「日本橋錦豊琳」の和菓子なら手土産に最適

photo by 日本橋錦豊琳 https://www.nishikihorin.com/

日本の伝統的な味わいを活かした「日本橋錦豊琳(にしきこうりん)」のお菓子。

江戸から賑わう「日本橋」の地から、昔懐かしいお菓子を今の時代に合うお菓子に生まれ変わらせました。

メインのかりんとうは、素材には国産小麦だけを使用し、じっくりと自然発酵。丁寧に揚げられたかりんとうは、サクサクと軽やかな食感が美味しいと人気です。

今回は、「日本橋錦豊琳(にしきこうりん)」のお菓子についてご紹介します。

「日本橋錦豊琳」の本店は、日本橋小伝馬町

「日本橋錦豊琳」は、昭和58年に日本橋小伝馬町で開業。

日本橋は、江戸時代から人々が集まり今も商業の中心として雰囲気を受け継いでいます。小伝馬町はそんな日本橋に隣接し、日本有数の問屋街として栄てきました。

日本各地の選りすぐりのお菓子を広げてきた目利きを活かして、馴染みある昔からのお菓子を現代に生まれ変わらせた「日本橋錦豊琳」のお菓子たち。

2016年には「日本橋錦豊琳」の本店も日本橋小伝馬町へと移り、お菓子を伝え広げています。

明治28年創業の老舗菓子問屋・丸井スズキがプロデュースするお菓子のブランド

「日本橋錦豊琳」は、日本橋の老舗菓子問屋の「丸井スズキ」がプロデュースするお店です。

「丸井スズキ」の創業は明治28年。関連会社として昭和58年に「株式会社 錦豊琳」を立ち上げました。

平成19年にJR東京駅内のグランスタにかりんとう専門店「日本橋錦豊琳」を出店。その後平成22年には、株式会社 日本橋錦豊琳本店を日本橋に設立し、翌年から全国の百貨店などに「日本橋錦豊琳」の出店を開始しました。

メインはかりんとう

「日本橋錦豊琳」のメインはかりんとう。日本伝統の味わいであるきんぴらごぼうや野菜、ごまなどに注目し、商品を展開しています。

七味山椒やきんぴらごぼう、ごま、紫芋のかりんとうなど種類も豊富。さらに、新しい味にも挑戦。ハニーキャラメルやはちみつ紅茶、チョコかりんとうなども作られています。

期間限定商品や店舗限定のものもあり、気になる味を見つけたらついつい通ってしまいそうですね。

手土産にするなら、好きな2種類やおすすめのかりんとうを詰め合わせて、オリジナルなボックスを作ることもできます。

値段
かりんとう詰め合わせ2個入 850円(税込)箱台110円
かりんとう詰め合わせ6個入 2,462円(税込)
かりんとう小袋3袋入り   486円(税込)
かりんとう小袋5袋入り   810円(税込)

「日本橋錦豊琳」の人気メニューは?

メインのかりんとうはもちろん気になりますが、それ以外にも本店でしか売っていない商品なども人気の「日本橋錦豊琳」。

気になる他のメニューをご紹介します。

蜂蜜入りカステラ

店舗でしか販売されていない「蜂蜜入りカステラ」。季節限定で作られているからこそ入手が難しいです。

ふんわりと優しいカステラは、限定商品だからこそ手土産には喜ばれると人気です。手ごろな値段なのも嬉しいですよね。

値段
8切れ1本 540円

季節のカステラ

さらに限定的に作られている季節のカステラ。サツマイモや桜、イチゴ、きなこなど様々な味が展開している割りに知られていないのは、オンラインショップなどには情報が載っていないからです。

店舗でしか手に入らないカステラ。人気があるので、売り切れになることもあるそうです。近くを通ったらぜひのぞいて見てくださいね。

値段
8切れ1本 540円

「日本橋錦豊琳」のお菓子は通販/お取り寄せできる?

「日本橋錦豊琳」のお菓子は公式オンラインショップで購入が可能です。さらに姉妹店である「北海道錦豊琳」のお菓子や「丸井スズキ」のお菓子も一緒に買うことができます。

贈り物にできるかりんとうの詰め合わせはもちろん、家庭用の袋入りのおかきやミックスかりんとうなども販売されているので、自宅用、ギフト用どちらにも支えて便利です。

「日本橋錦豊琳」の行き方は?

東京メトロ日比谷線小伝馬町の駅からも近い「日本橋錦豊琳」の本店。駅からは歩いて5分ほど。 JR総武線の馬喰町駅からでも徒歩2分とアクセスも抜群。

東京駅からも遠くないので、少し観光したい時にもおすすめの日本橋。その隣の小伝馬町には、和紙や筆など日本伝統のお店から倉庫を改装したNYにあるようなカフェなど様々なお店が集う街です。

一足伸ばして散策してみると、新しい発見が待っているかもしれませんね。

「日本橋錦豊琳」の店舗情報

本店以外には、東京駅のグランスタ店、東京スカイツリーソラマチ店、ルミネ北千住、舞浜イクスピアリにお店が展開しています。東京のお土産としても人気の「日本橋錦豊琳」のお菓子。

バラエティー豊かなかりんとうやおかきも美味しいと評判です。本店のみ販売しているカステラも季節ごとの味を作り来る人を飽きさせません。ぜひ「日本橋錦豊琳」を見かけたら覗いてみてくださいね。

店舗情報
店名:日本橋錦豊琳 小伝馬町本店
住所:東京都中央区日本橋小伝馬町16-14
営業時間:9:30~18:30

定休日:日祝休、毎月第1土曜・最終土曜休