
お客様の要望に合わせて、安心で優しい味のお菓子を届ける「洋菓子工房AQUA」アットホームなお店だから作れるスイーツ
アットホームな安心で優しい味のスイーツを目指す、長崎県佐世保市の『洋菓子工房AQUA』。 お客様の希望に合わせて、ひとつひとつ丁寧に洋菓子を作るお店の...
アットホームな安心で優しい味のスイーツを目指す、長崎県佐世保市の『洋菓子工房AQUA』。 お客様の希望に合わせて、ひとつひとつ丁寧に洋菓子を作るお店の...
富士山の大自然のなかで育まれた食材を生かしてお菓子作りをする、静岡県富士宮市の『お菓子の家もちのき』。 和洋折衷のお菓子のなかでもおすすめは、どら焼き...
ほっとする優しい甘さをコンセプトとする、神奈川県鎌倉市の『きんつば専門店 鎌倉いとこ』。 素材の風味をいかした和菓子店の看板商品は、「かぼちゃきんつば...
『みのるかじつ』は、昼夜の寒暖差が激しい奈良県西吉野にある柿農家。 手掛けているあんぽ柿は、まるでゼリーのような食感と羊羹を彷彿させる滑らかさと旨味が...
兵庫県丹波篠山市にある『手作りケーキのお店アリス』では、地元の特産品を盛り込んだオリジナルスイーツを販売しています。 中でも「丹波篠山黒豆プリン」はメ...
フルーツゼリーは定番商品なだけに、個性が見られにくい商品です。そのため多くの手土産に紛れやすく、印象が薄くなってしまうことも…。 子供から年配の方まで...
大切な方へのギフトにぜひおすすめしたいのが「ミルフィーユ」と呼ばれるチョコレート菓子。ミルフィーユといえばケーキをイメージする人が多いかもしれませんが...
涼し気でぷるんとした食感のくず餅は、昔から日本で親しまれている素朴な和菓子です。くず餅といえば船橋屋というほど、下町情緒が色濃く残る亀戸に本店を構える...
観光スポットとしても人気の静岡県の伊豆。「石舟庵」は、伊豆の特産品を使ったお菓子が、評判を集めている和菓子店です。地元の方はもちろん、観光客がお土産を...
京都の烏丸御池に店を構える「グラン ヴァニーユ」。京都でもナンバーワンの呼び声も高い大人気パティスリーです。グラン ヴァニーユの芸術品のような美しいケ...
静岡市や富士市にあった「藤栄堂」はご存じでしょうか。近年はロールケーキの製造に特化し、50cmもあるびっくりするほど長くて美味しいロールケーキが話題に...
宮城県民なら、誰もが知るほど有名なお菓子メーカー”白松がモナカ本舗” その特徴的な店名がとても気になりますね。 そんな”白松がモナカ本舗”の店名にも入...
石川県金沢市に来たら絶対に食べてほしいお菓子があります。それは「紫舟小出(しばふねこいで)」の和菓子で、「紫舟小出のお菓子は食べないと本当に損するよ!...
新しいものが次々と生み出される日本の中心部東京。多くの人が行き交い、流行に敏感な人々が集うこの街で2013年、チョコレートを使った新感覚のお菓子が新た...
桜島や屋久島などの観光スポットでも知られる鹿児島は、桜島大根やさつま揚げなどの食べ物でも知られていますよね。しかし、鹿児島はそれだけでなく、全国的にも...
西の迎賓館として今でもあこがれのホテルにランクインする奈良ホテル。 クラシカルな建物には過去の著名人立ちとのあんな話やこんな話も残っていて、贅沢な気持...