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とろける幸せ！新宿のチーズケーキ11選
都心にある新宿エリアにはお洒落なお店が多く、選ぶのに困ってしまうほど美味しいケーキ屋さんがたくさんあります。 今回は、シンプルなチーズケーキからフルー...
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たい焼き御三家の一つが「たいやき わかば」！こだわった天然物の皮とあんの評判とは？
四ツ谷で昭和28年創業のたいやき屋といえば「たいやき わかば」。東京にはたいやき御三家があり、「麻布十番・浪花家総本店」「人形町・柳家」、そして「四ツ...
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山形のせんべい・おかきなら「みちのく芭蕉庵」!りんごのおせんべい「天の川」が美味
山形のせんべい専門店として有名な「みちのく芭蕉庵」。 みちのく芭蕉庵では米どころである山形の米を使った本格的なおせんべいやおかきを作っています。みちの...
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昔ながらのおやつ「生姜糖」!老舗の名店と家庭で作れるレシピを紹介
生姜糖というお菓子をご存じですか？ 生姜糖とは、生姜と砂糖から作られる昔ながらの和菓子。 生姜のピリッとした辛さと砂糖の甘みが美味しい生姜糖はお茶うけ...
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本わらび餅と普通のわらび餅の違いは？東京の名店もご紹介します
わらび餅と聞くと、どのようなものを思い浮かべますか？透明のもの？それとも茶色っぽいものでしょうか。 実はわらび餅は原料によって本わらび餅と普通のわらび...
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北海道のおやつの定番 カステーラ
北海道で育った人なら知らない人はいないと言われているお菓子 カステーラ。 北海道以外で育った人もカステーラという単語の響きから、カステーラがどんなお菓...
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並んでも買えない？！ 稲沢 京菓子司 松屋長春の羽二重餅
愛知県稲沢市に早朝7時から並んでも、入手困難と言われる和菓子があるのをご存知ですか？ 地元 尾張大国霊神社（国府宮神社）の茶会には欠かせない美しい季節...
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新宿でシュークリームを食べたいなら行くべきスイーツ店！6選
新宿には、多くのスイーツ店がひしめいています。ショートケーキやチョコレートケーキ、プリン、マカロンと、ショーケースに並ぶ洋菓子はどれもおいしそうで目移...
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栃木県足利で100年以上愛され続ける銘菓「古印最中」
栃木県足利市は室町幕府を開いた足利尊氏などで知られる足利氏発祥の地で、歴史の重みがある街です。その足利を代表する「香雲堂本店」の銘菓「古印最中」は、創...
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京都で500年以上続く老舗「川端道喜」のはんなり和菓子
「川端道喜（かわばたどうき）」という和菓子店をご存知ですか？ 日本で有名な和菓子店といえば、「虎屋」を思い浮かべる方が多いと思いますが、京都で500年...
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土佐屋の芋ようかんは食通の人に絶対おすすめの手土産！
東京で芋ようかんと言えば、浅草の舟屋と並んで口々に言われるのが、土佐屋の芋ようかんです。 土佐屋の芋ようかんは繊維質をしっかりと残し、使用するお砂糖や...
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多くの方から愛される和菓子の名店「一幸庵」が知りたい！
丸ノ内線・茗荷谷駅からほど近く、春日通り沿いにある大人気の老舗和菓子屋「一幸庵」。 雑誌やTVなどのメディアでも多く取り上げられ名店として名高い一幸庵...
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手土産にもってこい！伊勢丹で人気のお菓子
百貨店・伊勢丹には和洋問わずたくさんのお菓子が販売されていますよね。ギフトとして、ありがとうの気持ちを込めて、日頃のお礼をかねて、バレンタインやホワイ...
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Laduree(ラデュレ)のマカロンが可愛すぎる！マカロンの値段は？アフタヌーンティーは銀座か青山？
見るだけで可愛い♡となるラデュレのマカロンやケーキ。 最近ではラデュレからマカロンのような配色のコスメラインが発売される等、その見た目の可愛さは世代問...
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巨匠の味が弟子によって復活 成城マルメゾン
成城で40年愛されていたマルメゾン。 2017年に突然の閉店と残念なニュースが流れました。 それから1年後、マルメゾンを創業したシェフのお弟子さんが店...
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銀座で人気のアップルパイといえば？老舗やテイクアウト可のおすすめもご紹介
サクッとしたパイ生地にとろっとしたりんご、「アップルパイ」は人気の焼き菓子の1つ。そんなアップルパイをちょっとリッチな「銀座」で召し上がりませんか？ ...