【埼玉・武蔵浦和】テレビで絶賛され人気急上昇! ”パティスリー・アプラノス”の上品で可愛いケーキに注目!
パティスリーアプラノスは、埼玉県武蔵浦和に店舗を置く洋菓子屋さん。
元々ケーキが美味しいと有名でしたが、「マツコの知らない世界」でマツコが、「ポム」をはじめとするアプラノスのケーキを絶賛した事からパティスリーアプラノスの人気はさらに急上昇!
パティスリーアプラノスの上品で可愛らしいケーキの見た目に多くの方が虜になり、県外からも多くの方がパティスリーアプラノスのケーキをを訪れています。しかも驚くことにパティスリーアプラノスの店内にはケーキや焼き菓子のみならず和菓子のわらび餅が!
パティスリーアプラノスの朝田シェフのこだわりと合わせて、人気のケーキを紹介いたします。
武蔵浦和のアプラノスさんに♫
浦和市内の農園さんオリジナル品種で、朝田シェフお気に入りのイチゴ「レイベリー」を贅沢に使ったスイーツは、どれもリピートしたくなる味わいです♡ pic.twitter.com/rVmT8PPU
— Takami Iwaya (@Takami7000) 2013年2月3日
目次
パティスリーアプラノスとは?
埼玉県・武蔵浦和駅から10分ほど歩いた場所にあるパティスリーアプラノス。オーナーシェフの地元にあるお店で、入り口では手書きで季節の商品が書かれたボードがあったり、テラス席で寛げたりと誰もが入りやすいような空間となっています。
店内にはケーキのみならずドーナツ、ゼリー、パン、焼き菓子など、多岐にわたるメニューが並んでいて、まるで宝箱のようです。
パティスリーアプラノスのシェフの朝田晋平シェフについて
パティスリーアプラノスのオーナーパティシエの朝田さんは「東日本洋菓子作品展 連合会会長賞 大型工芸菓子部門優勝」「ジャンマリーシブナレル杯日本予選 内海杯 優勝」「ジャンマリーシブナレル杯世界大会へ日本代表として出場 入賞」「クープ・ド・モンド・デ・ラ・パティスリー・ワールドカップ日本代表として出場し準優勝」「ワールド ペストリー チーム チャンピオン シップにて日本代表として出場 総合第4位入賞」等目が眩むような華やかな経歴で、日本を代表するパティシエの一人です。
朝田シェフのアプラノスは洗練されながらも、どこか素朴さを感じさせるケーキ。師匠筋の横田シェフに似てるなあ、と素人考えですが……。どちらにしても美味しいです(*´∇`*) pic.twitter.com/PA8KRKJJCB
— すず天狗👺 (@suzu_san) 2019年3月2日
朝田シェフのこだわり
そんなパティスリーアプラノスの朝田シェフが大切にしているモットーは『楽しむこと』。そのため、パティスリーアプラノスではシェフの朝田さんのが『駄菓子屋のような、ここに来れば何かあるお店にしたい』という思いから、幅広い商品を取り扱っているのです。パティスリーアプラノスでのシェフのこだわりをご紹介します。
アプラノスはマカロン(マコロン)が特徴的で丸っこい外見で中に異様にぎっしりクリームが入っていて多幸感に浸れる pic.twitter.com/xXaLdm3iYf
— 甘党@となりの吸血鬼さん画集3月30日発売 (@amatou111) 2017年7月20日
商品説明のポップ
パティスリーアプラノスでワクワクするポイントが、商品説明のポップが全て手書きで詳しいこと。
武蔵浦和のアプラノス、朝田シェフのホテル時代からのスペシャリテ、紅玉りんごを使った「ポム」は、やっぱりいつ見ても可愛い!今シーズンはそろそろ終わりだそうです。 pic.twitter.com/eOdOESpv
— 平岩理緒@幸せのケーキ共和国 (@shiawasenocake) 2013年1月17日
