石神井公園「ブロンディール」の本格フランス菓子店を見逃すな!
2015年に埼玉 ふじみ野市から石神井公園に移転するなり、話題となった「ブロンディール」。
重厚なレンガ色の外観と、店内の黒を基調とした棚やショーケース。店内には、フランス映画のワンシーンを彷彿とさせる、そんな雰囲気が漂います。華やかなデコレーションをまとったケーキのショーケースの横には、本場さながらのパンやタルトが。ついアレもコレもと購入してしまいそうです。
今回は、美味しいお店「ブロンディール」を紹介します。
【ブロンディール/石神井公園】
やっと行けましたブロンディール!!
ハコは小さいながら雰囲気が抜群であり、内装がめちゃくちゃ好みでした。
そしてなによりケーキがめちゃくちゃうまい、びっくりした、、
とくにムラシャン。人生最高ムラングだったかもしれん。#ブロンディール pic.twitter.com/DlRgCljHx1— ミチムラチヒロ@東京モンブラン (@m_chihiro_swing) 2018年12月26日
目次
「ブロンディール」ってどんな店?
店舗は、石神井公園駅から15分くらい歩いたところにあるパティスリー。シェフは埼玉県出身の藤原シェフ。駅からは遠いものの、歩いてでも行く価値があるといわれている「ブロンディール」。店名には「黄金色にする」という意味があるのだそう。
2004年にふじみ野市内で創業し、2015年に石神井公園に移転。アンティークなフランスの洋菓子店といったイメージそのままのお洒落な店舗で、ケーキやタルト、パンなどが並んでいます。まるでフランスの街角に迷い込んだような雰囲気あるお店です。
イートインスペースもあります。ちなみに店内は写真禁止だそうなので、ご注意を。
「ブロンディール」のおすすめケーキ
「ブロンディール」ではたくさんケーキがありますが、そのなかでもおすすめをご紹介します。
モンブラン
オーナーパティシエはあのモンブランの名店とも言えるアンジェリーナで腕を振るっていました。
あのシャネルも愛したと言われる、アンジェリーナのモンブラン。「ブロンディール」のモンブランはそのアンジェリーナのモンブランと同じくらい美味しいと大人気の商品です。
メレンゲ、無糖の生クリーム、濃厚なマロンクリームが奏でるハーモーニーは口の中で幸せに溶けていきます。
ブロンディールさん☺️💕 セゾニエールは繊細で優しい甘さで、この時期外せないモンブラン様です。やっぱり美味しいです。甘く香ばしいキャラメルクリームが堪能できるル デュックは、何かのお味に似ているとずっと考えておりました。う〜〜〜ん😣💦 べっこう飴? pic.twitter.com/4UAbCp360z
— 野村美月 (@Haruno_Soraha) 2018年11月26日
フレジェ
フレジェは上にメレンゲが塗ってあるのが特徴。全体のバランが良く、美味しいと評判です。
デリスピスターシュ
シェフのスペシャリテ。ピスタチオをたくさん使ったペースト、ラズベリーのジュレ、チョコレート生地の土台のバランスがすごいです。
シューアラクレーム
「ブロンディール」では、注文してからクリームを詰めてくれます。サクサクです。
イチゴのタルト
サクッとしたタルトとたくさんの苺。ブロンディールのケーキでもかなり人気の種類。
「ブロンディール」のクリスマスはケーキだけじゃない!
