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並んでも買えない？！ 稲沢 京菓子司 松屋長春の羽二重餅
愛知県稲沢市に早朝7時から並んでも、入手困難と言われる和菓子があるのをご存知ですか？ 地元 尾張大国霊神社（国府宮神社）の茶会には欠かせない美しい季節...
和菓子
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伊豆の自然の恵みをお菓子に 熱海 菓子舗間瀬
伊豆 熱海の季節を感じさせてくれる創業明治5年の菓子舗 間瀬。 間瀬は老舗の和菓子店として地元民からも観光客からも愛されています。伝統を受け継ぎながら...
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「安倍川餅」が静岡名物って知ってた？元祖のお店やレシピを紹介！
日本人にとって昔から親しまれる餅菓子。桜餅、柏餅など季節ごとのお菓子から、餡、きなこをかけた家庭的なお菓子まで。 そんな餅菓子の中で、名前はよく聞くけ...
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宮内庁御用達 福井県あわら市の御菓子司「浅野耕月堂」の松乃露
昭和天皇がおかわりされたお菓子といえば、それがどんなお菓子かいやが応にも期待が高まりますよね。温泉で有名な福井県あわら市に店舗を構える浅野耕月堂は、宮...
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金沢・小松の銘菓といえば！松葉屋の栗がごろっと入った栗蒸し羊羮「月よみ山路」
つるつるとした喉越しの羊羹やしっかりと小豆を感じさせる羊羹など、世の中には様々な羊羹がありますが、その中でも特に見た目にもインパクトのある蒸し羊羹が石...
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不思議食感がたまらない！高岡にある富山不破福寿堂「鹿の子餅」
富山の真っ白な淡雪をイメージさせる餅菓子「鹿の子餅」。 ふんわりとしていてスーッと口の中でなくなるその口溶けは、他のどのお菓子とも違った独特の食感です...
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熟練の職人技が光る！金沢の名物和菓子、板屋の「こもかぶり」
機械では作れない複雑な形状が特徴的な金沢の和菓子こもかぶり。 カステラのような皮の中にあんこと丸ごとの栗を使った懐かしい味わいのお菓子です。雪国金沢の...
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栃木県足利で100年以上愛され続ける銘菓「古印最中」
栃木県足利市は室町幕府を開いた足利尊氏などで知られる足利氏発祥の地で、歴史の重みがある街です。その足利を代表する「香雲堂本店」の銘菓「古印最中」は、創...
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絶品の甘味処なら「腰掛庵」！いちごわらび餅やかき氷などの人気メニュー、値段、Twitterも必見
プルンとしたお餅にたっぷりのきな粉、もっちりしているかと思ったらトロンと口の中でとろけてしまう…。山形県天童市にある和菓子の名店「腰掛庵」では、そんな...
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豆餅愛が溢れる人必見！全国のおすすめ豆大福5選！
今も昔もずっと愛される、和菓子の定番、豆大福。全国各地から老舗の豆大福を求め、列ができるほどの有名店まであるほど。行列ができる豆大福のお店を全てを紹介...
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京都の「笹屋伊織」が人の心をつかむ理由！どら焼き・別邸のカフェメニュー・雰囲気が最高
京都で古くから京菓子を作っている老舗店が「笹屋伊織」。京菓子づくりや販売だけにとどまらず、関西でカフェ、関東のデパートに出店するなど広く知られています...
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京都で500年以上続く老舗「川端道喜」のはんなり和菓子
「川端道喜（かわばたどうき）」という和菓子店をご存知ですか？ 日本で有名な和菓子店といえば、「虎屋」を思い浮かべる方が多いと思いますが、京都で500年...
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京都で甘味なら老舗和菓子店「鍵善良房」へ！くずきりや京菓子は必食！
創業300年近くになるとされる京都の老舗和菓子店「鍵善良房」。 「鍵善良房」と書いて「かぎぜんよしふさ」と読みます。鍵善良房という屋号の由来も創業時期...
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京都の老舗「老松」の和菓子でおもてなし！ぜひ一度ご賞味あれ
京都最古の花街『上七軒』に本店を構える、創業明治41年の老舗『老松（おいまつ）』。 由緒正しき最古の花街には、京都ならではの厳かな雰囲気があり、この老...
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目白の「志むら」はかき氷メニューのみならず！最中や九十九餅、予約やお取り寄せもご紹介
皆さんに、かき氷や和菓子が大変おいしいと口コミでも話題の「志むら」。そんな名店は手土産にも大人気です。 志むらは昭和14年に和菓子屋として開業して東京...
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一店舗主義のこだわりを感じる和菓子 御菓子処ささまの魅力とは？
御茶ノ水周辺の「おつかいもの」といえばここ！というほど、多くの方々から愛され続けている「ささま」は、昭和9年創業の老舗和菓子店。 雰囲気のある店構え、...