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ほっこりする伝統の味わい！米子御菓子司「つるだや」の魅力あふれる和菓子
鳥取県米子市にある和菓子店「つるだや」。 米子御菓子司つるだやは、米子で大正時代から愛され続ける老舗和菓子店です。古くからの伝統を守り、原材料を吟味し...
和菓子
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江戸の粋を現代風にアレンジ！日本橋屋長兵衛の和菓子
江戸の「粋」という日本人の心に根付いた文化を、現代風にアレンジした和菓子を少しの洒落を込めて発信している「日本橋屋長兵衛」。 日本橋屋長兵衛では、五街...
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SNSでも人気！宝石みたいなかわいいボンボン六花亭の「六花のつゆ」
見た目のかわいらしさと出会ったことのないようなおいしさで話題となっている北海道の有名菓子店・六花亭の「六花のつゆ」。 六花のつゆとは、小さなボンボンの...
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亀末廣の『京のよすが』は四季折々のお菓子が詰まった宝石箱
京都の烏丸御池に店舗をかまえる和菓子屋の亀末廣。 亀末廣という縁起の良さそうな店名は、「かめすえひろ」と読みます。200年以上前の建物に店舗を構える亀...
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自分へのご褒美！丹波伝心 やながわ「和のモンブラン」はいかがですか？
丹波は黒豆、栗、大納言の名産地として有名です。 『丹波すぐれもの大賞』『地場もん国民大賞』など、さまざまな賞を受賞し、メディアでも多数取り上げられ注目...
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【決定版】横浜でおすすめの美味しい和菓子屋さん35選
美味しい物がたくさんある、神奈川県横浜市。横浜中華街などのイメージが強いかもしれませんが、美味しい和菓子が食べられるお店があることはご存知ですか？ 横...
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大切な人に贈りたい逸品。九段一口 さかぐちのせんべいはインパクト抜群！
東京・九段一口坂にある「さかぐち」は昭和27年創業のあられ・かきもちの専門店です。 九段の店舗でしか買うことのできない、さかぐちの美しいせんべいやあら...
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絶対食べたい！東京でオススメ和菓子店30選！
東京には美味しい和菓子 屋さんがたくさんありますよね。 今回は和菓子 好きなら絶対食べておいて損はない、東京 和菓子の名店をご紹介します！ 東京の和菓...
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大阪お土産におすすめ！粟おこし屋「粟玄」が織りなす、和洋折衷の世界
大阪の住吉に店舗を構える「粟玄」。 粟玄は、社長秘書やセレブ御用達の粟おこし屋です。数あるお菓子の中から、秘書の多くが選び、称賛する粟玄のお菓子とは！...
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明治創業の京都の和菓子店「仙太郎」が好きすぎる！おすすめのお菓子を紹介
明治19年に創業された仙太郎は京都で人気の和菓子店。 仙太郎の繊細で上品な甘さの和菓子が人気なんです。仙太郎のホームページでは農園も紹介していて安心感...
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福島の伝統銘菓・かんのや「家伝ゆべし」とは？ 味の種類や賞味期限、カロリーは？
福島県のお土産として重宝されるかんのやの家伝ゆべし。 古くから福島で愛されてきた家伝ゆべしの製造会社であるかんのや、かんのやの代表的な商品である家伝ゆ...
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たい焼き御三家の一つが「たいやき わかば」！こだわった天然物の皮とあんの評判とは？
四ツ谷で昭和28年創業のたいやき屋といえば「たいやき わかば」。東京にはたいやき御三家があり、「麻布十番・浪花家総本店」「人形町・柳家」、そして「四ツ...
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山形のせんべい・おかきなら「みちのく芭蕉庵」!りんごのおせんべい「天の川」が美味
山形のせんべい専門店として有名な「みちのく芭蕉庵」。 みちのく芭蕉庵では米どころである山形の米を使った本格的なおせんべいやおかきを作っています。みちの...
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昔ながらのおやつ「生姜糖」!老舗の名店と家庭で作れるレシピを紹介
生姜糖というお菓子をご存じですか？ 生姜糖とは、生姜と砂糖から作られる昔ながらの和菓子。 生姜のピリッとした辛さと砂糖の甘みが美味しい生姜糖はお茶うけ...
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本わらび餅と普通のわらび餅の違いは？東京の名店もご紹介します
わらび餅と聞くと、どのようなものを思い浮かべますか？透明のもの？それとも茶色っぽいものでしょうか。 実はわらび餅は原料によって本わらび餅と普通のわらび...
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並んでも買えない？！ 稲沢 京菓子司 松屋長春の羽二重餅
愛知県稲沢市に早朝7時から並んでも、入手困難と言われる和菓子があるのをご存知ですか？ 地元 尾張大国霊神社（国府宮神社）の茶会には欠かせない美しい季節...