【焼きたてフィナンシェが人気】「ノワ・ドゥ・ブール」は手土産やギフトにおすすめ

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手土産やギフトには焼き菓子を選ぶ方が多いのでは？日持ちがして、体裁もよく、手軽に差し上げられますよね。デパ地下や商業施設には、数多くの洋菓子店が入っていますが、いざ購入しようとしても、どこのお店のお菓子にしようか迷ってしまいます。
そこで、今回は”焼きたてフィナンシェ”が美味しいと評判のノワ・ドゥ・ブールをご紹介します。

ノワ・ドゥ・ブールはどんなお店？

ノワ・ドゥ・ブールって、ちょっと覚えにくい名前ですが、”小さなバターのかたまり”という意味のフランス語とのこと。お店の名前にふさわしく、芳醇なバターの香りが漂ってくる、焼き菓子がとても人気のお店です。

特にフィナンシェの人気は口コミでもかなり高く、手土産や自分用に購入する方がたくさん訪れます。

東京の新宿と日本橋に店舗を構えていますが、焼きたてほやほやのお菓子が購入できるので、お店の前に行列が出来ていることは珍しくありません。

ノワ・ドゥ・ブールは、2011年3月に三越伊勢丹のオリジナルブランドとしてオープンしたエーデルワイスが展開するブランドです。ノワ・ドゥ・ブールは、素材の風味を生かして心をこめて作ることと、何よりも作りたてを届けることを大切にお菓子作りをしています。

洋菓子の種類は、フィナンシェをはじめ、マドレーヌ、サブレ、レモンケーキ、カヌレ、クッキーなど。どれもが味わい深く、手土産やギフトなどに贈ると喜ばれるでしょう。

土日は1日で1,000個、多いときは2,500個くらいも売れたことがあるそうですから、ノワ・ドゥ・ブールはかなりの人気があることが分かりますね。

地下の厨房で丁寧に作られたフィナンシェが焼き上がると、ベルの音でお知らせするという、粋なシステムとなっています。

ノワ・ドゥ・ブールの人気のメニューは？

ノワ・ドゥ・ブールのお菓子はどれも絶品ですが、その中でも特におすすめのメニューをご紹介しましょう。

ノワ・ドゥ・ブール人気No.1はフィナンシェ

ノワ・ドゥ・ブールの店頭にフィナンシェが並ぶとあっという間に売れていく、口コミでも人気が高い洋菓子です。ノワ・ドゥ・ブール自慢のフィナンシェは、焦がした国産発酵バター、ローストしたスペイン産のアーモンドプードル、風味ゆたかなきび砂糖を合わせて焼き上げています。

ひと口食べるとカリッとした食感がありますが、食べるうちに焦がしバターの香りが口の中にじんわりと広がってきます。焼きたての美味しさはもちろんですが、フィナンシェは時間が経つとしっとりとした味わいを楽しめます。

見た目にはシンプルな焼き菓子ですが、奥深い味にハマる人が続出。ノワ・ドゥ・ブールのお客さんのほとんどがこのフィナンシェを目当てに訪れます。可愛いワッパに詰め合わせると、とてもおしゃれな手土産になりますね。

値段　1個216円（税込）
賞味期間　3日間

やさしい味わい”マドレーヌ・ママン”

ノワ・ドゥ・ブールには人気商品がたくさんありますが、洋菓子の定番マドレーヌもその一つ。はちみつを使っているので、甘くほんのり優しい香り。サワークリームも加えてあり、ほのかな酸味も特徴です。

購入した日は香ばしさとふんわりとした食感、翌日になるとしっとり感が楽しめます。大人から子どもまで、幅広い世代に好まれるやさしい味です。

値段　1個216円（税込）
賞味期間　3日間

ギフトに最適な詰合せ”サブレ・アソルティ”

ノワ・ドゥ・ブールの”サブレ・アソルティ”は、ギフトにピッタリのクッキーの詰合せです。クッキーやサブレをセンスの良いオリジナル缶に詰めてあります。フレーバーはバニラクッキーをはじめ、クロッカン、ココナッツ、バトン、フロランタン、ディアマンショコラ、ヘーゼルナッツサブレの7種類。

ギフトにはもちろん、パーティーの差し入れにもおすすめです。クッキーは洋菓子の中でも日持ちがするので贈り物に最適ですね。

値段　7種25個入り　2,376円（税込）
賞味期間　製造日から常温で63日間

漬け込んだフルーツの深い味わい”熟成フルーツケーキ”

プルーンとオレンジピールをたっぷりと使った、ノワ・ドゥ・ブールの濃厚でリッチなフルーツケーキです。プルーンは最初に紅茶で煮てから、洋酒に漬け込むというこだわりがあるからこそ、しっとりとやわらかになります。洋酒がしっかり効いていますが、バターの甘さもしっかりと感じられます。

しっとりした風味ゆたかな熟成フルーツケーキは、手土産や大人の集まりなどの差し入れにもピッタリ。
木箱に入っているので特別感があり、ギフトとして贈られた方もきっと喜ばれることでしょう。
蓋を開けると、ノワ・ドゥ・ブールのクロスでケーキが丁寧に包まれているのも素敵です。クロスはランチョンマットくらいの大きさなので、そのまま使えるのもうれしいですね。

値段　1本16cm　4,104円　※木箱入り、オリジナルクロス付き
賞味期間　製造日より21日

翌日からが食べごろ”レモンのケーキ”

レモンの爽やかな果汁と香りを閉じ込めたノワ・ドゥ・ブールのレモンケーキ。レモンの形というよりも、卵の形のようにも見える、きれいな黄色が印象的なケーキです。バターの香りとレモンの風味がアクセントの優しい味わい。

