焼きモンブランが大人気!岡山「ニニキネ」のこだわりと魅力とは?
温暖な気候で自然豊かな岡山県には、おいしいものがたくさん! 今回ご紹介します岡山の洋菓子店「ニニキネ」も、そんな岡山のおいしい素材をふんだんに使ったお...
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美味しいお菓子とは、どうやって生み出されるのでしょうか? 伝統的なレシピ。パティシエの技術。 様々な要因がありますが、最も重要なのは「素材のおいしさ」...
日本全国津々浦々、美味しいものは星の数ほどありますが、いざ店舗に向かうとなると「遠くて行けない!」なんてことも多いですよね。 そこで便利なのが「お取り...
洋菓子の名店ダロワイヨ。 ショーケースに並ぶ色とりどりのケーキやマカロンにうっとりしてしまいます。そんな美しいケーキの中に、独特の見た目で異彩を放つケ...
SNSやブログなど、ネット上ではスイーツの情報がたくさん溢れている中、この「やまもと菓子店」はお店の話を聞いただけで「…なんかここ絶対行っ...
世田谷区代沢にある知る人ぞ知るパティスリーがあります。 そのパティスリーの名は「プレジール」。 そんな「パティスリー プレジール」の名物は、オーダーし...
かつては日本の迎賓館として海外からの賓客をもてなしていた帝国ホテル東京。 その歴史と風格を兼ね備えた日本でトップクラスのホテルでケーキやチョコレートを...
「ホテルニューオータニ」内にある「パティスリーSATSUKI(パティスリーサツキ)」。おいしいスイーツ・ケーキが食べられるお店として非常に有名で、全国...
「Cafe Bibliotic Hello!(カフェビブリオティックハロー!)」は、京都市役所から歩くと6分ほどの場所にあるブックカフェです。お店の前...
秋の味覚でも栗ですが、栗スイーツも楽しみですよね。そんなスイーツの中でもモンブランが好きな方は多いのではないでしょうか。しかし、東京には数多くの人気店...
日本でのモンブランの発祥のお店「自由が丘モンブラン」には美味しいお菓子がいっぱいあります。80年以上続く老舗の洋菓子店です。 昔ながらの黄色の色鮮やか...
モンブラン好きなら知らない人はいない、都内の名店「アテスウェイ」のモンブラン。 東京ナンバーワン・パティスリーとまで言われる、アテスウェイは、開店と同...
たくさんのおしゃれなお店が並ぶ横浜市青葉区。 そんなエリアで人気を集めているのが、ウィーン菓子店「ナッシュカッツェ」です。 ウィーンのお菓子って耳慣れ...
丹波は黒豆、栗、大納言の名産地として有名です。 『丹波すぐれもの大賞』『地場もん国民大賞』など、さまざまな賞を受賞し、メディアでも多数取り上げられ注目...
「パティスリーグラム」は愛知県名古屋市にお店を構えるフランス菓子店。 パティスリーグラムは時間帯によっては行列ができたり、既に完売してしまっているケー...
東京・自由が丘といえばモンブランのお店はたくさんありますが、その中でも外せないのは自由が丘モンブラン。 自由が丘の洋菓子店といえば毎回出てくる老舗洋菓...