北海道土産で人気の北菓楼!人気お取り寄せスイーツや店舗情報をご紹介

photo by 北菓楼https://www.kitakaro.com/

北海道土産で定番の北菓楼(きたかろう)。特に海の幸をふんだんに使用した北海道開拓おかきは、北の大地の恵みを思う存分味わえると大人気。一度は食べたことのある方も多いのではないでしょうか。

今回はそんなスイーツ王国・北海道で不動の人気を誇る北菓楼の、おすすめスイーツをご紹介します。北海道らしい手土産をお探しの方は必見です!

北菓楼はどんなお菓子屋?

北菓楼は平成3年(1991年)、北菓楼砂川ハイウェイオアシス館店の開店を機に創業した洋菓子屋さんです。創業の翌年にはJAL機内茶菓として採用されるなど、名実ともに北海道を代表する洋菓子店として多くの人に親しまれる存在に。特に北海道のうま味を詰め込んだ「北海道開拓おかき」は、北海道土産に大人気。そのほかにもシュークリームや焼き菓子、バームクーヘン、チョコレートなどの洋菓子はもちろん、和菓子も好評を博すなど絶品スイーツの数々を世に送り出しています。

そんな何度でも食べたい美味しいスイーツを取りそろえる北菓楼で注目すべきは、ギフトや期間限定商品のラインナップがずば抜けて充実していることです。クリスマスやバレンタインには焼印入りのバームクーヘンが登場しますし、さらにこれら以外の用途で利用する際にも、軽く30を超えるパターンから焼印を選ぶことができるんです。お店の人気商品を詰め合わせた「きたかろう」 も、お歳暮や母の日、敬老の日といったギフトに人気があるのでぜひ一度利用してみてくださいね。

店舗は創業の地である北菓楼砂川本店のほか、札幌や小樽、新千歳空港など道内5店舗と各百貨店に出店しています。北菓楼砂川本店ではカフェと実演コーナーを併設しており、飲食を楽しんだりお菓子作りをご覧いただいたりできますよ。旅の思い出作りにぜひ一度訪れてみてはいかがでしょうか。

北菓楼で絶対に食べておくべきベスト3

スイーツ王国・北海道の代表洋菓子店である北菓楼は、絶品スイーツがずらり。北海道開拓おかきをはじめ、絶対に外せないおすすめスイーツをご紹介します。

北海道開拓おかき

じわじわと人気を獲得し、今や北海道土産の定番となった「北海道開拓おかき」。あまりに有名すぎて、北菓楼のお菓子だと知らなかった人もいるかもしれませんね。もち米・塩・おかきの海鮮素材は全て北海道産を用いるなど、まさに北海道の恵みを凝縮した逸品です。

北海道開拓おかきはどれもサクッとした軽やかな食感と食材のうま味が絶妙なハーモニーなのですが、素材のおつまみが入っていたり、風味が違ったりと商品ごとに持ち味はそれぞれです。そこでここでは、北海道の恵みの結晶・北海道開拓おかきの味覚を味ごとに徹底レビューでお伝えします。

■ 白老 虎杖浜たらこ味
独自の技術で熟成させ、全国ブランドとなった「虎杖浜たらこ」。その虎杖浜たらこを贅沢に使ったおかきは、周りについたパウダーが本物のたらこそのものの香りで驚きです。味が濃すぎず、少々食べ過ぎても胸焼けしないのでおつまみにぴったりですよ。

■ 白糠柳だこ味
噛めば噛むほどうま味が出ると築地市場でも最高の評価を得た「白糠柳だこ」。白糠柳だこ味には素材のおつまみが入っているので、ちょっと得した気分です。

■ えりも昆布味
上品な昆布醤油の味とえりも産昆布のうま味が相性バツグンの一品。乾燥させた昆布がおつまみに入っているのですが、パリパリとしていておかきのアクセントになっています。

■ 標津秋鮭味
産地は標津、素材は秋鮭と食材にこだわり抜いた逸品です。秋鮭は脂肪分が少なく加工に適しており、北菓楼の開拓おかきに入っている秋鮭のおつまみも香ばしくパリパリとしていて美味。

■ 函館いか味
肉厚でしっかりとした歯ごたえが特徴の函館産「真イカ」を使用。うま味が濃い函館の真イカを練り込んであるので、一口食せば口いっぱいに味わいが広がります。イカ好きにはたまらない味ですよ。

■ 枝幸帆立味
甘みとうま味が強い、オホーツク海で育まれた枝幸帆立を贅沢に使用したおかきです。天日干しをしてうま味を凝縮させたホタテとサクッとしたおかきのハーモニーが最高に美味しい♪お土産に喜ばれること間違いなしの逸品です。

■ 増毛甘エビ味
「最高級の甘エビ」といわれる増毛産の甘エビを使用しており、甘みと食感がやみつきになる逸品。鮮度管理を徹底することで甘みを引き出したり、冬場の産卵時期には卵を抱えた甘エビをそのまま素材にしたりと味わい豊かに仕上げています。甘エビのおつまみ入りなので、一品で2度美味しいのも嬉しいですね。

そのほかにも野村北海シマエビ味や枝幸がに味、えりもうに味などが期間限定で登場。味の食べ比べができる嬉しい詰め合わせ5袋入りなのもあるので、お土産にもってこいです。

