
ダンディなおじさまの正体は?葉山マーロウのプリン
一度食べるとそのビジュアルと味で忘れられなくなるマーロウの手作りプリン。 あのビーカーに描かれたおじさまは誰なのか?気になっている人も多いはず。 今回...
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岐阜は名産の栗を使ったお菓子が多く、また江戸時代から変わらない製法のカステーラを作る老舗のお菓子屋や、洋菓子と和菓子を融合させた新しい大福などを作るお...
兵庫県の高級住宅街として知られる夙川(しゅくがわ)駅エリア。そんなおしゃれな雰囲気のなかに佇んでいるのがスイーツ店「ミッシェルバッハ」です。 オーナー...
世田谷区の尾山台に位置する本格フランスお菓子のお店、それが今回ご紹介する『オーボンヴュータン』です。 日本における、フランス伝統菓子第一人者と言われる...
旬の素材を使ったものを使ったケーキを提供することにこだわった「ファウンドリー」。 「ファウンドリー」のケーキは、一つ一つがまるで芸術作品のよう。果物が...
ふわふわでしっとりのシフォンケーキ、スプーンですくって食べたことはありますか? ザ・シフォンアンドスプーンは大きなカップでふんわりと焼き上げられたシフ...
静岡県浜松にあるまるたや洋菓子店。 密かに人気を集めるまるたや洋菓子店のチーズケーキは、口コミでも美味しいと評判のお菓子です。 東京オリンピックの開催...
フルーツたっぷりのスイーツやギフトを提供している「hanafru」。 hanafruは日本のみならず、世界から旬のフルーツを厳選して私たちに提供してく...
ビジネスやホームパーティなどどこかに訪問する際に悩む手土産としてのお菓子。普段お世話になっている人への贈り物も同様に悩みますね。 贈り物のお菓子には日...
何でもそろう便利な伊勢丹新宿店! 日本中の伊勢丹の中でも特に伊勢丹新宿店はお土産選びなどでもおすすめです。品ぞろえは豊富で、伊勢丹新宿店の地下にはお菓...
2018年3月末に閉店した本八幡 ドルチア。 本八幡では知らない人はいないと言っても良いほど有名なお店でした。 その本八幡ドルチアがオーナーを変えて「...
小麦粉やバターなどシンプルな材料で作ることのできるパウンドケーキ。人気のレシピも多くあり、自宅で作る人も多いですよね。 でも、人気店のパウンドケーキは...
鳥取県米子市にある和菓子店「つるだや」。 米子御菓子司つるだやは、米子で大正時代から愛され続ける老舗和菓子店です。古くからの伝統を守り、原材料を吟味し...
大阪といえば笑いとグルメの街で、美味しそうなものがたくさんあります。 観光や仕事で大阪は多くの人が訪れるため、お土産が豊富。 外国人観光客も多く、外国...
江戸の「粋」という日本人の心に根付いた文化を、現代風にアレンジした和菓子を少しの洒落を込めて発信している「日本橋屋長兵衛」。 日本橋屋長兵衛では、五街...
見た目のかわいらしさと出会ったことのないようなおいしさで話題となっている北海道の有名菓子店・六花亭の「六花のつゆ」。 六花のつゆとは、小さなボンボンの...