地元酒蔵の酒粕を使用したパンやラスクでワクワクと笑顔を届ける | パン屋喜十郎
新潟県新発田市にある『パン屋喜十郎』は、地元の人に愛されるパン屋さんです。 幅広い世代のお客様が楽しめるパンを作りながら、独自の商品作りも目指していま...
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お客様のスタイル・ニーズに合わせたタルト作りを心がける岡山県岡山市の『フレッシュタルトのお店STYLE』は、旬の食材の良さを活かしたタルト専門店です。...
愛知県春日井市の『パンプルムース (PAMPLEMOUSSE)』は、得意とするチョコレートをメインに、ケーキや焼き菓子を作り続けています。 中でもおす...
和歌山県岩出市にある『ベルクライン』は「本場のベルギーワッフルを味わってほしい」をコンセプトに、2種類のベルギーワッフルとベルギーが名産のチョコレート...
地元の新鮮な生乳に、フルーツや野菜など自社農場で生産した素材でジェラートを作る、長野県北安雲郡の『白馬農場 ジェラテリア』。 本格的なイタリアンジェラ...
静岡県島田市の『ポプリ (popuri)』は、一人でも気軽に立ち寄れる、地元の方々に愛されるお店を目指してお菓子を作り続けています。 中でもおすすめは...
大阪府狭山市にある『無添加 kitchen salon de bonheur(サロンドボヌール)』は無農薬やオーガニックなど材料にこだわり、お子さんも...
「見た目が和菓子だけど洋菓子のようなスイーツ」といった、和と洋の融合を楽しめる『bonappetit ICHIRIKI』。 どら焼きDesertは新感...
各国で腕を磨いた店主アッシュさんが作るオーガニックなお菓子が楽しめる、北海道積丹郡『カムイファーム』。 動物とも触れ合える、まさにカムイという名にふさ...
お客様の“想い”をお手伝いしてくれる福岡市の『菓子工房cotori no te』可愛いお菓子を手土産に、大切な人に会いに行くきっかけを作ってくれます。...
ネットショップをメインにかわいいお菓子をお届けする、福岡県直方市にある『Bake shop TIAM』。 ひとつひとつ心を込めて作られたお菓子は、素敵...
コンクール受賞経験のあるショコラトリーである、埼玉県川口市の『chocolaterie S’more』。 チョコレート菓子以外にも、オーナ...
青森県弘前市にある『パティスリーヴェルヴェンヌ』は、季節の素材を用いた香り豊かなスイーツを届けることにこだわり、数々のスイーツを生み出しています。 お...
東京都江東区にある『其角せんべい』は、高級米の餅米にこだわって作られているおせんべいが特徴です。 「日本一堅く日本一美味しいおせんべいを作る」をコンセ...
日常の中の贅沢な幸せをスイーツで感じてもらおうと日々お菓子作りに励む、東京都大田区の『City Lites』。 手作りにこだわり、気温や湿度に合わせて...
京都の地ならではのこだわりが詰まった京都府京都市にある『清水チーズ工房』。 世界中の人へ向けたチーズケーキ専門店は、スタイリッシュな商品ばかりが展開...