ねっちり濃厚で甘酸っぱい！福岡「百宝」の特製パイナップルケーキ

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福岡・美野島「百宝（バイボー）」は、昨今の台湾スイーツブームの先駆けとも呼べる人気店。本番・台北に本店を持つパイナップルケーキ専門店であり、店内では手作りのお菓子と台湾茶をゆったりとお楽しみいただけます。今回は、おすすめ人気メニューや通販についてなど、百宝の魅力に迫ります…！

本場・台湾の味を気軽に楽しめる♪ 福岡「百宝」とは？

百宝は、台北に本店を構えるパイナップルケーキ専門店です。読み方は「バイボー」で、台湾での店名は慧心良品「百寶綠廚」となっています。日本では、2017年にお店をオープンしました。

百宝では「元の味は本物の味」を理念に、白砂糖や卵、添加物、防腐剤を一切使用しない、身体にも心にもやさしいお菓子を手作りしています。
台湾の人気スイーツであるパイナップルケーキをはじめ、クッキーや台湾茶、台湾ベジタリアン料理（完全予約制）なども提供しています。

百宝の店内は、本場・台湾の空気を感じられる家具や雑貨が揃い、ゆっくりとしたティータイムをお過ごしいただける落ち着いた空気が漂っています。テーブル席・カウンター席があるので、一人でも友達とでも気軽に入りやすいお店です。

手作りのパイナップルケーキと台湾茶が絶品！「百宝」の人気メニューは？

百宝には、大人気のパイナップルケーキのほかにも様々なメニューが取り揃えられています。特に、店内でお楽しみいただける本格派の台湾茶は、味もさることながら、茶器のひとつひとつにも心を奪われるでしょう。
ここからは、百宝のおすすめ人気メニューについて詳しくご紹介してまいります♪

パイナップルケーキ

最近では専門店も増えてきた台湾スイーツの代表格「パイナップルケーキ」。百宝でも人気No.1の商品であり、お店の代名詞とも呼べる一品です。

百宝のパイナップルケーキは、台湾で育った黄金色のパイナップルの果肉を原料に、ひとつひとつ店内で丁寧に焼き上げています。
周りのクッキー生地はショートブレッドのようにサクサクと香ばしく、中にたっぷりと詰め込まれたパイナップル餡は、ねっちり濃厚でジューシー！パイナップル本来の自然な甘さと酸味がクセになります♪

百宝のパイナップルケーキは、店内でお飲み物とご注文いただくと割引になります。また、お持ち帰りも1個から可能です。贈答用・通販もございますので、ご自宅用のおやつや手土産にぜひご利用ください。

・パイナップルケーキ／1個280円、通販1箱9個入り2,520円（ともに税込）

その他の手作りお菓子

百宝には、パイナップルケーキの他にも「グリーンビーンケーキ」や「クッキー」といった、お茶請けにピッタリのお菓子が揃っています。

グリーンビーンケーキは、緑豆を使った上品な味わいの生菓子です。こちらは冷凍にてお持ち帰りも可能となっております。
クッキーも、烏龍茶やココア、アーモンド、かぼちゃの種などバラエティに富んだラインアップで、こちらは6種4枚ずつ入った詰め合わせが通販にて販売されています。

どちらもパイナップルケーキに負けないくらい、お茶との相性が抜群ですので、ぜひその味をお試しくださいね！

・グリーンビーンケーキ／180円、お持ち帰り3個入り540円（ともに税込）
・クッキー各種／80円、通販1箱24枚入り1,920円（ともに税込）

台湾茶

百宝の手作りお菓子は、台湾茶と合わせてお召し上がりいただくと美味しさが倍増します！
いくつかの種類がありますが、おすすめは「功夫茶（コンフー茶）」と「百宝茶（バイボー茶）」です。

功夫茶は本格的茶道でいただく烏龍茶で、茶師との楽しいお喋りも人気のメニューです。人数によってお値段が変わりますので、ぜひご友人やご家族とお楽しみください。（※店長（茶師）不在時はサービス外となりますので、ご希望の際はご予約ください。）

百宝茶は、烏龍茶をこよなく愛する店長・陳さんが選んだ特選の茶葉です。深みのある味わいに、心も身体もほっと安らぎます。

百宝の台湾茶は、3、4回と茶葉が入った急須にお湯を継ぎ足して香りや風味の変化を楽しむのも醍醐味のひとつ。ぜひ、手作りのやさしいお菓子とともに穏やかな時間をお過ごしくださいね。

・功夫茶／1〜2名様：お一人当たり1,200円、3〜4名様：お一人当たり1,000円（ともに税込）
・百宝茶／750円（税込）

クッキーや台湾茶もお取り寄せできちゃう！「百宝」の通販

ここまでに紹介した、特製パイナップルケーキやクッキー、台湾茶は、百宝のインターネットショップからもお買い求めいただけます。
日持ちや発送日数、送料など商品についても詳しく丁寧に記載されていますので、ぜひ一度、百宝のインターネットショップをご覧ください。

【宅配取扱商品一覧】

「百宝」店舗情報

百宝へのアクセスは、博多駅より徒歩18分。美野島商店街の端に位置します。
営業時間は12:00〜18:30、定休日は日曜日（予約できます）、月曜日、火曜日および年末年始と台湾の春節時期となります。（※営業時間等が変更になっている場合があるので、公式HP等をご確認ください。）

その他の詳しい店舗情報については、百宝の公式HPおよびSNSをご確認ください。

【公式HP】
【Instagram】
【Twitter】
【Facebook】

店舗情報
店名:百宝（バイボー）
住所:福岡県福岡市博多区美野島1-3-11
営業時間:12:00〜18:30（※営業時間等が変更になっている場合があるので、公式HP等をご確認ください。）
定休日:日曜日（予約できます）、月曜日、火曜日および年末年始、台湾の春節期間

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