
市ヶ谷の老舗洋菓子店「シェ・シーマ」が惜しまれつつ閉店
1988年創業の老舗洋菓子店「シェ・シーマ」が、2018年9月をもって閉店しました。 シェ・シーマは日本人好みのフランス菓子を提供し続けてきた名店です...
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高級住宅地として知られる大阪市の帝塚山で、創業50年以上の洋菓子店があります。 その洋菓子店の名は「ポアール」。 店名のポアールとは、フランス語で西洋...
スイーツの聖地かつ激戦区と言えば、東京・自由が丘ですよね。 オシャレなお店、美味しいスイーツを求めて女性たちが集まる街。 そんな自由が丘でいつも行列必...
目黒に本店のあるoggiは、高級チョコレート専門店として知られています。oggiでしか味わえない上品で繊細な味わいのチョコレートの虜になる人は多いので...
世田谷区代沢にある知る人ぞ知るパティスリーがあります。 そのパティスリーの名は「プレジール」。 そんな「パティスリー プレジール」の名物は、オーダーし...
白金台駅から歩いて5分ほどのところにある「ア コテ パティスリー」。 隠れ家風といわれるのも納得。一軒家兼ショップで、寡黙なシェフが一人で黙々とお菓子...
パティシエの高木康政氏が手掛ける店として知られる「ル パティシエ タカギ」。 そんなル パティシエ タカギの特徴や人気メニューと値段についてなど詳しく...
和菓子屋が多く存在する麻布 十番で、一際目立つチーズケーキ専門のお店・麻布チーズケーキサンクサンク。 麻布 十番商店街に軒を構え、連日多くの人たちで賑...
ハワイで大人気のパンケーキ屋さん、「カフェ・カイラ」はご存じですか?カフェ・カイラは、小学校の先生だったカイラさんが、「家族や友達の喜ぶ顔が見たい!」...
お祭りの屋台でおなじみのベビーカステラ。 でも「ベビーカステラって、冷めるとあまりおいしくない」と思っている方は多いのでは?青いレンガのベビーカステラ...
三重県で300年続く、老舗和菓子屋の16代目が東京で挑戦する「itwokashi(いとをかし)」は、2018年12月にオープンしたクリーム大福専門店で...
愛知県名古屋市丸の内にあるコミナセマコ。(2019年7月にコミナセマコは東京に移転オープンしています) コミナセマコとは、目の前で作るデセールが話題の...
イデミスギノは京橋にある高級感のあるパティスリーです。 日本を代表する菓子職人として知られる杉野英実氏がオーナーを務めるお店で、スイーツ好きなら誰もが...
「欧風菓子サブロン」は日暮里にあるケーキ屋さん。 メディアでも度々取り上げられているので、もしかしたら既にサブロンをご存知の方も多いかもしれませんね。...
西荻窪と吉祥の真ん中あたりにある【アテスウェイ】というケーキ屋さんをご存じですか? 都内にあるおしゃれなケーキ屋さんのひとつでしょ?と侮るなかれ!あま...
ル・ガリュウM(LE GARUE M)は大森駅の北口の山王のジャーマン通りに構えるパティスリー。ケーキとパンを売っているパティスリー&ベーカリーを20...