モダンでポップ!心踊る金沢「茶菓子工房 たろう」の和スイーツ
茶の湯文化が根付く石川県金沢市。風情と趣きのある街・金沢。には、昔から長く愛される老舗和菓子店が多く存在します。 そんな中、「茶菓子工房 たろう」は2...
茶の湯文化が根付く石川県金沢市。風情と趣きのある街・金沢。には、昔から長く愛される老舗和菓子店が多く存在します。 そんな中、「茶菓子工房 たろう」は2...
創業230年以上の新潟の老舗菓子店「越乃雪本舗大和屋(こしのゆきほんぽやまとや)」。 越乃雪本舗大和屋の「越乃雪」というお菓子は日本三大銘菓の一つとし...
東京・錦糸町で人形焼といえば山田家。 山田家では焼き上げの時間になると優しい生地の甘い香りがしてきます。人形焼、食べたくなりますよ。なんといっても山田...
栗菓子処として知られる中松屋。 中松屋は岩手県岩泉町にあるお菓子屋です。栗菓子処とあることからお察しのとおり、栗のお菓子が有名です。中松屋のお菓子は地...
老舗和菓子屋が並ぶ、古都、京都。 斬新かつ大きく吹き抜けた京都駅もまた、京都を代表する建造物です。そんな京都駅の中にある「鶴屋吉信 IRODORI」に...
老舗和菓子店が多い伝統の街・京都。 『亀屋良長』は『亀屋良安』からのれん分けして誕生した和菓子屋さんで、京都・四条醒ヶ井に店舗を構えています。京都のお...
京都の烏丸御池に店舗をかまえる和菓子屋の亀末廣。 亀末廣という縁起の良さそうな店名は、「かめすえひろ」と読みます。200年以上前の建物に店舗を構える亀...
東京練馬区大泉学園にある和菓子屋・大吾。 大吾の和菓子の代表作『爾比久良(にいくら)』は昭和天皇に献上した由緒正しき和菓子。今でも接待に持っていくのに...
丹波は黒豆、栗、大納言の名産地として有名です。 『丹波すぐれもの大賞』『地場もん国民大賞』など、さまざまな賞を受賞し、メディアでも多数取り上げられ注目...
スイーツの聖地といわれる自由が丘。そんな自由が丘は言わずと知れたお菓子の名店が揃っています。自由が丘には洋菓子だけでなく、和菓子屋さんもあるんですよ。...
デパートや駅ビルの和菓子コーナーによく見かける 両口屋是清。 両口屋是清は、全国に100店舗店舗以上を展開している、大手和菓子メーカーです。実は、両口...
美味しい物がたくさんある、神奈川県横浜市。横浜中華街などのイメージが強いかもしれませんが、美味しい和菓子が食べられるお店があることはご存知ですか? 横...
北海道を中心に店舗展開をしている、五勝手屋本舗。 五勝手屋本舗は看板商品である丸缶羊かんを始め、さまざまな商品を販売している人気菓子店です。歴史の長い...
岩手県大船渡にある『さいとう製菓』がつくる岩手銘菓『かもめの玉子』。 岩手県民で知らない人はいない程有名なお菓子なのです。現在ではカロリーを気にする女...
皆さん、日頃「甘納豆」を召し上がりますか?甘納豆はお年寄りが好きなおやつと、いうイメージを持っている人もいるかもしれません。そんな甘納豆のイメージを覆...
東京の甘味処といえば、上野のみはしをおすすめします。 上野に本店を構え、東京に数店舗を展開する老舗甘味処みはし。上野駅や東京駅、東武百貨店などの便利な...