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絶品の食感!?東京で人気のロールケーキ
ケーキに使われるスポンジ生地にクリームや果物をいれて巻いた”ロールケーキ”。 子供から大人まで幅広く愛されている洋菓子です。 ...
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若者や女性を中心に多くの人で賑わう街池袋。池袋にはグルメやスイーツのお店も多く、名店と言われる和菓子屋さんもたくさんあります。今回は、お土産に買って良...
日本では東京自由が丘老舗洋菓子店モンブランから発祥したケーキ”モンブラン”。そのケーキの姿から「モンブランの山脈と雪を表現して...
フランス生まれのお菓子”エクレア”。シュークリームとはまた違った、サクサクとした食感と甘さに加え、見た目も可愛いギフトに最適の洋菓子。エクレアはデコレ...
旬の果物と和菓子が一緒に楽しめる”フルーツ大福”。最近はいちごだけではなく、様々なフルーツが入ったフルーツ大福が販売されていま...
“ホワイトデー”のお返し…女性へのお返しなので何が喜ぶのか悩むことでしょう。クッキーやキャンディとお菓子の種類は多いものの、適...
バレンタイン、ホワイトデー、誕生日、クリスマス…あらゆる行事で手軽に作れる”ドーナツ”。毎年、レシピサイトを参考にしてドーナツ...
パン屋さんなどでよく売られている”ラスク”。ちょっと小腹を満たすにはちょうどいいラスクですが、意外と本当に美味しいラスクを食べ...
バレンタインに送るチョコレート。味がおいしいのはもちろんですが、見た目が可愛かったり、インパクトのあることも重要ですよね?今回は、他の人とは被らないイ...
今回は、ドミニク・アンセル・ベーカリーの”クッキーショット”について食レポ。表参道通りを裏路を行ったところにドミニク・アンセル...
友達へのお返し、誕生日の贈り物、ホワイトデー…様々な場面で登場する手作り”チョコレート”。チョコレートは巷に溢れているんだけど...
お中元、お歳暮、お見舞い、お祝い…特別な行事には、ビジネス、プライベート両方に共通して考えなければいけないギフト。簡単なギフトを送るよりも日頃の感謝の...
日本人ならほとんどの人が好きな“お餅” お正月には特に大活躍のお餅ですが、まだ消化しきれずに冷蔵庫等でとりあえず保存しているご家庭も多いのではないので...
3時のおやつに、仕事終わりに…毎日でも食べたい“アイスクリーム”。皆さんは朝食にアイスに置き換える事で、健康とダイエットに効能のある“朝アイス”をご存...
クリスマスやバレンタイン、誕生日等のお祝いの席等、様々のシーンで活躍する“ケーキ” ホールケーキ等の大きめなサイズであったり、貰い物で多めに貰った時な...
友達へのお返し、誕生日の贈り物、ホワイトデー…様々な場面で登場する手作り”チョコレートケーキ”。特別な行事なので一手間かけてチ...