
【閉店】ふわふわシフォンケーキ「ザ・シフォンアンドスプーン」
ふわふわでしっとりのシフォンケーキ、スプーンですくって食べたことはありますか? ザ・シフォンアンドスプーンは大きなカップでふんわりと焼き上げられたシフ...

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静岡県浜松にあるまるたや洋菓子店。 密かに人気を集めるまるたや洋菓子店のチーズケーキは、口コミでも美味しいと評判のお菓子です。 東京オリンピックの開催...

フルーツたっぷりのスイーツやギフトを提供している「hanafru」。 hanafruは日本のみならず、世界から旬のフルーツを厳選して私たちに提供してく...

2018年3月末に閉店した本八幡 ドルチア。 本八幡では知らない人はいないと言っても良いほど有名なお店でした。 その本八幡ドルチアがオーナーを変えて「...

小麦粉やバターなどシンプルな材料で作ることのできるパウンドケーキ。人気のレシピも多くあり、自宅で作る人も多いですよね。 でも、人気店のパウンドケーキは...

鳥取県米子市にある和菓子店「つるだや」。 米子御菓子司つるだやは、米子で大正時代から愛され続ける老舗和菓子店です。古くからの伝統を守り、原材料を吟味し...

西武池袋線保谷駅にある有名なパティスリー『アルカション』。 パティスリーの本場フランスで約3年間修業した森本慎氏が出身地である練馬区に作ったお店です。...

本格的なフランス菓子が食べられる埼玉の人気パティスリーが「アングランパ」。さいたま新都心近郊ではアングランパが一番好きだという人も少なくありません。 ...

丹波は黒豆、栗、大納言の名産地として有名です。 『丹波すぐれもの大賞』『地場もん国民大賞』など、さまざまな賞を受賞し、メディアでも多数取り上げられ注目...

皆さんは大正時代をモチーフにしている大人気店「椿屋カフェ」をご存じでしょうか? 椿カフェは高級感あふれるインテリアと静かなクラシック音楽、おいしいケー...

富山県富山市黒瀬北町にある「パティスリージラフ」。 パティスリージラフの意味はキリンのケーキ屋さん何だかユニークな名前ですが、地元で人気のパティスリー...

有名店や人気店が数えきれないほどあるケーキ屋さんの激戦区、「新宿」。新宿ではケーキ店が多すぎてどこを選べば良いのか分からないという人もいらっしゃるので...

アンリルルー氏は世界で唯一のキャラメル職人。なのでアンリルルーは世界一美味しいとも言われています。また、アンリルルーはチョコレートブランドとしても世界...

アメリカでおなじみのスイーツ「ブラウニー」。日本でもよく見かけるようになりましたが、ブラウニーの専門店というのはあまり見かけませんね。 「おいしいブラ...

日本一有名といっても過言ではないフルーツ専門店「新宿高野」。 新宿高野ではこだわりの上質なフルーツを使った、芸術品のようなケーキやパフェなどがいただけ...

130年もの歴史をもつフルーツ専門店「新宿高野」は、フルーツの可能性を追求し、最高級の美味しさにこだわり続けているお店です。 そんな老舗フルーツ店の「...