石神井公園「ブロンディール」の本格フランス菓子店を見逃すな!

photo by ブロンディール - Blondir - http://www.blondir.com/index.html

2015年に埼玉 ふじみ野市から石神井公園に移転するなり、話題となった「ブロンディール」。

重厚なレンガ色の外観と、店内の黒を基調とした棚やショーケース。店内には、フランス映画のワンシーンを彷彿とさせる、そんな雰囲気が漂います。華やかなデコレーションをまとったケーキのショーケースの横には、本場さながらのパンやタルトが。ついアレもコレもと購入してしまいそうです。

今回は、美味しいお店「ブロンディール」を紹介します。

「ブロンディール」ってどんな店?

店舗は、石神井公園駅から15分くらい歩いたところにあるパティスリー。シェフは埼玉県出身の藤原シェフ。駅からは遠いものの、歩いてでも行く価値があるといわれている「ブロンディール」。店名には「黄金色にする」という意味があるのだそう。

2004年にふじみ野市内で創業し、2015年に石神井公園に移転。アンティークなフランスの洋菓子店といったイメージそのままのお洒落な店舗で、ケーキやタルト、パンなどが並んでいます。まるでフランスの街角に迷い込んだような雰囲気あるお店です。

イートインスペースもあります。ちなみに店内は写真禁止だそうなので、ご注意を。

「ブロンディール」のおすすめケーキ

「ブロンディール」ではたくさんケーキがありますが、そのなかでもおすすめをご紹介します。

モンブラン

オーナーパティシエはあのモンブランの名店とも言えるアンジェリーナで腕を振るっていました。

あのシャネルも愛したと言われる、アンジェリーナのモンブラン。「ブロンディール」のモンブランはそのアンジェリーナのモンブランと同じくらい美味しいと大人気の商品です。

メレンゲ、無糖の生クリーム、濃厚なマロンクリームが奏でるハーモーニーは口の中で幸せに溶けていきます。

フレジェ

フレジェは上にメレンゲが塗ってあるのが特徴。全体のバランが良く、美味しいと評判です。

デリスピスターシュ

シェフのスペシャリテ。ピスタチオをたくさん使ったペースト、ラズベリーのジュレ、チョコレート生地の土台のバランスがすごいです。

シューアラクレーム

「ブロンディール」では、注文してからクリームを詰めてくれます。サクサクです。

イチゴのタルト

サクッとしたタルトとたくさんの苺。ブロンディールのケーキでもかなり人気の種類。

「ブロンディール」のクリスマスはケーキだけじゃない!

フランス菓子店でクリスマスと言えば、大人気のケーキでもありますよね。人気のクリスマスケーキは、予約で売切れてしまうそうなので、早めに注文をしましょう。

さらにケーキ以外にも、クリスマスならではシュトーレンも人気です。

「ブロンディール」のシュトーレン

もともとドイツのクリスマス菓子で、ドライフルーツやナッツなどが練り込まれたパン菓子です。

「ブロンディール」のシュトーレンはフランス風にアレンジといいますか、ドイツのシュトーレンに比べるとしっとりしながらも、軽いと評判のようです。
何よりカットした時に拡がる、ドライフルーツの芳醇な香りがたまらない逸品なのだとか。

お土産には「ブロンディール」の焼き菓子をどうぞ

大好きなスイーツ店の美味しさを遠方にも届けたい。それなら、種類豊富な焼き菓子や、飴、マロングラッセがおすすめです。

パティスリーでマロングラッセや飴まであるのって珍しいですよね。どれもこれも美味しいので、いろいろ買って詰め合わせで持っていくのも楽しいですよ。

クッキー缶

進物に使いやすいクッキー缶は6種類のクッキーが入って2,300円です。口の中で解けるサクサクのクッキーやナッツとチョコレートのクッキーなどどれも一口食べたら止まらなくなる味です。

フランボワーズ、ショコラ、ピスタチオなどのフレーバーの飴があります。色も可愛く、心躍ります。

カヌレ

カヌレはちょっと柔らかめの印象です。中はもちもちとしてラム酒の香りが効いています。

マカロン

可愛らしく瓶に入って並べられるマカロンは、色鮮やかでどれも美味しいと評判です。フランス本場の味わいを楽しめますよ。

超人気!「ブロンディール」の夏はアシェットデセール

イートインでは、夏(8月頃)にアシェットデセールの提供をしています。
アシェットデセールとはテイクアウトするケーキなどのスイーツではなく、その場で頂く皿に盛られたデザートのことです。

2020年の夏もアシェットデセールの提供があるかどうかは情報を待たなければなりません。

アシェットデセールのメニュー例

  • ペッシュメルバ
  • ヌガーグラッセ
  • ヴァシュラン
  • ウフアラネージュ
  • ディヴァイン

新作が出ることもあるので楽しみですね。繊細な飴細工を使ったスイーツやアイスを使ったスイーツなどその場でしか頂けないスイーツはレアです。

追加情報:2020年のカフェ営業は、コロナの影響もありしばらくの間おやすみです。開始情報などは電話にて問い合わせをした方が良さそうです。

「ブロンディール」の通販について

「ブロンディール」の公式HPではオンラインショップはありませんが、通販も可能なようです。
メールでの注文は受け付けていないとのことで、電話での注文が可能なようです。

ただ、HPも定休日など業務的な内容の情報更新しかなく、取り扱っているスイーツの種類がよくわからないため、詳細は電話で聞いた方が良いでしょう。

お取り寄せしたい時は直接お店に電話してみてください。
電話番号は03-6913-2749です。

ブロンディールの店舗情報

お店は、石神井公園駅から歩いて13分くらいです。石神井公園からは反対方向なので、公園にも寄りたい時は、ゆっくりとできる日に伺いましょう。ケーキや焼き菓子はどれもおすすめです。

お知らせに”毎日、12:00~13:00の間、換気、消毒を兼ねて昼休みをいただきます。”とありました。お昼にお店が閉まっていてもびっくりしないでくださいね。

石神井公園エリアに用事がある際は、ぜひ立ち寄ってみてくださいね。

お店情報
店名:ブロンディール

住所:東京都練馬区石神井町4-28-12

定休日:水曜日

営業時間: 10:00~20:00 土日祝日 10:00~19:30