うさぎやどら焼き |上野・阿佐ヶ谷・日本橋にのれん分けした絶品どら焼きとは?
東京三大どら や き の1つとして知られている、どら や き の名店 「うさぎや」。
創業100年以上の老舗和菓子屋「うさぎや」は、伝統的などら焼きの技法を守り伝えています。何代にもわたって受け継がれてきたどら焼きは東京でも人気のどら焼きです。
今回は、食べる人みんなを幸せな気分にしてくれる美味しさのどらやきのお店、「うさぎや」を特集していきます。
目次
どら焼きの名店「うさぎや」
「うさぎや」は上野が本店ではあるものの、その息子さん、娘さんの子供達が作った「日本橋 うさぎや」、「阿佐ヶ谷 うさぎや」とのれん分けしたお店があります。
経営自体もそれぞれ独立されており、作り方や素材も違っていることから、それぞれのどら や き は味も食感も違っています。
3店舗ともどら や き の主たる原材料は同じですが、あんこや生地にそれぞれのお店の特徴や微妙な違いがあります。
「うさぎや」ファンの間ではそれぞれ「このお店が一番美味しい」とどら や き の好みが分かれます。
うさぎやのどら焼き。 pic.twitter.com/ef0464YvMg
— ねぎとろ (@310aya) April 25, 2022
上野のうさぎやどら焼き
上野の お 店は、上野広小路駅から徒歩4分程の場所にあります。
大正2年に創業し、100年以上続いている老舗 和菓子屋さん。
初代創業者谷口氏が開店しました。店名は、創業者の谷口氏が卯年生まれだったからだそう。
上野のうさぎやどら焼きの特徴&値段
上野うさぎ や の どら や きの特徴は、なんといっても独特なとろっとしたあんこが魅力。
生地は程よく弾力がありとろっとしたあんこを包んでいます。口コミでも美味しいと評判になり広まりました。
2022年9月より1 個230 円から1 個240 円に値上げとなっていますが、こんな美味しさが1 個240 円で食べられるなら幸せですよね!
商品名:どらやき
値段:1 個240 円(税込)
※16時以降来店の場合は要予約
上野のうさぎやどら焼きの消費期限
消費期限は買った日を含めて2日間で日持ちはそれほどせず。賞味期限ではなく消費期限となっているので、早めに召し上がることが望ましいようです。
やはりおすすめは、当日中・・・いや、その場ですぐに食べるのが一番美味しいとのこと!
うさぎやのドラげっと🥰 pic.twitter.com/9TekP6OUS4
— みるみる@トラクラ🐯投資②年目 (@mirumiru__pon) April 24, 2022
阿佐ヶ谷うさぎ や の どらやき
食べログ百名店2023にも選ばれている阿佐ヶ谷うさぎや。
JR阿佐ヶ谷駅より徒歩2分と阿佐ヶ谷駅のすぐ近くにあります。
地元だけでなく遠方からはるばる買いにくるお客様も後を立たない人気店です。どら焼きを求めて行列ができる事も少なくないようです。
阿佐ヶ谷うさぎ や の どらやきの特徴・値段
阿佐ヶ谷うさぎやのどら や き は食べ終わったあとにもう一つ食べたいと思わせる、控えめな甘さに作られています。
たっぷり詰まった粒あん。大 き さはほぼ同じながら、皮には程よく厚めになっているので食べ応えがあります。うさぎのマークが入ったパッケージも可愛い。
商品名:どら焼き
値段:1 個259円(税込)
阿佐ヶ谷のうさぎ や の どらやきは箱入りのセットも販売されていますので、手土産にもおすすめです。
阿佐ヶ谷うさぎ や の どらの消費期限
消費期限は買った日を含めて3日間です。上野「うさぎや」よりも1日長いですが、こちらも賞味期限ではなく消費期限となっているので、早めに召し上がってください。
スイーツランニングvol.39
阿佐ヶ谷『うさぎや』のどら焼き
上野うさぎやの暖簾分けしたお店🛖
もっちりとした生地に大きめの粒あんがたくさん入っていて、美味しい💕
上野、日本橋のうさぎやにも行って、食べ比べしたい…😋#スイーツランニング#うさぎや#どら焼き#阿佐ヶ谷 pic.twitter.com/UmjuoslE63
