見た目も味も抜群なプリンとシフォンケーキの専門店「Sweets Factory」
八王子市楢原町に本店を構えるSweets Factoryは、プリンとシフォンケーキの専門店です。
「見てかわいい!食べておいしい!」というコンセプトどおり、見た目も味も抜群なスイーツが並びます。この記事ではそんなSweets Factoryのおいしさの秘密やおすすめメニューをご紹介しましょう。
店名🏦: Sweets Factory(スイーツファクトリー)
最寄り駅🚃:八王子
頂いたもの🍴:ミックスベリーシフォン コーヒー
ひと言🎤:原宿にありそうなポップなお店🧸
アイシングクッキーも可愛いのがたくさんで、この日は水玉模様のくまにしてみました🐻🍪#cafe #カフェ巡り #東京カフェ #イートイン pic.twitter.com/1dGcV3hmBo— ひろろ/こじんまり個人カフェがすき (@hirorocafe0106) September 15, 2020
目次
Sweets Factoryはどんなお店?
東京都八王子にあるSweets Factoryは、プリンとシフォンケーキの専門店。2007年に八王子市中野町にオープンしたのち、2011年にこの場所に移転しました。Sweets Factoryの外観は全面ガラス張りで、一目で店内が見渡せるようになっています。明るい印象で開放感があり、初めての方でも入りやすそう。
Sweets Factoryの店内に入ると甘い香りが漂い、うっとりした気持ちに。内装もお菓子の甘い香りにぴったりなかわいらしい雰囲気。お菓子屋さんというより、雑貨屋さんのよう。おしゃれな輸入雑貨やカラフルなお菓子が並べられ、アクセサリーケースのようにキラキラした空間は、女子ウケ間違いなしですね。季節や行事に合わせて飾り付けやレイアウトが変化しますので、ぜひ細かなところまで眺めてみてくださいね。かわいいものが好きな方は、きっと店内をじっくり眺めるだけで幸せな気持ちになれますよ。
「Sweets Factory」という名前は、いろいろな種類のポップでかわいらしいお菓子を提供できるお店にしたいという思いから名付けたのだそうです。その思いの通り、店内には甘くかわいいお菓子が所狭しと並びます。
Sweets Factoryのコンセプトは「見てかわいい!食べておいしい!」ですが、このコンセプトの通り、看板商品のひとつ、贅沢くちどけプリンは多摩の逸品コンテストにてグランプリを受賞。インスタ映え抜群なアイシングクッキーは、八王子T-1グランプリのグッドデザイン賞を受賞しています。手土産やギフトにも自信を持って選ぶことができそうですね。
Sweets Factoryのプリンを買った😊
買ってはないけどクッキーかわいい💕 pic.twitter.com/ncovabKjjF— くるみん (@t265387921) August 16, 2019
またSweets Factoryでは、お菓子作りから八王子の魅力を伝えたいと考えているそう。そのためお菓子に使う素材の生産地の多くが八王子です。
オープン当初はまだまだ認知度の低かったSweets Factoryですが、さまざまな努力やこだわりがみのり、現在では地元の方を中心に多くの方々に愛されるお店になりました。記念日など特別な日のお祝いのケーキをお買い求めになる方も多いようですよ。
ローズデコ
お祝いに花束のデコレーションケーキ#スイーツファクトリー #八王子 #sweetsfactory #シフォンケーキ #デコレーションケーキ #ローズ #花束 pic.twitter.com/hCui9GB2jz— Sweets Factory (@sweetsfactory1) January 19, 2019
また定番の商品以外にも季節ごとに旬の食材を使用した、多くの限定商品が並びます。どんな商品と出会えるか、お店に足を運ぶたびワクワクしそうですね。
Sweets Factoryはシフォンケーキの専門店だけあり、そのバリエーションはなんと20種類以上!選ぶ楽しさを十分に味わえそうですね。なお人気の品はすぐに売り切れになってしまうそうですので、要注意!
記念日などにぴったりなキャラデコケーキも、シフォンケーキで作ってもらうことができます。細かいカスタマイズも可能となっているので、誕生日やパーティーの際にはぜひ利用してみてくださいね。
写真プリントケーキ
お子様の手書きのイラストをケーキにデコレーションしました。
思い出に残る記念作品になりましたね。
敬老の日などにおじいちゃん おばあちゃんにプレゼントしたら喜ばれそうですね。#SweetsFactory #デコレーションケーキ #シフォンケーキ #写真ケーキ pic.twitter.com/gfbkRH1EFW— Sweets Factory (@sweetsfactory1) April 7, 2019
Sweets Factoryの人気メニューは?
ではさっそくSweets Factoryの人気メニューをご紹介しましょう。
プリン
コクがありトロッとした食感のクリーミーなSweets Factoryのプリンは、どれも「くせになる!」と評判です。ぜひ全種類制覇してみてくださいね。期間限定のフレーバーも登場しますので、お見逃しなく!
