
閉店した人気パティスリー”グルニエドール”の味を継ぐ”ナンポルトクワ”の絶品スイーツ
グルニエドールは京都で有名だった洋菓子店。 惜しまれながらもグルニエドールは2018年5月末に閉店しました。 現在、グルニエドールのシェフの御子息がナ...
グルニエドールは京都で有名だった洋菓子店。 惜しまれながらもグルニエドールは2018年5月末に閉店しました。 現在、グルニエドールのシェフの御子息がナ...
極上のパンケーキが味わえる人気の「ミカサデコ」をご存知ですか? ミカサデコは、ジャパニーズテイストのインテリアが落ち着きある大人の空間を演出する、パン...
カラフルな色遣いとかわいらしいコロンと丸い形のマカロンは、そこにあるだけで幸せな気分にしてくれるお菓子です。 有名店はたくさんありますが、それぞれの有...
古の良き伝統の残る京都、旅行に訪れた際にお土産に迷われることもあるのではないでしょうか。 今回ご紹介するのは、創業150年を超える老舗、京都 くりや。...
おすすめの和菓子屋と聞かれたら、とらやは外せないでしょう。 「とらや」は室町時代に京都で創業して以来、和菓子伝承に力を注いできた由緒ある老舗和菓子屋で...
※記事内に誤った情報を掲載しておりましたため、修正いたしました。関係各位、並びに読者の皆様に心よりお詫びを申し上げます。 日本の魅力、それは、春、夏、...
京都府京都市北区にある洛叉庵。 見慣れない漢字の店名は、「らくしゃあん」と読みます。なんと食べログ百貨店に3年連続で選ばれる実力店です! 今回は、洛叉...
時代を重ねる京都で2006年に創業した聚洸。聚洸とは見慣れない漢字ですが、「じゅこう」と読みます。 老舗が多い京都の中で聚洸は新しいお店ですが、京都の...
観光地の多い京都。 京都には、たくさん美味しいお店があり、錦市場も有名ですよね。そんな中、古くからの伝統と風合いを保ち、変わらぬ味、そして品のある見た...
梅と紅葉が有名な神社、京都・北野天満宮。その向かいに位置する《古の花》という甘味処。 その古の花で頂けるかき氷がとっても話題なのです!古の花では、ふん...
「松屋常盤」は京都御所南、境町御門からほど近い場所に店舗を構える老舗和菓子店です。 松屋常盤の代表銘菓・味噌松風は、和風カステラを連想させるような見た...
お菓子に塩をプラスした、塩バニラ味は一時期ブームとなりましたが、昔から、和菓子屋さんでは醤油や味噌も配合する調味料の一つとしてお菓子に入れられて作られ...
日本で一番和菓子の店舗が多い、京都。 定番の和菓子といえば、八橋、こんぺいとう、上生菓子ですが、京都銘菓として歴史の深い「すはま団子」もオススメです!...
もらって嬉しい、食べて美味しい、ラデュレのクッキーギフト♡ ホワイトデーのお返しにぴったりです。意中の女性に対して、何を贈ろうか迷っている男性に、是非...
日本文化の一つ、和菓子。「とらや」は、美しく繊細な和菓子を手掛ける老舗和菓子店の一つで、天皇陛下の御所の御用を勤めていたほどの実績があります。 そんな...
京都には伝統ある京菓子店が幾つもありますが、生麩専門店として有名なお店「麩嘉(ふうか)」も人気です。 京都の老舗・麩嘉は料亭などには生麩を、観光客の間...