
【広島土産にオススメ】 老舗和菓子屋「亀屋」の銘菓”川通り餅”
広島といえば「もみじ饅頭」を思いう浮かべる方も多いかと思いますが、他にも注目すべきお菓子がたくさんあります! 広島銘菓の一つとしてもみじ饅頭と同様に有...
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大阪市にある有名店「玉製家」。 玉製家は和菓子店ですが、正確にいえば、おはぎの専門店です。タッパーでおはぎを持ち帰ることができる、ユニークな取り組みを...
100年以上の歴史のある老舗和菓子店『赤坂青野』。 赤坂青野の和菓子はスティーブジョブスに定期的に取り寄せされていたとのことです。カリスマ経営者を夢中...
和菓子「黄身しぐれ(きみしぐれ)」をご存じですか? きみしぐれは4月の和菓子。 抹茶生地の場合は、表面の割れから覗く抹茶生地がまるで草木が芽吹こうとし...
赤穂市の銘菓といえば「塩味饅頭」が有名です。 「饅頭」といっても、お餅で餡を包んだものでも小麦粉の皮で餡を包んだものでもなく、落雁で塩味のきいた餡を包...
ドイツ南部シュヴァルツヴァルト地方で、1898年に創業した老舗菓子店「グマイナー」。 シュヴァルツヴァルト地方はフランスやスイスとの国境と近いことから...
鳥取県民がお土産として一押しする「打吹公園だんご」。打吹公園だんごは鳥取県倉吉にある「石谷精華堂」が作っているお団子です。 石谷精華堂といえば100年...
鹿児島県姶良市の住宅街の中にある「カフェ神戸」は、知る人ぞ知る隠れ家カフェ。洗練されたオシャレな空間で、種類豊富なドリンクやボリューム満点のスイーツや...
愛知県名古屋にある老舗「大口屋」の創業は、文政元年。素材を活かした和菓子作りに精魂を込め、歴史と共に歩んできたお店です。 大口屋の看板商品は、6代目の...
愛知発の「久遠(くおん)チョコレート」は、メディアでも紹介される今話題のチョコレートブランド。口コミでも高評価を獲得し、百貨店の催事でも大人気となるほ...
「アランデュカス」と聞くと、フレンチをイメージする人もいらっしゃるのでは?しかしアランデュカスは「チョコレートの名店」としても広く知られています。 そ...
「ポワンエリーニュ」は、東京丸の内、新丸の内ビルディングB1階に店舗を構えるパン屋さん。 材料にこだわって作った絶品パンが食べられるとあり、店内は連日...
60年以上ものあいだ営業している老舗洋菓子店・フランセ。もともと戦後まもなく渋谷で「横濱フランセ」としてオープンしたお店なのですが、2016年に店名を...
今回紹介するのは、大阪の有名ホテルリーガロイヤル直営のチョコレート専門店のショコラブティック レクラです。 惑星ショコラ、星空ショコラと言うと知ってい...
とってもおいしい焼き菓子を販売するお店「ちひろ菓子店」。スイーツレポーターをされているちひろ氏が作り上げた、焼き菓子の専門店です。 中でも有名なのが、...
横浜といえば「横浜中華街」が頭に浮かぶ人も多いかもしれませんが、実は「アップルパイ」の聖地としても有名なんです。 横浜はおいしいアップルパイの名店も多...