
東京の素材を生かしたオリジナルスイーツを開発。 手土産として多くの人に愛されるお菓子を目指して
東京都八王子市に本店を構える「スイーツファクトリー」は、2007年にシフォンケーキとプリンの専門店としてオープン。地元の上質な材料を使った『贅沢くちど...
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イタリアで生まれた『yogorino』(ヨゴリーノ)は1993年に国内で1号店をオープンし、現在では国内約200店舗、世界に20カ国以上も展開するジェ...
北海道札幌市厚別区にある和菓子屋”花むら”をご存知でしょうか? 北海道で長く親しまれ続けている老舗の花むらは、「一番美味しいどら焼き」と言われるほど、...
チョコレートには様々な種類がありますが、プラリネもチョコレートの種類の一つです。 食べたことがある人も多いでしょうが、プラリネとはどんなものか説明でき...
明石市の地元民に愛され続ける老舗菓子店「くるみや」。1957年創業以来、地元食材にこだわった素材の味を生かしたケーキが美味しいと評判の人気店です。今回...
岡山県で大人気のお菓子メーカー白十字は、県内を中心に隣県を合わせると30店舗近くもお店があります。 そんな地元民から愛される白十字はどんなお菓子屋さん...
「ボワシエ」というお店をご存知でしょうか? ボワシエはパリの老舗コンフィズールで、1827年の創業以来高級菓子店としてパリで愛され続けています。残念な...
福岡「サイラー」は、本格派の欧風パンが人気の有名店。しかしながら、その魅力はパンだけにあらず。ケーキに焼き菓子、チョコレート、アイスクリームに至るまで...
手土産や差し入れでいただくことの多いフーシェのお菓子。色々な種類の一口サイズの焼菓子を食べられるのってとっても幸せな時間ですよね。 今回はそのおなじみ...
九州地方ではおなじみの「蜂楽饅頭」。見た目は今川焼きにそっくりですが、はちみつが使われており、今川焼きとはまた違ったおいしさだといいます。今回はそんな...
「butter」は、こだわりの素材を使用した可愛いくて美味しいパンケーキを提供するパンケーキ専門店です。スイーツ系からお食事系のパンケーキまで、様々な...
神戸にあるチョコレートサンド専門店「ルイスブラン」というお店をご存知でしょうか?ルイスブランは、あの人気アイドル嵐が紅白楽屋見舞として選んだことで、全...
みなさんは、勉強や仕事の合間に食べるスイーツはどこで買いますか?特別なお店で購入するというより、スーパーやドラッグストアで気軽に買えるお菓子を購入する...
冷たく、滑らかな口当たりが人気のジェラート。夏の暑い時期は特に食べたくなります。広島にあるジェラート工房「ポーラーベア」は、広島県民ならず観光客からも...
札幌の円山にあるチーズケーキ専門店Buono Buono (ボーノボーノ)は、チーズにとことんこだわって、多種多様なケーキを提供している、札幌では有名...
お店のスペシャリテ「萩の月」で有名な宮城のお菓子屋さん「菓匠三全(かしょうさんぜん)」。伊達政宗が描かれたパッケージなど、仙台らしいお土産を購入したい...