【お菓子雑学】柏餅の葉っぱは食べる?残す? みんなの疑問をここで解決!|柏餅 葉っぱ 食べるとどうなる?
毎年4月頃から和菓子店に並び始めるお楽しみの和菓子と言えば、端午の節句の祝い菓子である「柏餅」。 おいしい柏餅を食べる時、「あれ?葉っぱはどうすればい...
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「アンジェリーナ」は、本場パリの“元祖モンブラン”を味わえる、フランス生まれの洋菓子店。 1984年、銀座プランタンの創業と同時に日本上陸したアンジェ...
カラフルでまるでアート作品のようなケーキが並ぶ、表参道の洋菓子店「ドルチェマリリッサ」。インスタ女子の心を鷲掴みしています。 毎朝作られる小さなデコレ...
今まで味わったことのないほどおいしいエッグタルトが食べられると評判を集めているのが代々木公園近くにある「ナタデクリスチアノ」です。日本では珍しいポルト...
メディアなどでもよく見かける有名なパティシエ鎧塚氏が手掛ける、「toshi yoroizuka(トシ・ヨロイヅカ)」。 toshi yoroizuka...
京都祇園にしっかりと馴染む和の佇まいが印象的なチョコレート専門店、「加加阿365(カカオ365)」。 このお店には、見た目にも味にもこだわった、ほんま...
雑居ビルのなかにひっそりと存在する、たった一坪の小さな小さな和菓子屋として有名だった「銀座かずや」は、2021年12月30日をもって、銀座のビルでの営...
銀座にあるわずかひと坪ほどの小さなお店を構えていた「銀座 かずや」。 銀座 かずやは、雑居ビルの影にひっそりとたたずむ隠れ家のようなお店として大変な有...
見る人を驚かせる進化系おはぎを販売するお店「タケノとおはぎ」。 2016年のオープン以来、和の芸術品のような美しいビジュアルは人々を魅了しています。見...
赤穂市の銘菓といえば「塩味饅頭」が有名です。 「饅頭」といっても、お餅で餡を包んだものでも小麦粉の皮で餡を包んだものでもなく、落雁で塩味のきいた餡を包...
鳥取県民がお土産として一押しする「打吹公園だんご」。打吹公園だんごは鳥取県倉吉にある「石谷精華堂」が作っているお団子です。 石谷精華堂といえば100年...
東京駅には、美味しそうなお菓子屋さんがたくさん並び、お土産選びに悩んでしまう方も多いのでは? こちらの記事では、東京のお土産に買っていけば間違いない、...
小麦粉やバターなどシンプルな材料で作ることのできるパウンドケーキ。人気のレシピも多くあり、自宅で作る人も多いですよね。 でも、人気店のパウンドケーキは...
仕事をしている方なら、誰もが失敗をした経験がありますよね。そんなときのお詫びの品として人気を集めているのが「切腹最中」です。 なんと1日で7000個も...