【焼きたてフィナンシェが人気】「ノワ・ドゥ・ブール」は手土産やギフトにおすすめ
手土産やギフトには焼き菓子を選ぶ方が多いのでは?日持ちがして、体裁もよく、手軽に差し上げられますよね。デパ地下や商業施設には、数多くの洋菓子店が入っていますが、いざ購入しようとしても、どこのお店のお菓子にしようか迷ってしまいます。
そこで、今回は”焼きたてフィナンシェ”が美味しいと評判のノワ・ドゥ・ブールをご紹介します。
新宿伊勢丹でいつも行列ができてる焼き立てフィナンシェ『ノワ・ドゥ・ブール』。先週行ったらほぼ並んでなくて初めて買ってみた🤤
なんだこれビビるぐらいおいしい…。しっとりしてるけど香ばしいし、ギュッと詰まってる感じが最高🥺一気に10個ぐらい食べたい。 pic.twitter.com/1IN8KGl5Fk
— れいちぇる🌴パラレルワーカー (@Rache1_1) September 7, 2020
ノワ・ドゥ・ブールはどんなお店?
ノワ・ドゥ・ブールって、ちょっと覚えにくい名前ですが、”小さなバターのかたまり”という意味のフランス語とのこと。お店の名前にふさわしく、芳醇なバターの香りが漂ってくる、焼き菓子がとても人気のお店です。
特にフィナンシェの人気は口コミでもかなり高く、手土産や自分用に購入する方がたくさん訪れます。
東京の新宿と日本橋に店舗を構えていますが、焼きたてほやほやのお菓子が購入できるので、お店の前に行列が出来ていることは珍しくありません。
ノワ・ドゥ・ブールは、2011年3月に三越伊勢丹のオリジナルブランドとしてオープンしたエーデルワイスが展開するブランドです。ノワ・ドゥ・ブールは、素材の風味を生かして心をこめて作ることと、何よりも作りたてを届けることを大切にお菓子作りをしています。
洋菓子の種類は、フィナンシェをはじめ、マドレーヌ、サブレ、レモンケーキ、カヌレ、クッキーなど。どれもが味わい深く、手土産やギフトなどに贈ると喜ばれるでしょう。
土日は1日で1,000個、多いときは2,500個くらいも売れたことがあるそうですから、ノワ・ドゥ・ブールはかなりの人気があることが分かりますね。
地下の厨房で丁寧に作られたフィナンシェが焼き上がると、ベルの音でお知らせするという、粋なシステムとなっています。
🍪焼きたてフィナンシェ~マロン~@ノワドゥブール(日本橋三越本店)🍪
新幹線に乗る前に必ず寄る日本橋三越本店の地下にあるノワドゥブールさんの期間限定マロンフィナンシェ🚄
すぐに食べても熟成させてもそのままでもチンしてもとにかくうまいやつ🤭
そしてマロン合わさってダメなわけがない🤤 pic.twitter.com/rQIIdXLNRX— マーライオン (@EzwebMasafumi) September 16, 2019
ノワ・ドゥ・ブールの人気のメニューは?
ノワ・ドゥ・ブールのお菓子はどれも絶品ですが、その中でも特におすすめのメニューをご紹介しましょう。
ノワ・ドゥ・ブール人気No.1はフィナンシェ
ノワ・ドゥ・ブールの店頭にフィナンシェが並ぶとあっという間に売れていく、口コミでも人気が高い洋菓子です。ノワ・ドゥ・ブール自慢のフィナンシェは、焦がした国産発酵バター、ローストしたスペイン産のアーモンドプードル、風味ゆたかなきび砂糖を合わせて焼き上げています。
ひと口食べるとカリッとした食感がありますが、食べるうちに焦がしバターの香りが口の中にじんわりと広がってきます。焼きたての美味しさはもちろんですが、フィナンシェは時間が経つとしっとりとした味わいを楽しめます。
見た目にはシンプルな焼き菓子ですが、奥深い味にハマる人が続出。ノワ・ドゥ・ブールのお客さんのほとんどがこのフィナンシェを目当てに訪れます。可愛いワッパに詰め合わせると、とてもおしゃれな手土産になりますね。
値段 1個216円(税込)
賞味期間 3日間
@isetan_g_event
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キャンペーンに当選しました〜🙌