フランス菓子店でクリスマスと言えば、大人気のケーキでもありますよね。人気のクリスマスケーキは、予約で売切れてしまうそうなので、早めに注文をしましょう。
さらにケーキ以外にも、クリスマスならではシュトーレンも人気です。
ブロンディール/クリスマス pic.twitter.com/8cD5Fv1sWC
— Norikazu Ito (@ito_nkazu) 2018年12月23日
「ブロンディール」のシュトーレン
もともとドイツのクリスマス菓子で、ドライフルーツやナッツなどが練り込まれたパン菓子です。
「ブロンディール」のシュトーレンはフランス風にアレンジといいますか、ドイツのシュトーレンに比べるとしっとりしながらも、軽いと評判のようです。
何よりカットした時に拡がる、ドライフルーツの芳醇な香りがたまらない逸品なのだとか。
ブロンディールのシュトーレン、ついに入刀しました✨
スパイスは控えめでシンプルなお味。いろいろ入ってるピールもそこまで主張せず、生地が口溶けよくホロホロと消えていく。
シュトーレンが主張の強いイメージがある中で、非常に上品な印象でした。
クリスマスまでにまた味が変わるのか楽しみ🎄 pic.twitter.com/7vqhai6osV— harico (@harico5656) 2018年12月4日
お土産には「ブロンディール」の焼き菓子をどうぞ
大好きなスイーツ店の美味しさを遠方にも届けたい。それなら、種類豊富な焼き菓子や、飴、マロングラッセがおすすめです。
パティスリーでマロングラッセや飴まであるのって珍しいですよね。どれもこれも美味しいので、いろいろ買って詰め合わせで持っていくのも楽しいですよ。
クッキー缶
進物に使いやすいクッキー缶は6種類のクッキーが入って2,300円です。口の中で解けるサクサクのクッキーやナッツとチョコレートのクッキーなどどれも一口食べたら止まらなくなる味です。
飴
フランボワーズ、ショコラ、ピスタチオなどのフレーバーの飴があります。色も可愛く、心躍ります。
カヌレ
カヌレはちょっと柔らかめの印象です。中はもちもちとしてラム酒の香りが効いています。
マカロン
可愛らしく瓶に入って並べられるマカロンは、色鮮やかでどれも美味しいと評判です。フランス本場の味わいを楽しめますよ。
ビガロー、アルカション、ブロンディールで買った焼き菓子達。猫缶はクッキー詰合せ。中身食べたらおやつ箱にするんだ…(*´-`) pic.twitter.com/gceJv4bM3A
— うさこ@通りすがりの食いしん坊 (@usakochocolat) 2017年8月18日
超人気!「ブロンディール」の夏はアシェットデセール
イートインでは、夏(8月頃)にアシェットデセールの提供をしています。
アシェットデセールとはテイクアウトするケーキなどのスイーツではなく、その場で頂く皿に盛られたデザートのことです。
2020年の夏もアシェットデセールの提供があるかどうかは情報を待たなければなりません。
アシェットデセールのメニュー例
- ペッシュメルバ
- ヌガーグラッセ
- ヴァシュラン
- ウフアラネージュ
- ディヴァイン
新作が出ることもあるので楽しみですね。繊細な飴細工を使ったスイーツやアイスを使ったスイーツなどその場でしか頂けないスイーツはレアです。
追加情報:2020年のカフェ営業は、コロナの影響もありしばらくの間おやすみです。開始情報などは電話にて問い合わせをした方が良さそうです。
「ブロンディール」の通販について
「ブロンディール」の公式HPではオンラインショップはありませんが、通販も可能なようです。
メールでの注文は受け付けていないとのことで、電話での注文が可能なようです。
ただ、HPも定休日など業務的な内容の情報更新しかなく、取り扱っているスイーツの種類がよくわからないため、詳細は電話で聞いた方が良いでしょう。
お取り寄せしたい時は直接お店に電話してみてください。
電話番号は03-6913-2749です。
ブロンディールの店舗情報
お店は、石神井公園駅から歩いて13分くらいです。石神井公園からは反対方向なので、公園にも寄りたい時は、ゆっくりとできる日に伺いましょう。ケーキや焼き菓子はどれもおすすめです。
お知らせに”毎日、12:00~13:00の間、換気、消毒を兼ねて昼休みをいただきます。”とありました。お昼にお店が閉まっていてもびっくりしないでくださいね。
石神井公園エリアに用事がある際は、ぜひ立ち寄ってみてくださいね。
住所:東京都練馬区石神井町4-28-12
定休日:水曜日
営業時間: 10:00~20:00 土日祝日 10:00~19:30