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鎌倉の「力餅屋」は和菓子好き必見!ドラマにも登場して売り切れ必至の商品とは
鎌倉といえば神奈川県の定番の観光地の1つ。今回は鎌倉にある、和菓子好きにはたまらない名店「力餅屋」をご紹介します。 看板商品の「権五郎力餅」は添加物が...
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この記事では北海道を中心に店舗を広げている、草太郎本舗の魅力を紹介しています。草太郎本舗は堅実なお菓子つくりが特徴で、草太郎や千壽栗といったさまざまな...
「らほつ饅頭」は祥楽から販売されている、奈良の大人気銘菓。「らほつ」とは、仏様の丸まった髪型を意味します。この仏様の髪形は、知恵と徳の高さを表現してい...
群馬県前橋市に地元で長く愛されてきたお饅頭があります。その名も「片原饅頭」。 イーストを使わずに麹の力だけでふくらませた、もっちりとした柔らかい生地が...
秋田の名物「金萬(きんまん)」をご存知でしょうか? 見た目はまるで今川焼きのように、平たく丸い形をしています。ふっくらと柔らかく甘い生地の中には、白あ...
まず最初に、「わかさいも本舗」の創業者・若狭函寿の言葉をご紹介させて下さい。 『サツマイモのとれない土地で、焼きいもを作りたい』 #天下一品 ...
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スイーツの街自由が丘。スイーツフォレストやおしゃれなカフェの印象が強い自由が丘ですが、意外と見過ごされがちで和菓子も非常に美味しい名店が揃っています。...