農業の新しいカタチを生み出し続ける”大野農園”が気になる!
福島県で果実栽培の農家からはじまった大野農園。 特に創業当時からこだわりの栽培を続けるりんごは、全国から予約が殺到するほど人気です。 そんな大野農園、...
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鹿児島県産の素材を使用した鹿児島銘菓が揃う”薩摩じねんや”をご存知でしょうか? 外はサクッと中は餡がたっぷりでしっとりした花林糖饅頭が特に人気のお店で...
福井駅近くにある、地元の方からも長年親しまれたホテルである「ユアーズホテル」。近年、再開発が予定されているものの、提供されていたスイーツは好評なものも...
オクシタニアルとは、マカロンやたまご型のお菓子「オクシタニアル コッコ」などを展開するフランス菓子専門店です。バームクーヘンが人気の「クラブハリエ」の...
金沢に店を構える和菓子店「福うさぎ」では、金沢にちなんだ食材をつかったお菓子がたくさん販売されています。中でも、うさぎの形をかたどった可愛らしいお饅頭...
愛媛のみかん産業を伝承し、みかんなど柑橘類のオリジナル商品を開発・販売している「10FACTORY」。10FACTORYでは農薬不使用など安心して食べ...
全国や世界各国から旬の果物を厳選しているフルーツの専門店であるハナフル。季節の贈答品やデザートなど、ざまざまな形に展開したフルーツを提供しています。今...
桃を使ったスイーツを展開している、桃のお菓子専門店である「桃花亭」。厳選した完熟白桃のおいしさをぎゅっとつめ込んだ、こだわりのスイーツたちはお土産とし...
かんのやは、福島県の銘菓「ゆべし」を160年以上作り続ける老舗菓子店です。 銘菓の「ゆべし」をはじめ焼餅菓子や純米煎餅といった伝統的な和菓子から、バウ...
洋菓子の街 神戸に店を構える神戸スイーツポートは老舗の洋菓子店です。 神戸スイーツポートで大人気なのが、シンプルなバウムクーヘンやピンク・緑・黒・黄の...
ル ミュゼ ドゥ アッシュは世界的にも有名な辻口博啓さんのパティスリー&カフェです。 ル ミュゼ ドゥ アッシュでいただけるのは和と洋の融合をテーマに...
福知山城があり観光地としても人気の京都府福知山市に店を構えるチロリアは、バウムクーヘンの専門店です。 チロリアの直火で焼き上げるバウムクーヘンは30年...
富士山を模したインパクト大のバウムクーヘンが有名な清月は、洋菓子と和菓子を扱う創作菓子のお店です。 清月は山梨県南アルプス市を中心に山梨県内に7店舗の...
炭を使った真っ黒な色が特徴のバームクーヘンを販売しているのが、和歌山県にあるセレネです。 セレネは「炭を美味しく食べて健康に!」をコンセプトに、高品質...
岡山県にある安富牧場は、その敷地内にアイスクリーム工房を構え、日々美味しい生乳スイーツを生産しています。また牧場は一般に解放され、自然の中で人と動物が...
千葉県房総半島にお店を構える”見波亭”をご存知でしょうか? 見波亭の看板商品といえば、10年連続モンドセレクション金賞を獲得している”のこぎり山バウム...