深夜に楽しみたい大人のかき氷、六本木yeloは昼間から人気!

photo by 六本木yelohttp://yelo.jp/roppongi_menu.php

六本木にあるyeloをご存じですか?

今では色々なかき氷が登場していますし、特に東京では目新しく斬新なメニューを見つけることができます。六本木にあるyeloもまさにそんなお店の一つ!

氷カフェ&バーと謳っているyeloはアルコール入りのかき氷なんかもあるんです。しかも、yeloでは夏だけでなく通年食べれる!

今回は、そんな大人向けのyeloをご紹介します!

六本木にあるyeloについて

yeloは2014年に氷カフェバーとしてかき氷を楽しめるお店として六本木にオープンしました。六本木駅から徒歩4分くらい、yeloと書いてイエロと読みます。

氷カフェ&バーと謳っているように、yeloのかき氷へのコンセプトは独特で、アルコールと一緒にかき氷を楽しんだり、なんとアルコール入りのかき氷が提供されていたりと驚かされます。

yeloのお陰でかき氷は年中無休で深夜でも食べられる、大人のスイーツに進化したと言っても過言ではないでしょう。

六本木にあるyeloは、日曜以外はAM11:00~AM5:00と大人向けの時間帯の営業です。店舗の雰囲気も赤を基調としたカフェ&バーがしっくりくる大人な感じです。女性のおひとりさまでも行きやすい雰囲気ですよ~!

おつまみ系やスイーツメニュー、ワインやビールなどドリンクメニューも揃っています!

深夜でも並んで食べたいyeloの究極のかき氷

yeloのオーナーさんは年間200杯は食べるというかき氷好きな方です。yeloのオーナーさんは「いつでもかき氷が食べられる店を!」というコンセプトでyeloをオープンしたそう。

なのでyeloの営業時間は昼の11時から早朝5時まで(※日祝以外)!深夜でもかき氷が食べられる専門店なんて本当に珍しいですよね。

yeloでは昼間に行列ができるのはもちろんですが、深夜1~2時頃も〆のかき氷を求めて行列ができることもあるほど。夏場の天気良い昼間も行列必須ですが、yeloでは並ぶ価値あり。

特製ミルクソース入りの三層構造

なんとyeloでは氷、シロップ以外にも、かき氷の下の方には特性のミルクソースが入っている三層構造だそうなので、最後まで美味しく食べる事ができます。

yeloのこだわり!ふわっとろと褒められる氷

yeloが人気な理由を解説します!

氷の柔らかさ

yeloのかき氷の特徴はまず氷の柔らかさです。

yeloで使用する氷は48時間かけてじっくりと凍らせ、99%の不純物を取り除いた「純氷(じゅんひょう)」。yeloでは一度溶かして氷を“緩ませる”ことで削りやすく、繊細な氷にしています。

その上少し温度が高めの氷なので、yeloのかき氷はキーンと冷える感覚はありません。スッと優しく口の中で溶けていきます。

削り方へのこだわり

yeloでは削り方にもこだわりがあります。yeloでは氷の中に空気を含み入れることでふわふわに仕上げます。こうしてできたyeloのかき氷は口に入れるとふわっと一瞬で溶けてしまいます。

写真で見るだけでも、yeloのかき氷のまるで綿菓子のようなふわふわ感が伝わってきますね。

yeloのかき氷はフレーバーも大人を意識?!

yeloのかき氷はフレーバーの多さも人気の理由の一つ。Twitterなどで最新情報を確認できます。

2020年の11月に出ているフレーバー

  • 安納芋
  • かぼちゃ
  • バナナきなこ
  • キャラメル

など。

2019年夏に出ているフレーバー

2019年夏はyeloでは12種類のフレーバーがありました。フレーバーも定番のいちごミルクからキャラメルマキアートやチャイなどyeloでは大人を意識したラインナップとなっています。

マスカルポーネを使ったティラミス

ティラミスがかき氷に!意外ですが、かなり美味しいです。yeloで一番人気らしいです。

アボカドマスカルポーネ

アボカドなんて斬新ですね。でもアボカドとちょっと酸味のきいたマスカルポーネが意外に合う!

人参マスカルポーネ

これもアボカドと同じように人参という野菜で攻めてきてますね。人参嫌いな人でもイケます!

いちごミルク

いちごミルクは定番ですよね!定番を食べたいなら絶対おすすめ!特製ミルクが良い仕事しています。

その他

この他にyeloではカフェオレや4種のベリー、抹茶などバラエティは豊富です。

お値段はどれも1000円前後。締めのラーメンと同じくらいの感覚で行けるのは嬉しいですね。

六本木にあるyeloのアルコール入りかき氷は夜限定!

アルコール入りのかき氷を楽しみにしている大人の皆さんは夜にyeloに行きましょう!カクテルグラスに盛り付けられたお洒落なかき氷と出会えます。

グラスホッパー

ペパーミントリキュールの綺麗なエメラルドグリーンに惹きつけられます。

ラムレーズン

ラム酒に漬け込んだレーズンに、さらにラム酒をかけています!

yeloのかき氷の特徴!気になるかき氷のトッピング

yeloのかき氷の特徴的な点の一つがそのトッピングの多さと自由さです。

yeloでトッピングできるものは、オレオ、グラノーラ、タピオカ、あずき、おいり、白玉、ミルクソース、ヨーグルトソース、マスカルポーネソース、追加シロップです。

またyeloのデラックスかき氷のトッピングであるマスカルポーネ入りのホイップクリームも追加料金でトッピングできます。

このトッピングで面白いのは例えば白玉・あんこやタピオカは見た目が可愛いだけじゃなく、終盤かき氷がみぞれ状になったときに加えれば白玉(ぜんざい)やタピオカドリンクのようになります。こうすればyeloでは一皿で二度楽しむ事ができますね。

yeloではメニュー表におすすめのトッピングを紹介していますが、自由に組み合わせてオリジナルかき氷を作るのも楽しそうですね。

六本木yeloで大人な時間を楽しもう!

六本木のyeloのかき氷はyeloならではの落ち着いた雰囲気で食べられる、大人のかき氷。

yeloの場所も六本木の日比谷線3番出口から近く、カフェとして行くもよし、締めかき氷として行くもよし、幅広く使えるのは六本木ならではですね。

ぜひyeloに行ってみてくださいね。

店舗情報
店名:yelo (イエロ)

住所:東京都港区六本木5-2-11 パティオ六本木 1F

定休日:正月休み
営業時間:
[月~土] AM11:00~AM5:00(L.O.4:30)
[日・祝日] AM11:00~PM11:00(L.O.PM10:30)