・価格:1袋(170g入り) 税込440円、または税込540円
・賞味期限:3週間前後

北菓楼シューカスター

北菓楼シューカスターは多くのスイーツファンの要望に応えて誕生した、通販で注文できる「冷凍でも美味しいシュークリーム」。これは熟練のパティシエが試行錯誤を繰り返しやっとの思いで考案した、特別なスイーツなんです。

そもそも北菓楼にとってシュークリームは、多くの人に知ってもらうきっかけになった大切なスイーツ。新千歳空港でパイロットさんやキャビンアテンダントさんが北菓楼の大きなシュークリームを何個もまとめ買いする姿が話題となってお店がクローズアップされはじめただけに、味もこだわりも格別です。

北菓楼のシュークリームは、口どけのよいカスタードクリームとサクッと香ばしいシュー生地のハーモニーが相性バツグン。カスタードクリームには新鮮な北海道産の牛乳を使用しているのでコクがあり、それを香ばしくバターの風味が豊かなシュー生地で包むことで美味しさを最大限まで高めています。

完売次第終了となる予約商品なので、定期的にホームページをチェックしましょう。賞味期限も長く、北海道の味覚を自宅で好きな時に味わえるなんて最高ですよね!

・価格:10個入り 税込1,600円
・賞味期限:冷凍で2ヵ月前後

北菓楼シューカスターの予約サイトはこちら↓
www.kitakaro.com/item/0203095_2.html

バウムクーヘン「妖精の森」

北菓楼が工夫に工夫を重ね生み出した、しっとり感が特徴のバウムクーヘン「妖精の森」。昔ながらの製法で、職人がつきっきりで一本ずつ焼き具合や生地の厚み、温度管理をしながら丁寧に焼くことにより、パサつきのないしっとりしたバームクーヘンに仕上げています。

北海道産の小麦粉・生クリーム・卵・水を使用と、まさに北海道が感じられる逸品。メッセージの焼印も入れてくれるので、引き出物や法人の設立記念日などのお祝いにも人気です。

・価格:ホール・高さ4cm 税込1,296円、ホール・高さ6cm 税込1,944円、ホール・高さ8cm 税込2,592円
・賞味期限:2週間前後

ギフトセットも充実!クリスマスにバレンタインなど期間限定スイーツが大人気

北菓楼は期間限定バージョンやギフト詰め合わせが充実しているので、季節の贈り物や晴れの日の贈り物、クリスマスやバレンタインなど特別な日のプレゼントにもおすすめです。

期間限定バウムクーヘン

■クリスマス・バレンタイン焼印入り
クリスマスやバレンタインには、可愛らしい焼印の入ったバウムクーヘンが期間限定で登場します。メッセージがあるとより気持ちが伝わりますし、面と向かって伝えるのは恥ずかしいという方には、これ以上ないありがたいスイーツではないでしょうか。北菓楼の焼印入りバウムクーヘンの力を借りて、念願の思いを成就させましょう。

■チョコレートバウムクーヘン
冬に販売されるチョコレートバウムクーヘンもビターチョコレートのほろ苦さが大人の味で人気です。時期的にバレンタイン包装もしてくれますよ。2月上旬までの販売となりますが、完売次第終了になるので早めに注文しましょう。

・価格 :ホール・高さ4cm 税込1,566円
・賞味期限:10日前後

人気菓子の宝箱「きたかろう」

はまなすの恋、バウムクーヘン、北海道開拓おかき、バターマドレーヌ「北の天使たち」など、北菓楼の人気スイーツを詰め合わせた「きたかろう」は、お歳暮や父の日・母の日などの贈り物に人気です。おかきから洋菓子、チョコレートまでバランスよく入っているので、飽きることなく最後まで美味しく召し上がっていただけますよ。

・価格: 小サイズ 税込2,263円、中サイズ 税込3,456円、大サイズ 税込5,400円
・賞味期限:2週間前後

北菓楼のお菓子は通販/お取り寄せできる?

北菓楼は通信販売にも対応しているので、なかなか北海道に足を運べない方でもお取り寄せをして絶品スイーツを味わうことができます。北海道開拓おかきをはじめ商品はたくさんありますが、ランキング形式で人気商品を案内していたり、季節限定ギフトがピックアップされていたりと一目でその時期おすすめのスイーツが分かるので利用しやすいのも魅力です。

バームクーヘンに焼印を入れたい、大口で注文したいなど細かい要望も相談できるので様々なシーンに活用できますよ。

北菓楼公式オンラインショップはこちら↓
www.kitakaro.com/

北菓楼はイートインできる?

北菓楼は、砂川本店に併設しているカフェでイートイン可能です。メニューはケーキやドリンクはもちろん、お食事も楽しむことができます。お好きなケーキ1個、シフォンケーキ、ソフトクリームが1プレートになった「ケーキセット」や「北菓楼自慢のオムライス」、「北菓楼 特製 野付のすごい帆立のスパゲティ」などお店自慢の料理を味わえるので、ぜひ砂川本店に立ち寄ってみてくださいね。

店頭ではお菓子の販売もあるので、お土産もゲットできますよ。

北菓楼 砂川本店の行き方は?

北菓楼 砂川本店は、JR函館本線砂川駅から車で約10分のところにあります。お車だと札幌中心街から1時間程度みておくとよいでしょう。駐車場は50台分あります。

店舗情報
店名:北菓楼 砂川本店
住所:北海道砂川市西1条北19丁目2番1号
営業時間:9:00~18:30
定休日:元旦