がプロデュースするパティスリーが「パティスリー・サダハル・アオキ・パリ」です。青木氏のこだ...
日本が誇る世界に名をはせるパティシエ青木定治氏。そんな青木氏がプロデュースするパティスリーが「パティスリー・サダハル・アオキ・パリ」です。青木氏のこだ...
「アラン・デュカス」と聞くと高級フレンチを思い浮かべる方もいるのでは?でもチョコレート好きの間では、アラン・デュカスといえば高級チョコレートというイメ...
東京赤坂にある「パスカル・ル・ガック東京」は、世界でも指折りのトップショコラティエであるパスカル・ル・ガック氏がプロデュースする高級チョコレート専門店...
宝石の形で有名なチョコレートといえば「デルレイ」。 デルレイはベルギーのショコラトリーで、直営店は日本では銀座の店舗のみです。 そんなレアなチョコレー...
1976年、ベルギーにて誕生した高級チョコレート店Galler(ガレー)。ベルギーの伝統的なレシピ、上質な素材によって作り上げられたチョコレートは、ベ...