の続きで
ノワ・ドゥ・ブールさんの
『フィナンシェ』🎁美味しい焼き菓子で一息入れて
WSの準備をします☕️JFFAA認定講座 基礎コース受講者様向けWS
いよいよ明日夜からお申し込み開始。 pic.twitter.com/546ZWOvJAr— キャメルン (@megty1118) September 9, 2020
やさしい味わい”マドレーヌ・ママン”
ノワ・ドゥ・ブールには人気商品がたくさんありますが、洋菓子の定番マドレーヌもその一つ。はちみつを使っているので、甘くほんのり優しい香り。サワークリームも加えてあり、ほのかな酸味も特徴です。
購入した日は香ばしさとふんわりとした食感、翌日になるとしっとり感が楽しめます。大人から子どもまで、幅広い世代に好まれるやさしい味です。
値段 1個216円(税込)
賞味期間 3日間
ノワドゥブールのマドレーヌ
めちゃくちゃ美味しいお薦め pic.twitter.com/byicZWghU8— あやち (@y3_Z) March 29, 2020
ギフトに最適な詰合せ”サブレ・アソルティ”
ノワ・ドゥ・ブールの”サブレ・アソルティ”は、ギフトにピッタリのクッキーの詰合せです。クッキーやサブレをセンスの良いオリジナル缶に詰めてあります。フレーバーはバニラクッキーをはじめ、クロッカン、ココナッツ、バトン、フロランタン、ディアマンショコラ、ヘーゼルナッツサブレの7種類。
ギフトにはもちろん、パーティーの差し入れにもおすすめです。クッキーは洋菓子の中でも日持ちがするので贈り物に最適ですね。
値段 7種25個入り 2,376円(税込)
賞味期間 製造日から常温で63日間
ノワ・ドゥ・ブール (noix de beurre)のサブレ・アソルティ、缶も可愛くクッキーも美味しい。大好きなフィナンシェも😆#ノワドゥブール pic.twitter.com/n0gxWki35s
— matohyun (@matohyun) January 27, 2019
漬け込んだフルーツの深い味わい”熟成フルーツケーキ”
プルーンとオレンジピールをたっぷりと使った、ノワ・ドゥ・ブールの濃厚でリッチなフルーツケーキです。プルーンは最初に紅茶で煮てから、洋酒に漬け込むというこだわりがあるからこそ、しっとりとやわらかになります。洋酒がしっかり効いていますが、バターの甘さもしっかりと感じられます。
しっとりした風味ゆたかな熟成フルーツケーキは、手土産や大人の集まりなどの差し入れにもピッタリ。
木箱に入っているので特別感があり、ギフトとして贈られた方もきっと喜ばれることでしょう。
蓋を開けると、ノワ・ドゥ・ブールのクロスでケーキが丁寧に包まれているのも素敵です。クロスはランチョンマットくらいの大きさなので、そのまま使えるのもうれしいですね。
値段 1本16cm 4,104円 ※木箱入り、オリジナルクロス付き
賞味期間 製造日より21日
今日は #父の日 👔
大好きな #ノワドゥブール の
熟成フルーツケーキ💕
しっとりした柔らかなプルーン
細かく刻んだオレンジピール🍊が
とっても美味しい♡
父と旦那ちゃんも美味しい💕って
喜んでくれて良かった
家族皆で良いティータイム☕️でした♡ラッピングも可愛い♡
大事に包まれていました🥰 pic.twitter.com/4tcfKadwUh— ゆっこ (@yukko_sho0125) June 21, 2020
翌日からが食べごろ”レモンのケーキ”
レモンの爽やかな果汁と香りを閉じ込めたノワ・ドゥ・ブールのレモンケーキ。レモンの形というよりも、卵の形のようにも見える、きれいな黄色が印象的なケーキです。バターの香りとレモンの風味がアクセントの優しい味わい。
レモン果汁のアイシングがケーキの表面を包んでいるため、食感がシャリシャリしてますが、中のスポンジはしっとり。
甘さはありますが、レモンの風味が効いたしつこくない甘さです。甘酸っぱさもあり、どこか懐かしい味。紅茶やハーブティーに合いそうです。6日間と日持ちもよいので、手土産にいかがでしょうか?
