手土産にぴったり!「MITAN」のフォトジェニックな焼き菓子を紹介
新丸ビルにある「MITAN」は、フランスの伝統料理を現代風にアレンジした料理が味わえると評判を集めています。そんなMITANでは、お料理メニューはもち...
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大人気洋菓子ブランド「アンリ・シャルパンティエ」や「シーキューブ」を展開する「シュゼット」。兵庫県芦屋で誕生したシュゼットは、創業から50年以上美味し...
名古屋駅から徒歩5分の場所にオープンした「Buttery」。バターにこだわったフィナンシェやカヌレなどを提供する焼き菓子専門店です。 Butteryは...
中目黒の目黒川沿いに店を構える「クラフタル」。こだわりのフレンチが味わえる大人気レストランです。ロケーションも良く、デートスポットとしても利用されてい...
北海道で誕生した「クロッカンシュー ザクザク」は、これまで食べたことがないザクザク新食感のシュークリームが話題を集めています。現在は国内だけでなく、世...
「洋菓子のヒロタ」は、1924年創業の老舗洋菓子店です。なんと100年近く続く洋菓子店で、創業当時からの変わらないおいしさに多くの人が魅了されています...
大切な人の贈り物やパーティーのお持たせに、一味ちがったベジタブルな贈り物はいかがでしょうか? 今回ご紹介します「ベジターレ」は、選りすぐりの野菜や果物...
大阪の街、堺市にある花とお菓子の工房 フランシーズ。 フラワーショップも併設されるこのケーキ屋さんには、連日多くの人が訪れます。 地元の人からも愛され...
街のケーキ屋さんとしてお店を構えるアン スリール。ショーケースには素材を活かした生ケーキがずらりと並べられていますが、今回ご紹介したいのはアン スリー...
毎日の食卓に欠かすことのできない「牛乳」。 皆さんは、産地や製法など細かいところまでチェックして選んで買っていますか? 今回ご紹介します「木次乳業」は...
京都といえば、老舗和菓子屋や和カフェが人気ですが、観光や食べ歩きに疲れた時、特に夏場は爽やかで清涼感のあるものが欲しくなりますよね。 そこで、今回ご紹...
豊かな自然に囲まれた広大な地、北海道で地元の食材を使ったフレンチレストランが釧路市内にあります。古くから伝わる北海道文化を新しいカタチで料理に取り入れ...
町の全体の93%が山林という岩手県にある岩泉町で、牛を大切にした酪農を行う牧場があります。その牧場で採れた生乳を使用して作ったヨーグルトは、普通のもの...
日本に欠かせない、日本ならではの調味料”醤油”。古くから続く醤油醸造所は全国にありますが、岡山県も例外ではありません。今回は、多くの人が絶賛する醤油を...
秋田に根付き、多くの地元の人から長年愛される老舗菓子店「お菓子のくらた」。本物を追求し、より良い材料と優れた技術で作る数多くのお菓子たちは今や地元の味...
日本のみならず、海外にも一流料亭として広く知られる「京都吉兆」。京料理・懐石料理・日本料理で有名な老舗料亭ですが、実は贈りものとしても喜ばれるお菓子も...