1624年創業、長崎カステラの元祖「福砂屋」はやはり別格の美味しさ!
寛永元年(1624年)創業、長崎カステラの元祖と言われている「福砂屋」 歴史と趣のある店構えの福砂屋本店は、観光客だけでなく地元の方も自宅用に手土産に...
寛永元年(1624年)創業、長崎カステラの元祖と言われている「福砂屋」 歴史と趣のある店構えの福砂屋本店は、観光客だけでなく地元の方も自宅用に手土産に...
天和元年(1681年)、江戸中期に創業したカステラの老舗が「松翁軒」。その歴史はなんと330年以上もあります。まさに老舗中の老舗です。 そんな「松翁軒...
山形県で愛され続けている「菓遊専心 戸田屋正道(かゆうせんしん とだやしょうどう)」。お客様にできる限り安心安全な食を届けたいと素材を厳選し、確かな技...
カステラは今や日本のお菓子として欠かせないもの。「長崎堂」は100年以上続く老舗のカステラのお店です。 初代の研究熱心な仕事への姿勢は受け継がれ、歴史...
大阪府豊中市服部のにある、こだわりの和菓子を販売している「御菓子司 富貴屋」をご存じでしょうか。最近勢いある老舗和菓子店としても知られており、駅前店に...
食欲の秋と呼ばれるほど、秋は美味しいものがあふれていますよね。和菓子好きの方は秋になると恋しくなる和菓子も多いのではないでしょうか。モンブランや栗きん...
子どもから大人まで多くの人に愛される、国民的菓子と呼んでも過言ではない「どら焼き」。その原型を生んだ和菓子店をご存じでしょうか。そのお店は「梅花亭(ば...
手作りと無添加にこだわった和菓子を製造販売している、東京神楽坂にある和菓子屋をご存じでしょうか。そのお店の名前は「御菓子司 神楽坂梅花亭」という老舗和...
CMで話題になり、3秒に1個売れるという大阪に本店を構える大人気の和洋菓子店をご存じでしょうか。「青木松風庵」というお店で、CMだけでなく多数のテレビ...
桜島や屋久島などの観光スポットでも知られる鹿児島は、桜島大根やさつま揚げなどの食べ物でも知られていますよね。しかし、鹿児島はそれだけでなく、全国的にも...
人気女優の芳根京子さんが差し入れに使用した和菓子として、SNSで話題になった「こもかぶり」というお菓子をご存じでしょうか。このこもかぶりは石川県・金沢...
愛知県名古屋市昭和区菊園町に小さな和菓子店があるのはご存じでしょうか。その小さな和菓子店は「長寿園」と言い、昔からの製法を受け継いで作る和菓子の数々は...
三重県伊勢市にある「お伊勢さん」や「大神宮さん」と呼ばれる伊勢神宮は皆さんご存じの観光地だと思います。三重県を代表する観光地として有名なので、旅行に行...
東京都中央区にある小さな隠れ家的なお店に関わらず、予約が殺到する和菓子店があるのをご存じでしょうか。「銀座かずや」というお店で、店舗はここしかないため...
「松屋常盤」は京都御所南、境町御門からほど近い場所に店舗を構える老舗和菓子店です。 松屋常盤の代表銘菓・味噌松風は、和風カステラを連想させるような見た...
東京カステラとは何か知っていますか? 長崎が本場と言われているカステラ(文明堂、福砂屋など有名店が多数あり!)ですが、東京にもおいしいカステラのお店は...