八戸・萬榮堂の 「鶴子まんじゅう」は自慢の味!カロリー、通販、値段などもご紹介
今回は、萬榮堂の八戸銘菓「元祖 鶴子まんじゅう」の魅力をていねいにご紹介します。
「元祖 鶴子まんじゅう」は長く青森県八戸市で有名なおまんじゅうで、素朴で優しい味わいが特徴です。何より、鶴子まんじゅうは見た目も独特で誰にでもすぐに覚えられます。
萬榮堂はユニークな形状の「人形焼」もとても人気があります。また、萬榮堂の魅力的な商品は通販でも買えます。
たぶん、都内で鶴子まんじゅうを、この時間に食べているのは、私くらいだろうか。
誰かいないかなあ?
いたら、感動! pic.twitter.com/4qUo4TyhTj— 畑 主税 (@wagashibuyer) 2015年12月8日
目次
「鶴子まんじゅう」を生んだ萬榮堂は歴史がある
萬榮堂は大正10年に創業した老舗の和菓子店です。地元産の小麦粉を使用して、元祖の味を守り続けています。
お店の看板商品であるおまんじゅう「鶴子まんじゅう」は素朴な味で、厳選した材料から生まれます。昔も今も常に支持されている和菓子です。
@koshian_taiyaki 【速報】アノ萬榮堂が・・・シャレオツに! pic.twitter.com/kBzDinm0
— ファンキーガッツマン (@funky_guts_man) April 28, 2012
書籍にも登場した銘菓が「鶴子まんじゅう」
萬榮堂の「元祖 鶴子まんじゅう」は、芥川賞作家・三浦哲郎氏の作中にも登場しました。まさに青森の銘菓として地元に馴染んでいる和菓子といえます。老若男女問わず愛されている八戸の自慢の和菓子です。
今朝のおやつは、青森県八戸市・萬榮堂の合掌土偶人形焼。原材料名:小麦粉、砂糖、生餡、加糖紫(紫)芋、卵、くるみ、水飴、寒天、食塩、ソルビトール、膨張剤 pic.twitter.com/5y6UMJpKsT
— dorayaki (@dorayaki) 2016年11月3日
鶴子まんじゅうも人形焼きもプロの手作業
看板商品である鶴子まんじゅうはもちろん「国宝合掌土偶人形焼」という土偶の形をした人形焼きも、プロが一つひとつ手作業で作っています。このこだわりは、昔から変わりません。
手作業にこだわるのは理由があります。おまんじゅうや人形焼き作りに機械を使うとどうしても生地の食感が違ってしまい、本来のおいしさを表現できなくなるためです。そのため、鶴子まんじゅうや人形焼きは時間がかかっても手作業にこだわっているのです。
萬榮堂は最大限おいしく召し上がっていただきたい、という経営者の気持ちが入った食べる人の気持ちに配慮してくれる、誠実な和菓子店といえるでしょう。
今日は、#和菓子の日。
八戸市 #萬榮堂 の「合掌土偶の人形焼」は、表情がなんとも言えない可愛らしさです♪#青森 #めざせ世界遺産登録 pic.twitter.com/r1gWVc3Rv6— まるごと青森 (@marugotoaomori) June 16, 2021
萬榮堂の鶴子まんじゅうは小麦粉を使った生地の中に、黒砂糖の蜜を使った和菓子です。小判型のシンプルな見た目をしていて、どなたでも手に取りやすい形状になっています。
鶴子まんじゅう 値段:8個入り1,080円
まぶしている粉は小麦粉ではなく米粉で、さらさらとした食感です。黒糖のコクがふわりと口の中に広がり、しつこくない味わいを生み出してます。黒糖以外にもブルーベリージャムを使ったものや、紅白のタイプもあるので自分の好みに合った鶴子まんじゅうを購入してみてください。
どこな懐かしさを感じる味わいが特徴の鶴子まんじゅうは、昔のながらの和菓子が好きな方に向いているでしょう。どちらかというとサクッと軽く食べられるタイプなので、どんどん手が出てしまいます。
おはようございます🍀
青森の母からうちの子にお小遣いもらったので、お返しに鶴子まんじゅう買いに萬榮堂さんへ行って来ました
土日限定のミニサイズが食べやすくて善き✨お隣は櫛引八幡宮で、まだ茅の輪がありました
早く馬淵川の水が引きますようにお願いしてきたよ穏やかな一日を( ´_ゝ`) pic.twitter.com/aaAgX2r8KW
— カロテン三世 (@a6cd220437f44b9) July 12, 2020
鶴子まんじゅうの元祖は萬榮堂のみ!まずいといわれる他商品も
なお、鶴子まんじゅうは八戸市の萬榮堂だけではなく、他のメーカーからも販売しています。しかし、それらを口にした人の中には、「まずい…。」、「満榮堂の味と違うけれど偽物なの?」と驚く人もいます。
「元祖 鶴子まんじゅう」という表記を見たことのある人もいるかもしれませんが、「元祖 鶴子まんじゅう」を名乗れるのは八戸市の「萬榮堂」だけ。偽物といわれる販売品にはご注意ください。
鶴子まんじゅうを買う際は「白地のパッケージに赤い文字」があるかどうか、「萬榮堂」という表記が確認できるかどうか、ぜひご確認してください。
八戸都市圏交流プラザ「8base」で鶴子まんじゅうを買った夜は#クイズ脳ベルSHOW pic.twitter.com/HUJVNG3zxe
— た ん ば り ん (@tambourine_ak) October 2, 2020
鶴子まんじゅうの賞味期限(日持ち)は?
萬榮堂の鶴子まんじゅうの賞味期限(日持ち)は2週間ほどです。それ以上置いておくと生地とあんの間が変色してしまいます。食品である以上おいしくいただける期間は決まっているので、皆さんも賞味期限を守っておいしい状態でいただくようにしましょう。
おやつ 鶴子まんじゅう pic.twitter.com/3qrKPj34Sz
— はじめま(はじめ) (@wagayanohajime) 2018年12月18日
萬榮堂の鶴子まんじゅうは通販で買える?
萬榮堂の「元祖 鶴子まんじゅう」は通販でも購入が可能です。あんなにおいしいお饅頭が自宅でゆっくり味わえるなんて贅沢ですね。
おはようございます🍀
青森の母からうちの子にお小遣いもらったので、お返しに鶴子まんじゅう買いに萬榮堂さんへ行って来ました
土日限定のミニサイズが食べやすくて善き✨お隣は櫛引八幡宮で、まだ茅の輪がありました
早く馬淵川の水が引きますようにお願いしてきたよ穏やかな一日を( ´_ゝ`) pic.twitter.com/aaAgX2r8KW
— カロテン三世 (@a6cd220437f44b9) July 12, 2020
ただ購入できる商品が限られているため、ほかの商品も買ってみたい方は直接販売店に行くのが確実といえます。萬榮堂には鶴子まんじゅう以外にもお菓子はたくさんあるのでぜひ行ってみることをおすすめします。
住所:青森県八戸市大字八幡字五日町2-9
東京で三島サイダーやら鶴子まんじゅうが買えちゃうのやばいt.co/kAQAlJ3tRH pic.twitter.com/xlGidCYePV
— いんどじん (@indojin_indie) October 10, 2020