市ヶ谷の老舗洋菓子店「シェ・シーマ」が惜しまれつつ閉店
1988年創業の老舗洋菓子店「シェ・シーマ」が、2018年9月をもって閉店しました。 シェ・シーマは日本人好みのフランス菓子を提供し続けてきた名店です...
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スイーツの聖地かつ激戦区と言えば、東京・自由が丘ですよね。 オシャレなお店、美味しいスイーツを求めて女性たちが集まる街。 そんな自由が丘でいつも行列必...
パティスリータダシヤナギは、華々しい経歴を誇るシェフの柳正司(ヤナギ タダシ)氏が1998年に独立しオープンしたお店です。 パティスリータダシヤナギは...
自由が丘に店舗を置くオリジンーヌ カカオ。オリジンーヌ カカオはチョコレート専門店として自由が丘界隈では有名店です。 オリジンーヌ カカオのオーナーシ...
ダニエルは芦屋で有名なパティスリー。 「ダニエルと聞けばカヌレ」!そう思われる方が、きっと多いはず。 カヌレだけでなく、実はケーキも美味しいのです。今...
東京土産は数あれど、定番と言えばキャラメルウィッチ。 東京駅限定?という噂もありますが、本当のところはどうなのでしょうか? サクサククッキーの中に風味...
東京・目白駅から徒歩約10分のところにある『エーグルドゥース』。 エーグルドゥースでは生菓子も美味しいと評判ですが、焼き菓子もおすすめです。焼き菓子は...
東京 目白のフランス菓子の名店と言えば、Aigre-Douce (エーグルドゥース)。 東京で行くべきパティスリーランキングには必ず入っていると言って...
新しいものが次々と生み出される日本の中心部東京。多くの人が行き交い、流行に敏感な人々が集うこの街で2013年、チョコレートを使った新感覚のお菓子が新た...
桜島や屋久島などの観光スポットでも知られる鹿児島は、桜島大根やさつま揚げなどの食べ物でも知られていますよね。しかし、鹿児島はそれだけでなく、全国的にも...
イスラエルのチョコレートバー「マックスブレナー」。 世界中に店舗を構えており、斬新なメニューが多くの人を虜にしています。残念ながら日本では2019年頃...
ギフトや自分へのご褒美にぴったりの焼き菓子がいっぱい販売されているアテスウェイ。 人気すぎて入店制限まであるほどのアテスウェイは、スイーツ好きの人なら...
2015年に、惜しまれつつ閉店した洋菓子店「デフェール」。 デフェールの立ち上げに尽力したのが、デフェール初代シェフの安食雄二さんでした。デフェール勇...
かわいらしい見た目のものが多く、インスタ映えも抜群なフランス菓子。 今回ご紹介するオクシタニアルは、フランス菓子の専門店です。オクシタニアルでは本場フ...
仕事やプライベートなご挨拶で手土産が必要な時ありますよね。できれば長く日持ちする焼き菓子を選択したいですよね!そんな時に使える手土産に最適なお菓子を今...
可愛い見た目と食感で多くの人を魅了するダニエルのカヌレ! 詰め合わせのボックスがオシャレなのでギフトにしたとしても渡す相手やシーンを選びません。 そん...