
亀末廣の『京のよすが』は四季折々のお菓子が詰まった宝石箱
京都の烏丸御池に店舗をかまえる和菓子屋の亀末廣。 亀末廣という縁起の良さそうな店名は、「かめすえひろ」と読みます。200年以上前の建物に店舗を構える亀...
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西武池袋線保谷駅にある有名なパティスリー『アルカション』。 パティスリーの本場フランスで約3年間修業した森本慎氏が出身地である練馬区に作ったお店です。...
本格的なフランス菓子が食べられる埼玉の人気パティスリーが「アングランパ」。さいたま新都心近郊ではアングランパが一番好きだという人も少なくありません。 ...
丹波は黒豆、栗、大納言の名産地として有名です。 『丹波すぐれもの大賞』『地場もん国民大賞』など、さまざまな賞を受賞し、メディアでも多数取り上げられ注目...
皆さんは大正時代をモチーフにしている大人気店「椿屋カフェ」をご存じでしょうか? 椿カフェは高級感あふれるインテリアと静かなクラシック音楽、おいしいケー...
富山県富山市黒瀬北町にある「パティスリージラフ」。 パティスリージラフの意味はキリンのケーキ屋さん何だかユニークな名前ですが、地元で人気のパティスリー...
多くの方が大好きな「チョコマロン」。チョコマロンは六花亭の焼き菓子セットには必ず入っているほど定番のスイーツで、ロングセラー商品です。昔から変わらない...
ゴーフルというお菓子をご存知ですか? 名前が「ゴーフル」だし、外国のスイーツと思っている人は多いのではないでしょうか?そんな「ゴーフル」ですが、なんと...
寒い日や仕事で疲れた時に、あたたかいホットチョコレートに癒された経験ありませんか? もともと温かいドリンクとして知られていたホットチョコレート。今では...
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アンリルルー氏は世界で唯一のキャラメル職人。なのでアンリルルーは世界一美味しいとも言われています。また、アンリルルーはチョコレートブランドとしても世界...
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シャポンは、現在フランスパリに5店舗、日本では東京青山に店を構えています。 シャポン日本第一号店は2017年1月にオープン。もともと東京自由が丘にあっ...
東京會舘のスイーツは、メディアにも度々取り上げられている老舗洋菓子です。 目次東京會舘とはリニューアル東京會舘クッキー東京會舘クッキー プティガトー東...
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