結婚式・お祝いごとに最適バームクーヘンの美味しいお店

バームクーヘンバームクーヘン
バームクーヘン

「木のケーキ」を意味する”バームクーヘン”。結婚式やお祝い事のギフトとしてもよく出て来る洋菓子。繁栄と長寿のモチーフである年輪の見た目をしたバームクーヘンは特に縁起が良いと考えられています。この記事では、特に贈ると喜ばれるギフト用のバームクーヘンを特集していきます。

バームクーヘンの作り方

よくバームクーヘンを作っているお店では大きな棒に生地を巻いて徐々に焼き上げています。実はご家庭でもかんたんに作れるレシピもあります。ちょっと確認してみましょう。

オススメのお菓子屋さん

人気のギフト用バームクーヘン特集

では、人気のギフト用バームクーヘンを確認してみましょう。

 

治一郎のギフト用のバームクーヘン

しっとり・ずっしりな二十四層。職人”治一郎”が生み出した傑作。その道を追求し続けた最高峰の一品であるバームクーヘン。うすくレアな層を重ねて作り上げた二十四層もの年輪。飲み物もいらず美味しく食べれる職人技なバームクーヘンとなっています。そんな治一郎のギフト用のバームクーヘンはこちら

 

出典[治一郎:http://www.jiichiro.com/]

ホレンディッシュ・カカオシュトゥーベのギフト用のバームクーヘン

ドイツ・ニーダーザクセン州で、古くから北ドイツの中心都市のひとつでもあるハノーファー。ホレンディッシュ・カカオシュトゥーベは、ハノーファーで100年もの伝統を積み重ねてきた伝統的なドイツのお菓子屋。ホレンディッシュ・カカオシュトゥーベの看板商品であるバームクーヘンは、「バター以外の油脂は使わない」「ベーキングパウダーは使用しない」などの厳しい基準で作られています。そんなホレンディッシュ・カカオシュトゥーベのギフト用のバームクーヘンはこちら

 

出典[伊勢丹.ホレンディッシュカカオシュトゥーベ:https://isetan.mistore.jp/onlinestore/foods/kakaostube/index.html]

エスコヤマのギフト用のバームクーヘン

兵庫県でオープンした「パティシエ エス コヤマ」。「上質感のある普通味」を追求してお菓子作りをしています。そんなコヤマシェフのバームクーヘン。昔ゆく遊んだ加美町の「地鶏」の有精卵を使い、ふわふわ、しっとりと一層一層、思い出を重ねるように焼き上げています。そんなエスコヤマのギフト用のバームクーヘンはこちら

 

オススメのお菓子屋さん

出典[エスコヤマ:http://www.es-koyama.com/]

クラブハリエのギフト用のバームクーヘン

ゆらゆらとゆれるほどにしっとりと味わい深い。一層一層、丹念に焼き上げるこだわりのバームクーヘン。永年工夫をかさねた確かな技で、本当のおいしさを追求。最後の仕上げに独自の配合でブレンドしたフォンダンを一本一本ていねいに塗っています。繊細な口当たりと見た目の美しさは最後の仕上げによってうみだされてきました。そんなクラブハリエのギフトようのバームクーヘンはこちら

 


出典[クラブハリエ:http://clubharie.jp/baumkuchen/]

まめや金澤萬久のギフト用のバームクーヘン

年末年始のおくりものに最適のまめや金澤萬久のバームクーヘン、金のバウム。生地には北海道産「とよまさり」大豆のきな粉を使用し、ふんだんに生地に練り込んでいます。金澤が誇る工芸の一つ、金箔をバウムに使用し、非常に縁起の良い一品になっています。そんなまめや金澤萬久のギフト用のバームクーヘンはこちら

 


出典[まめや金澤萬久:http://www.mameya-bankyu.com/SHOP/167468/list.html]

 

ピネードのギフト用のバームクーヘン

「買いにいく」より「会いにいく」ケーキ屋さんへ。おいしいだけじゃなくて、人と人を繋いでくれるケーキ。家族、恋人と過ごす時間を充実させてくれるもの。ピネードは、そんなケーキのギフトをお客様と寄り添って一緒に選んでいます。そんなピネードのバームクーヘンはこちら

 


出典[ピネード:http://pinede.co.jp/item/]

まとめ

特別な贈りものだからこそ、特別なものを贈りたいものですね。格別に美味しいバームクーヘンは特別な想いのこもったギフトとしてピッタリです。美味しいバームクーヘンをギフトに贈ってみてはいかがでしょうか。

本山智男

29,417 views

株式会社SweetsVillage代表取締役 ”本当に良質なお菓子を通じて世界中の人を幸せにする”を理念に、本当に美味しいお菓子屋をプロモーションしています...

プロフィール

関連記事一覧

  1. この記事へのコメントはありません。