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高級品を手軽に楽しめる川口市の「chocolaterie S’more」コンクール受賞商品のごぼうのチョコレートは作りの温かみも味わえる
コンクール受賞経験のあるショコラトリーである、埼玉県川口市の『chocolaterie S’more』。 チョコレート菓子以外にも、オーナ...
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季節の素材を使った香り豊かなスイーツが楽しめる！パティスリーヴェルヴェンヌ
青森県弘前市にある『パティスリーヴェルヴェンヌ』は、季節の素材を用いた香り豊かなスイーツを届けることにこだわり、数々のスイーツを生み出しています。 お...
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日本一堅く日本一美味しいおせんべい！こだわりの其角せんべい
東京都江東区にある『其角せんべい』は、高級米の餅米にこだわって作られているおせんべいが特徴です。 「日本一堅く日本一美味しいおせんべいを作る」をコンセ...
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日常の中の贅沢な幸せを…。素材と手作りにこだわる「City Lites（シティライツ）」
日常の中の贅沢な幸せをスイーツで感じてもらおうと日々お菓子作りに励む、東京都大田区の『City Lites』。 手作りにこだわり、気温や湿度に合わせて...
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スタイリッシュに京都を詰め込んだ京都市の「清水チーズ工房」世界へ向けたボトルチーズケーキは京都らしさが楽しめる味わい
京都の地ならではのこだわりが詰まった京都府京都市にある『清水チーズ工房』。 世界中の人へ向けたチーズケーキ専門店は、スタイリッシュな商品ばかりが展開...
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昔から変わらない味が楽しめる！こだわりの田舎まんじゅう「判田屋」
温度・湿度管理だけでなく発送まで徹底したこだわりをもつ『判田屋』。 おすすめの田舎まんじゅうは製造から6時間以内に発送されるため、購入者は製造から24...
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全国初のオムレットを専門にした長野市の「ルール・ドゥ・グーテ伊勢宮本店」オムレットでおやつの時間を笑顔に
長野県長野市にある『ルール・ドゥ・グーテ伊勢宮本店』は、全国初のオムレット専門店。 専門店ならではのこだわりはもちろんのこと、おやつを食べる時間を彩っ...
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体に優しく人に良い食材が食べられる！全国のこだわりお菓子・食材を販売する「大宮まるしぇ」
『大宮まるしぇ』は、埼玉県大宮でこだわりのある食品を販売しているお店です。 原材料にこだわり抜いて製造された商品を豊富に取り扱っており、リピーターも絶...
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「和と洋の融合で満足していただけるお菓子を」 掌甘堂 九品仏本店
東京都世田谷区のお菓子屋『掌甘堂 九品仏本店』は、「東京どらくれーむ」や「フルーツどら焼き」など和菓子と洋菓子の要素を絶妙な加減でミックスさせ、常に新...
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「自然の中で楽しむジェラート」相模原市の本格イタリアンジェラート専門店「Megu Gelato」
『大人から子どもまで安心して食べられるジェラートを提供していきたい』。 そんな想いを込めている、神奈川県相模原市のジェラート専門店「Megu Gela...
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「地元宮崎の素材を大切に」菓子匠 壽康庵
宮崎県宮崎市にあるお菓子屋「菓子匠 壽康庵」のコンセプトは、地域食材の良さを多くの消費者に知ってもらうこと。 和菓子と洋菓子の原材料に、地元宮崎の食材...
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「安心安全のお菓子で人々を幸せに」創業102年目のお菓子屋「菊野屋製菓舗」
「お菓子を通して人々を幸せに」をモットーに、和菓子から洋菓子まで幅広いラインナップで地元の人々に愛され続けている、神奈川県藤沢市の「菊野屋製菓舗」。 ...
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お客様の要望に合わせて、安心で優しい味のお菓子を届ける「洋菓子工房AQUA」アットホームなお店だから作れるスイーツ
アットホームな安心で優しい味のスイーツを目指す、長崎県佐世保市の『洋菓子工房AQUA』。 お客様の希望に合わせて、ひとつひとつ丁寧に洋菓子を作るお店の...
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富士山の麓で、地元の食材を生かしてお菓子を作り続ける「お菓子の家もちのき」
富士山の大自然のなかで育まれた食材を生かしてお菓子作りをする、静岡県富士宮市の『お菓子の家もちのき』。 和洋折衷のお菓子のなかでもおすすめは、どら焼き...
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鎌倉の地で、ほっとする優しい甘さの和菓子を目指して | きんつば専門店 鎌倉いとこ
ほっとする優しい甘さをコンセプトとする、神奈川県鎌倉市の『きんつば専門店 鎌倉いとこ』。 素材の風味をいかした和菓子店の看板商品は、「かぼちゃきんつば...
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懐かしさと新しい食感を体験できる和スイーツ「あんぽ柿」！三代続く柿農家「みのるかじつ」
『みのるかじつ』は、昼夜の寒暖差が激しい奈良県西吉野にある柿農家。 手掛けているあんぽ柿は、まるでゼリーのような食感と羊羹を彷彿させる滑らかさと旨味が...