レモン果汁のアイシングがケーキの表面を包んでいるため、食感がシャリシャリしてますが、中のスポンジはしっとり。

甘さはありますが、レモンの風味が効いたしつこくない甘さです。甘酸っぱさもあり、どこか懐かしい味。紅茶やハーブティーに合いそうです。6日間と日持ちもよいので、手土産にいかがでしょうか？

値段　303円（税込）
賞味期間　6日間

焼きたてがおすすめ！ノワ・ドゥ・ブールの”カヌレ”

外側のパリパリ食感と、内側のもっちり食感のコントラストがくせになるカヌレは、ラム酒の香りのきいた大人のお菓子です。ぜひ温め直して焼きたての状態でいただいてみてくださいね。値段は税込み195円です。

シンプルで素材の味わいを楽しめる”キャトルカール”

キャトルカールとは、いわゆるパウンドケーキです。シンプルなレシピなので、素材の味わいを堪能できますよ。価格は100g486円です。

記念日におすすめの”ホールケーキ”

誕生日など、大切な記念日にはノワ・ドゥ・ブールのホールケーキはいかがでしょうか?伊勢丹新宿店、三越日本橋店では、苺のデコレーションを購入できます。こちらの値段は税込み4,320円です。（2022年3月の情報です。品切れの場合があります。）

ノワ・ドゥ・ブールの季節限定商品も人気

ノワ・ドゥ・ブールでは、季節ごとに限定商品が登場します。

■クリスマスギフト

2021.11.1〜2021.12.25の期間は、クリスマスギフトが登場します。クリスマスオリジナル缶入りの「サブレ・アソルティ（ノエル）（1缶/30個入 税込￥2,700）」は、ノワ・ドゥ・ブールの毎年人気の商品です。

このほかにも、ツリーのオーナメントにも使える「ノエルクッキー（1箱/11枚入 税込￥2,268）」などもありますよ。ギフトにもぴったりですね。クリスマスの定番スイーツシュトーレン（1本 税込￥3,024）は11月15日からの販売です。

■プティ・クグロフ・アルザシエンヌ

2021.11.1〜2021.11.23には、アルザス地方のお菓子「プティ・クグロフ・アルザシエンヌ（1個 税込￥324）」が登場します。

バターの香りのするブリオッシュ生地にラム酒が香るレーズン、スライスアーモンドを加えて焼き上げ、アマレットリキュールが入ったシロップとすましバターをかけて仕上げにグラニュー糖をふりかけています。リッチな味わいをぜひ堪能してくださいね。

■和栗のモンブラン

2021.09.01～2021.11.30の期間は、和栗のモンブランが登場。熊本県阿蘇産の和栗を使用しており、和栗の優しいおいしさが楽しめます。数量限定ですので、お早めにお買い求めください。

■ガレット・デ・ロワ

2021年12月29日から、ガレット・デ・ロワの販売が開始されます。税込2,160円です。新年のお祝いにいかがでしょうか。

ノワ・ドゥ・ブールのお菓子は予約できる？

フリーコールやメールでの商品の予約や注文は受け付けていないそうです。お店に列ができるくらいの人気店ですから、原則予約は無理かと思いますが、店頭または電話で直接店舗に問い合わせしてみてください。

新宿伊勢丹店 ：03-3352-1111（大代表)

日本橋三越店： 03-6225-2061（直通）

ノワ・ドゥ・ブールのお菓子の通販はある？

ノワ・ドゥ・ブールのお菓子は、伊勢丹のオンラインショップでお取り寄せができます。

伊勢丹のオンラインショップでは、フィナンシェはもちろん、サブレ・アマンド、クッキーなどのギフト商品を販売しています。

オンラインショップの人気商品をご紹介しましょう。

サブレ・アソルティ　　2,376円　　　※価格は税込表示です。

フィナンシェ　5個入り　1,404円

フィナンシェ・マドレーヌ詰合せ　2,700円

クッキー・アソルティ　1,512円

ノワ・ドゥ・ブールのオンラインショップは、ギフトを贈るときに利用される方が多いので、日持ちのする”サブレ・アソルティ”が一番人気のようです。価格もお手頃でギフトに最適ですね。限定数は400缶となっています。人気商品のため、在庫がすぐになくなることもありますので、早めがおすすめです。

伊勢丹のオンラインショップでは、母の日や父の日、出産内祝いなど、さまざまな用途に応じた包装の体裁を指定でき、メッセージカードも無料で利用できます。

送料は、一般便の場合、全国一律330円です。

ノワ・ドゥ・ブールのお店まで買いに行けない方は、ぜひ伊勢丹のオンラインショップを利用してください。

なお、伊勢丹のオンラインショップで買い物をするには、「三越伊勢丹WEB会員」の登録が必要です。入会金・年会費はかかりません。

ノワ・ドゥ・ブールの店舗情報

ノワ・ドゥ・ブールは、東京の新宿伊勢丹店と日本橋三越店、銀座三越店の3店舗のみです。

新宿伊勢丹店は新宿3丁目駅から徒歩1分程、日本橋三越店は三越前駅から徒歩2分程、銀座三越店は銀座駅から徒歩2分ほどと、どの店舗もアクセスが良いので、お近くに出かけたときはぜひ立ち寄って、ノワ・ドゥ・ブールの焼きたてフィナンシェを購入されてはいかがでしょうか。
手土産やギフトにおすすめです。

テイクアウト専門店ですので、イートインスペースはありません。

店舗情報
店名:ノワ・ドゥ・ブール新宿伊勢丹店
住所:東京都新宿区新宿3-14-1 伊勢丹新宿店 B1F
営業時間:10:00～20:00
定休日:伊勢丹新宿店に準ずる

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