札幌みやげに人気!「ショコラティエマサール」の北海道の恵みを詰め込んだ絶品ショコラ
ショコラティエマサールは、北海道札幌にあるチョコレート専門店です。最近は北海道物産展などでも人気を集めています。ショコラティエマサールができたのは、3...
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プラスリン公爵という貴族の料理人ラサーニュが、調理中の失敗から偶然の産物としてキャラメル掛けのアーモンドを生み出したのが始まりだと言われているプラリネ...
東京都目黒区にあるチョコレート専門店、green bean to bar CHOCOLATE(グリーンビーントゥバーチョコレート)は、ご存じですか? ...
「ル パティシエタカギ」のシェフパティシエ・高木さんが監修したキットカットの専門店、「キットカットショコラトリー」をご存じでしょうか。 キットカットの...
京都市竹屋町通寺町にあるアサンブラージュカキモト。 アサンブラージュカキモトでは他では味わえない高級感のあるスイーツを味わうことができます。12時から...
人気の避暑地である軽井沢は、豊かな自然の中におしゃれな洋館や別荘、カフェや雑貨屋さんなどが点在し、とくに女子には目が離せないスポットですね。軽井沢に来...
スイーツの聖地と呼ばれる自由が丘には厳しい修行を積んだショコラティエが腕を振う、美味しいチョコレートが沢山あります。 チョコレートはその艶や光沢、デコ...
チョコレート好きにぜひ知ってほしい米国サンフランシスコ初のチョコレートブランド「ダンデライオンチョコレート」。 ダンデライオンチョコレートは日本に20...
フランスのメゾン「ルノートル」は、2019年3月27日に日本に待望の再上陸を果たしました。 この記事では、パリ最高峰のメゾンとして名高いルノートルの、...
オー・ファン・パレは、吉祥寺にあるフルーツタルトメインのパティスリーです。おいしいフルーツにこだわったタルトが絶品と人気を集めています。 そんなオー・...
お洒落な街として知られる神戸。そこにある一軒のパティスリー「ラヴニュー」は、まるでフランスの街角で見かけた素敵なお菓子屋さんのような雰囲気を漂わせる店...
「マツコの知らない世界」など、多くのメディアで取り上げられ、世間から注目を集めている「ショコラティエ パレドオール」。 パレドオールではチョコレートだ...
「ボワシエ」というお店をご存知でしょうか? ボワシエはパリの老舗コンフィズールで、1827年の創業以来高級菓子店としてパリで愛され続けています。残念な...
パン、ケーキ、焼き菓子と店内所狭しと並ぶ東京都三鷹市にあるフランス菓子のパティスリー「ルリス」。 三鷹にあるルリスのチョコレートは本格的なのに、リーズ...
神戸にあるチョコレートサンド専門店「ルイスブラン」というお店をご存知でしょうか?ルイスブランは、あの人気アイドル嵐が紅白楽屋見舞として選んだことで、全...
お洒落な石畳が特徴的な神戸市東灘区にある岡本。山手幹線通りを脇道に入ったところに、まるでチョコレートのような可愛らしい外観のお店がナカムラチョコレート...