値段 303円(税込)
賞味期間 6日間
シェリーさん、こんちです(´¬`)RT @shellyspartner: 【バーチャルスィーツ党】ノワ・ドゥ・ブール のレモンケーキ #vsw pic.twitter.com/Q5FjaMOo
— すえきち (@omikuji_Japan) February 28, 2012
焼きたてがおすすめ!ノワ・ドゥ・ブールの”カヌレ”
外側のパリパリ食感と、内側のもっちり食感のコントラストがくせになるカヌレは、ラム酒の香りのきいた大人のお菓子です。ぜひ温め直して焼きたての状態でいただいてみてくださいね。値段は税込み195円です。
シンプルで素材の味わいを楽しめる”キャトルカール”
キャトルカールとは、いわゆるパウンドケーキです。シンプルなレシピなので、素材の味わいを堪能できますよ。価格は100g486円です。
記念日におすすめの”ホールケーキ”
誕生日など、大切な記念日にはノワ・ドゥ・ブールのホールケーキはいかがでしょうか?伊勢丹新宿店、三越日本橋店では、苺のデコレーションを購入できます。こちらの値段は税込み4,320円です。(2022年3月の情報です。品切れの場合があります。)
ノワ・ドゥ・ブールの季節限定商品も人気
ノワ・ドゥ・ブールでは、季節ごとに限定商品が登場します。
■クリスマスギフト
2021.11.1〜2021.12.25の期間は、クリスマスギフトが登場します。クリスマスオリジナル缶入りの「サブレ・アソルティ(ノエル)(1缶/30個入 税込¥2,700)」は、ノワ・ドゥ・ブールの毎年人気の商品です。
このほかにも、ツリーのオーナメントにも使える「ノエルクッキー(1箱/11枚入 税込¥2,268)」などもありますよ。ギフトにもぴったりですね。クリスマスの定番スイーツシュトーレン(1本 税込¥3,024)は11月15日からの販売です。
■プティ・クグロフ・アルザシエンヌ
2021.11.1〜2021.11.23には、アルザス地方のお菓子「プティ・クグロフ・アルザシエンヌ(1個 税込¥324)」が登場します。
バターの香りのするブリオッシュ生地にラム酒が香るレーズン、スライスアーモンドを加えて焼き上げ、アマレットリキュールが入ったシロップとすましバターをかけて仕上げにグラニュー糖をふりかけています。リッチな味わいをぜひ堪能してくださいね。
■和栗のモンブラン
2021.09.01~2021.11.30の期間は、和栗のモンブランが登場。熊本県阿蘇産の和栗を使用しており、和栗の優しいおいしさが楽しめます。数量限定ですので、お早めにお買い求めください。
■ガレット・デ・ロワ
2021年12月29日から、ガレット・デ・ロワの販売が開始されます。税込2,160円です。新年のお祝いにいかがでしょうか。
ノワ・ドゥ・ブールのお菓子は予約できる?
フリーコールやメールでの商品の予約や注文は受け付けていないそうです。お店に列ができるくらいの人気店ですから、原則予約は無理かと思いますが、店頭または電話で直接店舗に問い合わせしてみてください。
新宿伊勢丹店 :03-3352-1111(大代表)
日本橋三越店: 03-6225-2061(直通)
ノワ・ドゥ・ブールのお菓子の通販はある?
ノワ・ドゥ・ブールのお菓子は、伊勢丹のオンラインショップでお取り寄せができます。
伊勢丹のオンラインショップでは、フィナンシェはもちろん、サブレ・アマンド、クッキーなどのギフト商品を販売しています。
オンラインショップの人気商品をご紹介しましょう。
サブレ・アソルティ 2,376円 ※価格は税込表示です。
フィナンシェ 5個入り 1,404円
フィナンシェ・マドレーヌ詰合せ 2,700円
クッキー・アソルティ 1,512円
ノワ・ドゥ・ブールのオンラインショップは、ギフトを贈るときに利用される方が多いので、日持ちのする”サブレ・アソルティ”が一番人気のようです。価格もお手頃でギフトに最適ですね。限定数は400缶となっています。人気商品のため、在庫がすぐになくなることもありますので、早めがおすすめです。
伊勢丹のオンラインショップでは、母の日や父の日、出産内祝いなど、さまざまな用途に応じた包装の体裁を指定でき、メッセージカードも無料で利用できます。
送料は、一般便の場合、全国一律330円です。
ノワ・ドゥ・ブールのお店まで買いに行けない方は、ぜひ伊勢丹のオンラインショップを利用してください。
なお、伊勢丹のオンラインショップで買い物をするには、「三越伊勢丹WEB会員」の登録が必要です。入会金・年会費はかかりません。
焼きたてフィナンシェで人気の“ノワ・ドゥ・ブール”が、オンラインショップをオープン!#ノワドゥブール #スイーツ #お取り寄せスイーツ #お取り寄せ https://t.co/FXMuItzcmg pic.twitter.com/eIEA7BvuXp
— 新宿スイーツ編集部 (@shinjukusweets) April 18, 2020
ノワ・ドゥ・ブールの店舗情報
ノワ・ドゥ・ブールは、東京の新宿伊勢丹店と日本橋三越店、銀座三越店の3店舗のみです。
新宿伊勢丹店は新宿3丁目駅から徒歩1分程、日本橋三越店は三越前駅から徒歩2分程、銀座三越店は銀座駅から徒歩2分ほどと、どの店舗もアクセスが良いので、お近くに出かけたときはぜひ立ち寄って、ノワ・ドゥ・ブールの焼きたてフィナンシェを購入されてはいかがでしょうか。
手土産やギフトにおすすめです。
テイクアウト専門店ですので、イートインスペースはありません。
ノワ・ドゥ・ブール 新宿伊勢丹店(東京都新宿区)「焼きたてフィナンシェ」¥216
B1F。他に日本橋三越店も。「焼きたてフィナンシェ」→頼もしいしっかり食感に焦がしバターとアーモンドの香味豊かな.想像上回り理想的な〜 pic.twitter.com/38b4ZpnW65— 椀田 (@wander_v) September 3, 2019
住所:東京都新宿区新宿3-14-1 伊勢丹新宿店 B1F
営業時間:10:00~20:00
定休日:伊勢丹新宿店に準ずる