お年賀でもらったsweets factoryのプリン🍮 pic.twitter.com/5XQyQDS1nX
— yano aki (@kobitonodoor) January 1, 2020
■贅沢くちどけプリン
材料の牛乳も卵も八王子産という、まさに八王子生まれのプリン。メディアでもなんども取り上げられている、Sweets Factoryの定番人気商品の一つです。
牛乳は、コクがあるジャージーミルク、卵は濃厚な味わいの産みたて卵を使用。砂糖は純度の高いグラニュー糖を厳選することで、すっきりとした優しい甘さに仕上げています。プリンは3層になっており、上の層は濃厚な味わい、中の層はミルクの風味、下の層はカラメルと混ざり合ってほろ苦い味わいがそれぞれ楽しめます。一つで3つの味わいが楽しめるなんて、贅沢ですね。
■ホワイトミルクプリン
こちらは卵を使用していないプリンです。卵アレルギーの方でも安心して食べることができそうですね。濃厚なミルクの味わいが楽しめますよ。
■濃厚生チョコプリン
上質なチョコレートを使用し、まるで生チョコレートのような濃厚な味わいに仕上げています。
シフォンケーキ
Sweets Factoryのシフォンケーキは、ふわふわで軽い食感が特徴のケーキです。Sweets Factoryのシフォンケーキは、このふわふわ食感ややわらかさが十分に引き出せるよう、メレンゲづくりにかなりこだわっているそう。そんなSweets Factoryのシフォンケーキはキメが細かくなめらかな生地で、「今まで食べたシフォンケーキの中で1番軽い!」などといった賞賛の声が集まっています。
■Mixベリーショートシフォン
Sweets Factoryのカットケーキの中で特に人気なのがこのシフォンケーキです。ふわふわのスポンジの上に、たっぷりの生クリームといちごやブルーベリーなどをのせた華やかなシフォンケーキです。
■バニラシフォン
素材の味を生かしたシンプルなバニラシフォンは、アレンジがしやすくホールケーキでも人気。シフォンケーキ自体の味わいを堪能したい方にはとくにおすすめです。
偶にはSweets Factoryのシフォンケーキ🍰 pic.twitter.com/1DA4u4Aa7T
— てつぁ兄ぃ〜(Gちゃんは😚🍜連食したら駄目ヨネ~😋🥢✨) (@tetsu_aniwi) January 10, 2020
■デコレーションケーキ
Sweets Factoryでは、シフォンケーキの土台にデコレーションを施したケーキも注文可能です。お子様の好きなキャラクターを描くこともできるそうですよ。写真などをプリントした「写真プリントデコレーションケーキ」も承っています。特別な日の良い思い出となりそうですね。なおクリスマスには、クリスマス限定のデコレーションケーキが登場します。こちらもお見逃しなく!
次男の100日お祝いケーキ🎂🤣#八王子#SweetsFactory
プリントシフォンケーキが有名で、わたしはシフォンケーキはここが1番だと思う❣️大阪の実家もみんなファン❣️ pic.twitter.com/lfqjXBVcvt— *コーヒータイム (@Yuki99864117) March 17, 2020
焼き菓子
Sweets Factoryはシフォンケーキとプリンの専門店ですが、それ以外の焼き菓子も絶品です。なかでも特に人気があるのがバターの風味を生かした「ショートブレッド」。ざっくりとした食感で食べ応えがあります。
「インスタ映えする!」と人気なのが、「アイシングクッキー」です。クッキーの表面に砂糖を使ったデコレーションを施したシュガークッキーはギフトなどにぴったり。好きな文字などを入れてもらい、オリジナルのアイシングクッキーを作ってもらうこともできるそうですよ。
濃厚な味わいの「チョコブラウニー」は、チョコレート好きな方に評判です。この他にも10種類ほどの焼き菓子がSweets Factoryの店頭に並んでいます。好きなものを詰め合わせて、大切な方への贈り物にするのもおすすめです。
☕本日のおやつ☕#チョコブラウニー
おともだちからいただきました♪
濃厚で美味しかった〜✨
シフォンケーキとプリンの専門店の商品だそうです。
コロナ収束したら行きたいお店がまた1つ増えた😋#sweetsFactory pic.twitter.com/Z9Q9So9ItH— 塩と檸檬 (@salt7lemon) September 4, 2020
Sweets Factoryの通販は?
Sweets Factoryは、一部の商品は通販でも購入可能です。公式ホームページからはプリンのセットを購入できます。こちらは送料込みの値段となっています。なおプリンの消費期限は長くないので、注意が必要です。ギフト仕様やのしにも対応してくれるそうですよ。お中元やお歳暮にも良さそうですね。
お歳暮クッキーセット
箱を開けた時のサプライズ感がギッシリ詰まったかわいいクッキーBoxをご予算に合わせお作りします。#お歳暮 #クッキー #焼き菓子 #アイシングクッキー #八王子 #sweetsfactory #スイーツファクトリー pic.twitter.com/UlEBvb4b6o— Sweets Factory (@sweetsfactory1) December 3, 2018
オンラインショップで通販する
Sweets Factoryのかわいいスイーツを召し上がれ
Sweets Factoryには、かわいくておいしいスイーツがいっぱい。スイーツだけでなく店内もかわいいものがいっぱいでインスタ映え抜群です。まだSweets Factoryのスイーツを食べたことのない方は、ぜひ店舗に足を運んでみてくださいね。
Sweets Factoryの店舗情報
Sweets Factoryの本店は、東京都八王子市楢原町にあります。なお八王子市大楽寺町には四谷店もあります。この他にもプリンなど一部の商品は、イオンモールなどショッピングモールなどで購入できることもあるようです。
本店は八王子駅から車で15分ほどのところにあります。駐車場は5台分用意されています。なおこの他に第2駐車場もあるそうですよ。
会員さんのお店"Sweets Factory"をご紹介します😋
シフォンとプリンの専門店で、デコレーションがとってもかわいい…🤤
ケーキのサイズも選べて文字入れや写真プリントもできます👏
記念日など行事にぜひどうでしょうか!東京都八王子市八日町9-10
営業時間10:30~19:30
(本店は楢原町362-5-1F) pic.twitter.com/ta3uXUQ6sH— TOKYO STEPS ARTS 八王子校 (@TokyoSteps802) March 15, 2018
住所:八王子市楢原町362-5
営業時間:10:30~19:30
定休日:無休