
市ヶ谷の老舗洋菓子店「シェ・シーマ」が惜しまれつつ閉店
1988年創業の老舗洋菓子店「シェ・シーマ」が、2018年9月をもって閉店しました。 シェ・シーマは日本人好みのフランス菓子を提供し続けてきた名店です...

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スイーツの聖地かつ激戦区と言えば、東京・自由が丘ですよね。 オシャレなお店、美味しいスイーツを求めて女性たちが集まる街。 そんな自由が丘でいつも行列必...

パティスリータダシヤナギは、華々しい経歴を誇るシェフの柳正司(ヤナギ タダシ)氏が1998年に独立しオープンしたお店です。 パティスリータダシヤナギは...

ダニエルは芦屋で有名なパティスリー。 「ダニエルと聞けばカヌレ」!そう思われる方が、きっと多いはず。 カヌレだけでなく、実はケーキも美味しいのです。今...

東京・目白駅から徒歩約10分のところにある『エーグルドゥース』。 エーグルドゥースでは生菓子も美味しいと評判ですが、焼き菓子もおすすめです。焼き菓子は...

東京 目白のフランス菓子の名店と言えば、Aigre-Douce (エーグルドゥース)。 東京で行くべきパティスリーランキングには必ず入っていると言って...

ギフトや自分へのご褒美にぴったりの焼き菓子がいっぱい販売されているアテスウェイ。 人気すぎて入店制限まであるほどのアテスウェイは、スイーツ好きの人なら...

2015年に、惜しまれつつ閉店した洋菓子店「デフェール」。 デフェールの立ち上げに尽力したのが、デフェール初代シェフの安食雄二さんでした。デフェール勇...

かわいらしい見た目のものが多く、インスタ映えも抜群なフランス菓子。 今回ご紹介するオクシタニアルは、フランス菓子の専門店です。オクシタニアルでは本場フ...

秋になると食べたくなる、旬の栗を使ったケーキ、モンブラン。 美味しいスイーツ店が多く連なるスイーツ激戦区である吉祥寺には、ハイクオリティな美味しいモン...

カサミンゴーは、素材の鮮度にこだわって丁寧に作られた最高級のケーキを宅配している専門店です。そのおいしさが評判で、全国から注文が殺到!丁寧に梱包されて...

百貨店や商業施設なども多く集まる、商業の街日本橋には、人気のケーキ店もたくさんあります。今回は、そんな日本橋で大人気のケーキをご紹介します。 世界的に...

東京千代田区・淡路町の駅からすぐ近くにある「近江屋洋菓子店」。 近江屋洋菓子店は1884年創業の老舗の洋菓子店で、懐かしい味の洋菓子を購入することがで...

数多くの飲食店や、飲み屋街がある東京の新橋。サラリーマンが仕事終わりの一杯を求めて集まる、「おじさんの街」というイメージを持っている人が多いでしょう。...

兵庫県の高級住宅街として知られる夙川(しゅくがわ)駅エリア。そんなおしゃれな雰囲気のなかに佇んでいるのがスイーツ店「ミッシェルバッハ」です。 オーナー...

旬の素材を使ったものを使ったケーキを提供することにこだわった「ファウンドリー」。 「ファウンドリー」のケーキは、一つ一つがまるで芸術作品のよう。果物が...