【喫茶室休業中】京都のオシャレな日用品と喫茶のお店「木と根」で味わう美しく贅沢なかき氷!
暑い季節に食べたいものといえば、ひんやり冷たいかき氷。
心地よく喉を潤す冷たい氷と、甘いシロップとの融合を楽しめるかき氷は、夏のスイーツの代名詞と言ってもよいでしょう。
全国にかき氷店は多くありますが、京都のかき氷といえば「木と根」も外せません。
木と根で頂ける「本日のかき氷」には、何種類ものフルーツシロップがかけられており、どこから食べても飽きが来ないのです。
今回は、京都は松原にお店を構える《木と根》をご紹介いたします。
今年のかき氷、納めを、木と根で。いろんな味を楽しめて、おいしゅうございました。#木と根 #かき氷 pic.twitter.com/jPom0oWBNp
— picnic (@picnic_news) 2018年9月25日
目次
木と根とは?
阪急四条烏丸駅から歩くこと約5分のところに店を構える木と根。
木と根はかき氷をはじめとした喫茶と日用品のお店として知られているのです(日用品については後述)。
店舗の雰囲気は?
倉庫を改造して店にしたというウッド調でカジュアルな木と根。
店内は広い方ではないので、少人数で行きましょう。
座席は8席しかありません。
4人以上のグループはお断りしているそうです。
小さなお子様もOKですが、特別な椅子などの用意はありませんのでご注意を。
また、一人につきワンドリンクオーダー制です。
食器や民芸やらに囲まれて、すごく穏やかな時間が流れる空間。
気取らずに落ち着いて過ごせるような雰囲気が漂うお店です。
日常を忘れて一休みしたい時におすすめです。
(喫茶室は2021年8月現在休業されています)
木と根
撮影は禁止の落ち着いてて静かなカフェ pic.twitter.com/ChU6HvzBin— ame (@__amely__) February 28, 2021
【喫茶室休業中】シロップ全かけ!初夏から晩夏にかけた期間限定の「木と根のかき氷」
木と根のかき氷は夏のみの期間限定メニューです。
本日のかき氷
木と根の自家製シロップのかかった「本日のかき氷」には、3〜4種類の旬のフルーツを使ったシロップが全てかかってします。
彩も豊かで目にも楽しい一品なのです。シロップだけでなく、果物もトッピングされているので食べ応えもございます。
京都に行ってかき氷巡りしたい。木と根さんのかき氷、美味しかったなぁ…色んな果物のシロップが相掛けになってて、それぞれ食べても、混ぜて食べても美味しくて…あぁ食べたい🍧✨ pic.twitter.com/vSt4Arod7u
— ふかふか💭ヨシダ。 (@HaiziHr) 2018年7月23日
「本日のかき氷」のお値段は1,600円(税込)。
とある日の「本日のかき氷」
- キウイ生スクイーズ
- マンゴー生スクイーズ
- 苺と甘夏のシロップ
- レモンのコンフィ
- きび蜜
- 白いんげん豆
これら全てがかかっています。レインボーカラーのかき氷を目の前にすると、それだけで心が踊ります。
メニューの名前に「本日の」とつくことから、その日オリジナルのかき氷が頂けるわけです。
だからこそ、毎日のように木と根に通いたくなるのでしょう。
こんな暑い日は、冷たいものが欲しくなる…ということで、「木と根」でかき氷を。たくさんのシロップできらきらしていて、とってもきれい。夢みたいな食べものです。(てる)#TOBICHIぐるぐる pic.twitter.com/EBiz2YXg3x
— TOBICHI京都 (@tobichi_kyoto) June 16, 2018
SNSでも大人気!