— やっさん@Sweetsrunning (@RunningYassan) April 22, 2022
日本橋うさぎ や の どら や き
日本橋駅A4出口より徒歩1分ほどのところに日本橋本店があります。本店から100mほど離れた場所には日本橋中央通り店があります。
日本橋うさぎ や の どら や きの特徴・値段
日本橋「うさぎや」のどら焼きも絶妙な甘味が美味しいと大変人気です。あんこはとろっとして、生地はふわふわですがしっとり感もあり絶品です。
商品名:どら焼き
値段:1 個230円(税込)
日本橋うさぎ や の どら や きの消費期限
日本橋「うさぎや」のどら焼きの消費期限は買った当日です。買った当日に食べるのが一番美味しいので早めに召し上がってください。
2022.4.23#うさぎや中央通り店 #どら焼き専門店 #和菓子 #日本橋 #過去pic #20220403 pic.twitter.com/LJlzhx2CDg
— Aki (@ShigeandAki) April 23, 2022
うさぎやには他にも和菓子のメニュー色々!
「うさぎや」ではどら焼き以外の和菓子もとても人気があります。それぞれ手土産にもおすすめですので紹介します。
日本橋のうさぎやで和菓子買い求め、東京駅から新幹線に乗る。
ちょうど良い席にすべり込むと、きれいに包装された箱入りの菓子を台に乗せ、その時機を伺う。
今だ、と思うと包装をとく。どら焼きは間違いない美味しさ、皮に胡麻入りの最中、そして可愛いうさぎ。ひとつずつ口に入れ味を確かめていく。 pic.twitter.com/mNiGgBjf2l— qp (@akarusa) June 28, 2021
うさぎやの看板商品「喜作最中」
うさぎ型と創業者のかき印が入った皮に、たっぷりのあんこ。どら焼きと同じくらいの人気商品です。小ぶりで軽く食べられるのも嬉しいですね。
商品名:喜作最中
値段:1 個120円(税込)
消費期限:5日間
芥川龍之介も好んで食べた、上野『うさぎや』の喜作最中 pic.twitter.com/dByNKBXfvL
— 27星雲 (@xxxxxx517) January 24, 2022
可愛い見た目が癒される「うさぎまんじゅう」
可愛いうさぎモチーフが人気のうさぎまんじゅう。大和芋の香りとあっさりとしたこし餡が美味しく、小ぶりなサイズでも食べ応えがあります。
商品名:うさぎまんじゅう
値段:1 個210円(税込)
消費期限:2日間
※ご購入の際は要予約
上野にある、うさぎやさん行ってきた☺️うさぎまんじゅう〜#うさぎや pic.twitter.com/V3ddM2HxCf
— 🌻なかちゃん🌻 (@nakamaki130) April 25, 2022
お土産に喜ばれる「懐中汁粉」
最中を割ってお椀に粉とお湯を入れ、好みの濃さでいただけます。
手軽に楽しめて、消費期限も他の商品より長めなのでお土産におすすめです。
商品名:懐中汁粉
値段:1 個220円(税込)
消費期限:30日間
どら焼きの名店「うさぎや」のカフェ
上野の店舗から数分歩いたところにある「うさぎやカフェ」。
できたての和菓子の美味しさを楽しんでもらいたいという思いからカフェを開店したそうです。
「うさぎやカフェ」の人気商品を紹介します。
うさぎやカフェ公式ホームページ
インパクト大のビジュアル「うさ氷」
「うさぎや」自慢のハワイウォーターを使った氷にどら焼きの餡、どら焼きの皮に使われているハチミツのコンビネーションが絶妙。
一見、氷だけ運ばれてきたと驚くかもしれませんが、中にたっぷりと餡とハチミツが入っていますのでご安心ください。
うさぎやcafeで、うさ氷いただきました🐰✨
大正2年創業のどら焼きでお馴染みうさぎやさんのカフェです🍵お茶のパックを置くお皿でうさぎが作れますよと教えていただきました☺️
氷にはハワイのお水が使われていて、中にはどら焼きと同じ餡のはちみつがたっぷり!