パティスリーアプラノスのケーキメニューは30種類以上あり決めきれなくなってしまいますが、スタッフのおすすめポイントなどが丁寧に書かれたポップをみて楽しみながら好きなケーキを選ぶことができます。
洋菓子屋なのに和菓子のわらび餅を販売
パティスリーアプラノスではご年配のお客様も喜んでいただけるようにと洋菓子店には珍しいわらび餅も売られています。京都の和菓子職人に朝田シェフ自らが教わったそうで、パティスリーアプラノスのわらび餅は素材から製法までこだわりが詰まっており一度食べたら忘れられない程美味しいです。
夏らしい差し入れ頂きましたぁ₍₍ ◝(●˙꒳˙●)◜ ₎₎
武蔵浦和のパティスリー、アプラノスさ
わらび餅。
わらび餅? 洋菓子店でこんなに美味しいんですねぇ😳
はなともさん、、、
本当に、どうもご馳走様でした🙇 pic.twitter.com/dMZTMd1i0m— 元マローネマスター (@CafeMarrone) 2015年7月20日
パティスリーアプラノスの季節限定メニュー
パティスリーアプラノスには季節限定のメニューも多くあります。旬の果物を使用しているのはもちろん、夏季限定メニューでスノーアイスも販売されています。
まさに、ここにくれば必ず何かがあるお店が朝田シェフのこだわりの詰まったパティスリーアプラノスなのです。
スノーアイス
かき氷でもアイスクリームでもないのがスノーアイス。食べたらわかるその新食感。味付きの氷をすごく薄く削って作っているそうです。味は4種類あり、ミルクストロベリー、ミルクチョコ、ミルクマンゴー、ミルクマッチャ。
アプラノスさんの
春の新作のロールケーキ^ ^
さすが朝田シェフ^_^
春を感じさせてくれるロール(^^) pic.twitter.com/J5p92YCX8E— はなとも (@hanatomo84) 2014年5月8日
武蔵浦和にあるアプラノスさん
日本を代表するシェフ
[スノーアイス]※全4種類
朝田晋平氏のお店ふわふわ雪のような新食感のアイス!味付きの氷を凍らせ薄く削り一口食べると冷たい綿菓子のようなフワッとした感覚
全4種完全制覇っす笑 pic.twitter.com/5bEwmW4ljf— はなとも (@hanatomo84) 2015年8月30日
パティスリーアプラノスのケーキはなんと30種類以上!人気のメニューは?
パティスリーアプラノスには夢のように煌びやかで艶やかな美しいケーキが、30種類以上並んでいます。迷ったときは商品のポップを読むか、スタッフに聞いてみましょう。
武蔵浦和にあるアプラノスさん
[厳選10種食べ比べ]朝田晋平氏がオーナーパティシエを務めるパティスリー!テレビや雑誌にも多数紹介される超人気店のケーキ、厳選10種を食べ比べてみました。
僕オススメのタルトは全種類揃えました! pic.twitter.com/4s7iSIXGQr— はなとも (@hanatomo84) 2016年8月23日
パティスリーアプラノスのケーキの中でも筆者おすすめは、何と言ってもマツコの番組でも紹介された『ポム』。
マツコも食べたケーキ「ポム」
パティスリーアプラノスのポムとはキャラメル風味にソテーされたリンゴをアーモンドクリームとパータフィロという薄い皮で包み焼きにしたケーキで、なんと番組放映日の翌日にはパティスリーアプラノスのポムは開店一時間足らずで完売してしまうほど…。
アプラノス。ケーキ生地が透けて見える程、極薄のパイ生地を纏う紅玉ケーキ(ポム)の食べ納め。内側果肉とアーモンドクリームの濃密感とセンスが大好き! #甘党 pic.twitter.com/KyW5BzDKA1
— mari4317 (@mari4317) 2014年3月27日
武蔵浦和にあるアプラノスさん
[ポム] ※1日数量限定ソテーしたリンゴを、アーモンドクリームと一緒に、パータフィロという薄いパイ生地で包み焼き上げた逸品!