たくさんの方がSNSに木と根のかき氷の写真をアップされています。
ご紹介しきれないほどの数ですし、どれもこれも色が美しいこと。
それにしても、これだけたくさんの色を混ぜておられるのに、色味が綺麗なんですよね。
(※現在は、店内の写真撮影は禁止となっておりますのでご注意ください。)
(烏丸らへん) pic.twitter.com/mXv5o9IjcF
— 佐久そるん (@sakusakusoru) 2018年8月10日
木と根で今日だけ、ダイドコ帖謹製かき氷。淡いきび蜜に固ゆでえだ豆と、茹でてつぶしたえだ豆が入ってる。かき氷のポテンシャルを切り拓く一品。 pic.twitter.com/Qx3OPHAspv
— Chicat (@chicatanjo) 2018年7月8日
【喫茶室休業中】木と根では食事メニューやスイーツも!おすすめメニューを紹介
木と根は通年営業なので、かき氷以外のメニューも当然あります。
日替わりや期間限定もあるので木と根には何度行っても飽きません。
メニューはそこまで多くありませんが、その季節に美味しく頂ける「旬」のお菓子が味わえます。
ちょっと小腹が空いた時にも木と根は重宝しそうですね。
【通年】自家製ベイクドチーズケーキ
ベイクドチーズケーキは濃厚だけど口当たりが軽くてどんどん食べ進めてしまうくらい美味。
【通年】バナナスィートマフィン
木と根のバナナスィートマフィンは子どもからご老人まで誰にでも好まれるスイーツです。
バナナがたっぷりなので体にも良さそうです。
バナナ、ホイップクリーム、オレンジの生シロップ、メープルシロップ、シナモンの融合。
木と根の自家製マフィンはとても人気で、定番としては他にバター&はちみつやスモークサーモンとクリームチーズがあります。
木と根さんで渋皮栗のパフェとバナナとオレンジのソースのマフィン。なぜかお昼時にスイーツwオーナーのお宅で取れたという栗。大粒でウマウマでした♡ pic.twitter.com/VZcO6h5v0R
— ゆう (@soyosoyogm) October 11, 2014
季節限定メニュー
- 【夏】タルト・オ・シトロン
- 【秋】渋皮煮パフェ:大体9月頃から提供。栗の渋皮煮、栗のアイス、クリームは見た目も惹きつけられますが、秋にしか食べられない本当の贅沢です。
- 【冬】タルトタタン:リンゴたっぷり。フランス人の友人に教わったレシピだそう。
- 【苺の旬の時期】シンプルショートケーキやフルーツグラタンなど。
ドリンク
- 季節の果物のシロップソーダ
- 季節の果物のシロップジュース
他にももちろんあります。
数量限定、木と根の「鉱物の実」
毎月第1金曜から数量限定で発売される「好物の実(1箱6本入り 800円)」
京都には古代に実った果物が化石化した(という設定)の和菓子「鉱物の実」がある。「御菓子丸」によって作られ「木と根」などで購入可能。見るからに秀麗で静謐な雰囲気。ティータイムが1段向上すること間違いないし。ギャンパレがあるタワレコ京都からはバスで17分。t.co/2WpkWO9WPx pic.twitter.com/WVScC8YQFo
— ナカタ・ニゴー (@nakatanigo) 2018年11月16日
「菓子の始まりといわれる果物がそのまま化石になったら」をコンセプトに誕生したこちらは、和菓子を中心とした作品を生み出す菓子工房「御菓子丸」により作られたもの。
無農薬にこだわっており、てんさい糖、甘夏、寒天でこのような多面形へと落とし込まれているのだとか。
一見、お菓子には見えない無機質でセンスの良い見た目から、たくさんの方がSNSに投稿されていますが、人気のために入手困難となっています。
外はサクッと、中はもちっとみずみずしさの残るさっぱりとしたお味です。
本日の目的はこちらの鉱物の実
調べてみたら御菓子丸の店舗は営業日が少ない…場所は以前の職場のすぐ近くだったので数年前だったらいつでも行けたのに…残念( ´^` )
ということで木と根さんで購入することにしました
個数制限があったので3箱購入
美しすぎてまだ食べられないです pic.twitter.com/nIRnsPUFjl— 🇹🇦🇲🇦🇬🇴 (@AVp3q) 2018年9月22日
店主のこだわりがぎゅっとつまった日用雑貨のお店
木と根は食事やスイーツを楽しむだけではなく、雑貨や陶器の販売も行われています。
季節ごとのお菓子はもちろんのこと、店主が厳選された日用品にもこだわりがぎゅっとつまっているのです。
牧野伊三夫 氏のお皿。 pic.twitter.com/mV8cugmSOM
— 木と根 (@kitone_kyoto) 2019年4月16日
美しい織りのストール pic.twitter.com/E9GMXJkCe6
— 木と根 (@kitone_kyoto) 2019年4月16日
使うたびに自分の色に染まるようなあじのある食器たちや古道具のほか、コーヒーなども並びます。
イベントの情報はSNSをチェック!
定期的に作家さんの個展も開かれ、お洋服やアクセサリーの展示もあるのです。
お食事を楽しんだあとは、ぜひこちらものぞいて頂きたいもの。
これら個展の情報は、木と根の公式Twitter・インスタグラムでもチェックできますので、ぜひ。
日用雑貨は通販も可能
日用雑貨は、木と根のHPで通信販売もしているようです。
興味のある方はこちら↓
【喫茶室休業中】木と根、カフェ情報や待ち時間について
木と根ってカフェにいってきた。
遠くて歩いたから眠い pic.twitter.com/CTFeeEfBup— 優⃣花⃣ (@Higayuuei) 2019年3月24日
木と根のカフェはまるで隠れ家のよう。
グループでのご利用は難しいと考えた方が良いでしょう。
やはり、木と根のかき氷はかなり人気のようで、オープン(12:00)前にはすでに列をなしているそう。
座席数も少ないことですし、一度に入れる人数が限られてもしまいますから、早い段階で木と根に行くことをおすすめします。
木と根 まとめ
いかがでしたか?
夏にはかき氷を食べに木と根に足を運んでみて下さいね。他のスイーツもおすすめです。
また、木と根はスイーツも然ることながら、食器などの日用品にかなり力を入れています。日用雑貨に関心のある人も楽しめるカフェなので、興味のある人はぜひ行ってみて下さいね。
住所:京都府京都市下京区燈籠町589-1 1F
定休日:水曜・木曜(臨時休業あり)
営業時間: 12:00~17:00(L.O)