上品なさっぱりとした甘さです🍧 pic.twitter.com/gfDQQJl485— うと🍧lit.link & WeClip PR / HR (@utayk_) October 12, 2021
たっぷり餡が美味の「うさ餡みつ」
寒天とゴロゴロ粒あんが食べ応え満点の「うさ餡みつ」。
小豆と一緒に入ったエンドウ豆もアクセントに。豆のうま味がしっかり感じられる甘さ控えめの優しい味です。
ほっこり温まる「うさ志る古」
お汁粉に自慢の最中の皮を割り入れて食べたり、お汁粉を皮に乗せて食べたりと、普通の最中とは違った食べ方で楽しめます。
上野に戻り人混みを避けて、黒門小学校前のうさぎやCAFEへ。
今日は、うさ志る古と温かいオリジナル焙煎珈琲のセットをいただきました。最中の皮がサクサクで、餡にとてもよく合い、最中の皮に餡を載せたり、砕いた皮を餡の器に入れたりして、食感の違いを楽しめました。https://t.co/b5gyq4Khps pic.twitter.com/Eigj6ZCExc— ThinkPad@駅メモ (@ThinkpadE) September 17, 2021
どら焼きを洋風に!?「うさどらフレンチ焼き」
どら焼きをそのままフレンチトースト風に仕上げた斬新なスイーツ。
しっとり柔らかくてたっぷりのバターの風味を楽しめる一品。
この前食べたフレンチどら焼きと、あずき茶です、どぞー
うさぎやcafeさんで、食べました(๑>◡<๑)
#みてもちだんご pic.twitter.com/TjI0WOwd8k— 太刀川縁(たちかわえにし) 🍡✤🎀🌨💊🕸🍯ꉂꉂ👻🔔 (@Enishi1) April 22, 2022
朝の10分間限定!絶品「うさパンケーキ」
毎朝9:00~9:10の間に来店すると注文できる「うさパンケーキ」。
焼きたてのどら焼きの皮に自慢の餡とバターを挟んで食べる絶品パンケーキです。他では絶対に食べられない特別感を味わえるので、朝9:00に足を運んで食べてみて下さいね。
主に起きれないという理由で以前から行こうと思いつつも行けてなかった、朝の9時10分までに並べば食べられるうさぎやカフェのうさパンケーキ&餡ミルクセット。人が並ぶ理由も分かる美味しさ。 pic.twitter.com/zPfAf3of4r
— Buraga-san (@BuragaSan) April 10, 2022
うさぎやどら焼きは通販でお取り寄せできる?
うさぎやどら焼きは「うさぎや」では生菓子の為、通信販売は行っておりません。
ただし、羊羹のみ発送可能。ご希望の場合には「うさぎや」へお問い合わせをしてみてください。
どら焼きを食べ比べ!「うさぎや」の店舗情報
上野、阿佐ヶ谷、日本橋とそれぞれの「どら焼き」を食べ比べしてみるのも楽しいですね。老舗の出来立てどら焼きをぜひ味わってみてください。
住所:東京都台東区上野1-10-10
営業時間:9:00~18:00
定休日:水曜日
住所:東京都台東区上野1-17-5-1階
営業時間:9:00~18:00
定休日:水曜日
住所:東京都杉並区阿佐谷1丁目3-7
営業時間:9:00~19:00
定休日:土曜日、第1・第2・第3金曜日
住所:東京都中央区日本橋1丁目2-19 ファーストビル 1F
営業時間:9:30~18:00
定休日:土曜日、日曜日、祭日