昨日、○ツコのテレビにアプラノスが紹介されました!本日より激混み?! pic.twitter.com/eXokSo4fHF
— はなとも (@hanatomo84) 2016年2月2日
パティスリーアプラノスのポムは秋冬の期間限定のケーキなので、時期が近づいたらチェックしてみてくださいね。
あさだロール
シェフの名前を冠したパティスリーアプラノスでも人気のロールケーキです。シェフの自信作らしく、とてもおすすめ。
トロワガーデナー
シェフ自ら現地に足そ運び選んだチョコレートを使ったケーキです。小麦粉を使わずに焼き上げられたしっとり濃厚なチョコレートケーキ。
パリジャン
サクッとしたシュー皮に風味豊かなカスタードクリームをたっぷり詰め込んだ満足感たっぷりのシュークリーム。
その他の人気ケーキ
パティスリーアプラノスのその他のケーキでは、定番中の定番であるショートケーキや、チョコレートにこだわりをもつシェフが作る濃厚な味の焼きショコラ〜極〜、フランス産の濃厚な栗の風味を生かしたモンブラン、贅沢にフルーツが使われたタルト等が特に人気のようです。美園いちごのタルトなどは地元埼玉美園の朝採りの甘いいちごのみを使用しているそう。
☆アプラノス
焼きショコラ~極~
アフタヌーン
いちごのミルフィーユ
パンオショコラ
マフィン晩柑
最初の2つはもう3回くらい買ってる~すき~
ミルフィーユもかなりおいしかった!! pic.twitter.com/4urUtIcaVM— きょっち (@kyo_sweets) 2017年4月29日
<埼玉/アプラノス>
和栗のモンブラン🌰
ココショコラ🥥
ブルーベリーのタルト開店と同時に行ったので種類沢山あって、あれもこれも買ってしまった😋
ココナッツを使ったココショコラが個人的に好きでした🥰 pic.twitter.com/w0slvpWFtp— ゆうこ (@yuko1026_LDH) 2019年6月20日
誕生日にはパティスリーアプラノスのホールケーキがおすすめ
パティスリーアプラノスのケーキのは様々な種類があり、大変人気です。なんとホールケーキはWeb予約も受け付けているそうです。誕生日にパティスリーアプラノスのショートケーキのホールケーキを、なんて考えるだけでもワクワクしますね。
Web予約はこちら↓
今日はお嬢の6歳の誕生日✨
今年はシンプルにフルーツショートケーキ🎂さいたまスイーツ上位ランクの武蔵浦和にある『アプラノス』のケーキ
12号のわりには高かった。
生クリームが甘いけど、クドさはなくほどほどに美味しいケーキでした。 pic.twitter.com/byTsEM6jml— きぬ子 (@aka_jericho) 2016年8月21日
遅くなったけどって誕生日ケーキいただいた!!!!!しかも!アプラノスのチーズケーキ!!!やったあ(灬ºωº灬)♡!! pic.twitter.com/1CSQTD3k9f
— ぱっち (@95miwa1120) 2014年11月24日
パティスリーアプラノスのクリスマスケーキ
パティスリーアプラノスのケーキではクリスマスケーキも大変人気で予約必須です。2018年は12月20日時点で予約数が上限に達してしまいシュトーレンのみ追加販売をとのこと。
アプラノスのクリスマスケーキ。美味しゅうございました( ´ ▽ ` )ノ pic.twitter.com/eKZCB8VJ6x
— けんたろう (@kentarou33) 2014年12月24日
是非特別な日はパティスリーアプラノスのケーキでお祝いしてみてはどうでしょう?
パティスリーアプラノスの焼き菓子も人気
ケーキを食べて、お土産に焼き菓子というのもありですね。ギフト用に購入するのもおすすめです。
フィナンシェやマドレーヌ、パウンドケーキ、サブレ、リーフパイなどをはじめ、いろいろな焼き菓子が揃っています。自分用や家族への手土産、大切な人へのプレゼントなどの候補としてパティスリーアプラノスの焼き菓子はいかがでしょうか?
天使のリング
パティスリーアプラノスの焼き菓子の中でも人気の商品のようで、リングということからも想像できるように、焼きドーナツです。色々な味があり、老若男女問わず好まれる味です。
パティスリーアプラノスには通販情報はありませんが、一度お店に問い合わせてみるのも良いかもしれません。電話番号は048-826-5656です。
また、天使のリングは楽天市場など通販サイトでも取り扱っているようです。パティスリーアプラノスには直接行けないけど、お取り寄せしたいという方は覗いてみてください。(時期によっては無い場合もあるかもしれませんのでご了承ください。)
ご利用はこちら↓
パティスリーアプラノス まとめ
いかがでしたか?
シェフのこだわりがいっぱい詰まったパティスリーアプラノスは、誰もが自分が好きなスイーツに出会えるはず。ぜひ一度パティスリーアプラノスに足を運んでみてくださいね。
パティスリーアプラノス 店舗情報
住所:埼玉県さいたま市南区沼影1-1-20 フィオレッタ武蔵野103
定休日:毎週火曜日
営業時間:10:00〜19:00