1,000 views
新潟土産に【飴もなか】手が止まらなくなる美味しさ！
あんこが苦手な方や和菓子が好きな方に知っていただきたいお菓子「飴もなか」。 パリパリの最中の中に入っているのは、まさかの水飴！よく伸びる優しい甘さの水...
飴
1,075 views
京菓子司 亀広良 | 名古屋の老舗和菓子店の魅力に迫る
名古屋に店を構える京菓子司 亀広良。 老舗の和菓子店でよく見かける「菓子司」の「司」は、実は専門店（職）という意味を表します。京菓子司＝京菓子の専門店...
825 views
青森県民が愛す「津軽飴」150年以上愛される魅力を紹介♪
青森の人気銘菓 津軽飴をご存知ですか？ 津軽飴はシンプルな味わいととろっとした食感が特徴で、地元青森だけではなく他県でも人気が高い水あめです。 今回は...
750 views
郡上八幡「桜間見屋」の肉桂玉は、ツーンとくるけど甘いアレ！
郡上八幡のお土産として古くから愛される肉桂玉。 知っている人なら肉桂玉を「懐かしい」とか「美味しい」と言うでしょう。でも知らない人が肉桂玉をお土産で渡...
747 views
【五郎兵衛飴本舗】素朴な味に感動！会津が誇る五郎兵衛飴
五郎兵衛飴本舗は会津若松市にある飴を製造、販売する老舗店です。長い歴史を誇る五郎兵衛飴本舗の五郎兵衛飴はお土産としても人気です。 五郎兵衛飴の紹介や通...
2,322 views
『SNSで話題の京菓子！老舗和菓子店「鶴屋吉信」の『琥珀糖』が可愛すぎる♡』
老舗和菓子屋が並ぶ、古都、京都。 斬新かつ大きく吹き抜けた京都駅もまた、京都を代表する建造物です。そんな京都駅の中にある「鶴屋吉信 IRODORI」に...
201 views
飴
rinoyuzu
コスメみたいなかわいい飴にキュン「あめやえいたろう」
一見コスメショップのように見える「あめやえいたろう」の商品ですが、それらはなんとすべて飴なのです。あめやえいたろう は飴屋さん。とってもキュートで女子...
1,252 views
絶対食べたい！東京でオススメ和菓子店30選！
東京には美味しい和菓子 屋さんがたくさんありますよね。 今回は和菓子 好きなら絶対食べておいて損はない、東京 和菓子の名店をご紹介します！ 東京の和菓...
113 views
飴rinoyuzu
日本初のりんご飴専門店「ポムダムールトーキョー」で味わうこだわりのりんご飴
「りんご飴」と聞くと、多くの方がお祭りの屋台を思い浮かべるのではないでしょうか。 そんなお祭り限定のお菓子りんご飴を、いつでも好きな時に味わえる専門店...
510 views
温故知新な精神で若者からも愛される老舗和菓子店「榮太郎」 昔から変わらず愛される秘密とは？
1857年に創業した和菓子屋さんの榮太郎。日本橋で時間を刻みながら変わらない人気を誇っています。 今では若い女性にも大人気！そんな榮太郎の秘密をを探っ...
1,043 views
見た目が可愛い有平糖ってどんなお菓子？作り方や特徴、販売店を紹介
皆さん、有平糖というお菓子を知っていますか？ 透明でガラス細工のような見た目のきれいなお菓子です。 今回は有平糖の作り方や特徴、おすすめの商品などをご...
296 views
【宮内庁御用達】新潟上越の老舗・高橋孫左衛門商店が生み出す「翁飴」
翁飴の存在をご存知でしょうか？ 翁飴は新潟では伝統ある飴菓子として知られています。全国的に伝統和菓子といえば、例えば最中は聞いたことがあると思いますが...
316 views
バター飴が有名なトラピスト修道院ならではの魅力を紹介
この記事ではトラピスト修道院やそこで販売されているお菓子について、詳しく紹介しています。トラピスト修道院ではバター飴・バタークッキー・バターと、さまざ...
1,122 views
飴
雪代 すみれ
新潟名物「翁飴」優しい食感とシンプルな甘さが夢中にさせる理由
新潟高田地方の名物である「翁飴」。 翁飴とは水飴に寒天を混ぜ作られている商品です。カロリーは低めと言われていて、もっちりとした食感とシンプルな甘さはお...
185 views
京都発信！どれを選ぶか迷っちゃうほどのかわいさ「京あめ クロッシェ」
きらきら宝石箱のような可愛い京あめが並ぶ「クロッシェ」。 創業130年の老舗店「今西製菓」が、これまで積み重ねられてきた飴の歴史に更に新しい技術を盛り...
1,990 views
【まとめ】浅草飴細工アメシンの紹介！芸術的な金魚・うちわ飴の価格や体験について
飴細工は古くから日本にある伝統工芸の一つですが、浅草・浅草寺に近い「花川戸店」を本店とするアメシンの飴細工はその別格の美しさや技術の高さで有名です。ア...